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30/05/2025

¡Atención, mamás y papás! 👶🍎

La Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica cuenta con el Consenso COCO 2023 con las recomendaciones más actualizadas sobre alimentación complementaria para bebés. ¡Aquí les dejo los datos más importantes!

📌 ¿Cuándo empezar?
Bebés con lactancia materna: A los 6 meses.
Prematuros: Entre los 4 y 6 meses de edad corregida.

🍽️ ¿Qué y cuánto ofrecer?
6-8 meses: 3-4 cucharadas por comida (45-60 g).

9-11 meses: 4-8 cucharadas (60-120 g).

1-2 años: 8-12 cucharadas (120-180 g).

¡Prioricen alimentos ricos en hierro! Carnes, cereales fortificados y legumbres.

💧 Hidratación
Agua natural desde el inicio de la alimentación complementaria:

6-8 meses: 60-150 ml/día.

9-11 meses: 240-300 ml/día.

1-2 años: 450-600 ml/día.

Evitar: Jugos, bebidas azucaradas y miel (antes de los 2 años).

🚫 ¿Qué evitar?
Azúcar añadida (riesgo de caries y obesidad).

Sal (antes del año).

Bebidas vegetales (almendra, soya, avena) y tés (no son adecuadas para bebés).

💡 Tips clave
Texturas: Comiencen con purés y avancen a sólidos blandos antes de los 10 meses.

Paciencia: Ofrezcan un alimento nuevo hasta 10-15 veces para que el bebé lo acepte.

Alérgenos: Huevo, pescado y maní pueden darse desde el inicio (2 veces por semana).

✨ La alimentación complementaria es la base de una vida saludable. ¡Hagámoslo con amor y ciencia!

🔍 Fuente: Consenso COCO 2023,

06/05/2025

🧐Sabias que La Sociedad Española de Arteriosclerosis (SEA) actualizó en 2024 sus recomendaciones. Te invito a ver 👀 el siguinete gráfico.

Leyenda:
🔍 ¿Cómo influyen los alimentos en tu salud cardiovascular? 📊

A) 🥦🍣 Los colores muestran la evidencia científica sobre cómo distintos alimentos afectan tu corazón:
✅ Verde (entre más intenso, mayor protección): Cereales integrales, pescado, lácteos, cacao, café/té.
⚠️ Rojo (entre más intenso, mayor riesgo): Carnes, ultraprocesados, patatas (consumo excesivo).

B) 🍽️ Patrones alimentarios y su impacto:
💚 Dieta mediterránea: Evidencia fuerte en reducir riesgo.
📉 Dietas DASH, vegetariana y nórdica: Evidencia moderada.
🔍 Dieta MIND: Evidencia débil (aún en estudio).

Recuerda: El vino/cerveza solo con moderación y en comidas (si ya lo consumes).

💬 ¿Qué patrón alimentario sigues? ¡Comparte tus dudas! 👇

Evidencia:
Ros E, Pérez Martínez P, Estruch R, et al. La dieta en la prevención cardiovascular. Actualización 2024. Clínica e Investigación en Arteriosclerosis. 2024;15(1).
Enlace: Disponible en https://lnkd.in/e7g_5Muu

27/04/2025

📢 ¡La alimentación en el hospital puede salvar vidas! 📢

¿Sabías que 30-45% de los pacientes llegan al hospital con desnutrición? 😮 Esto puede retrasar su recuperación y aumentar complicaciones.

🔍 Datos clave del artículo "Nutrición Enteral en Adultos Hospitalizados" (NEJM, 2025):
✅ Detección temprana: Usar herramientas como MUST o GLIM ayuda a identificar riesgos.
✅ Trabajo en equipo: Médicos, nutricionistas y enfermeras deben colaborar para planes personalizados.
✅ Nutrición enteral: Es vital en pacientes críticos, con cáncer o dificultad para comer.
✅ Evitar errores: Conectores ENFit y monitoreo evitan complicaciones.

💡 Mi experiencia: En el hospital, he visto cómo una buena nutrición acelera la recuperación, reduce infecciones y mejora la respuesta al tratamiento.

¿Tienes dudas sobre nutrición hospitalaria? ¡Pregunta en los comentarios! 👇

Publicado el 16 de abril de 2025
N Engl J Med 2025 ; 392 : 1518 - 1530
DOI: 10.1056/NEJMra2406954

06/04/2025

COMUNIDAD
📍 Nutrientes Antiinflamatorios y su Impacto en la Inflamación Metabólica Asociada a la Obesidad

📌 Es un articulo interesante que los invito a revisar 👩‍💻 y ver la relación entre la dieta y la inflamación crónica de bajo grado, un factor clave en enfermedades como la obesidad 👀 , diabetes 💦 y trastornos cardiovasculares ❤️ . Destaca que ciertos patrones dietéticos y alimentos 🍀 pueden modular la respuesta inflamatoria, independientemente del peso corporal. La pulicación, Article Views 18695 ; Citations 112 :

🧿 https://brnw.ch/21wRAzb

🪬 Podemos concluir que:
Una dieta rica en alimentos integrales, fibra y grasas saludables, junto con un consumo moderado de lácteos y limitado de procesados, puede ser una estrategia efectiva para combatir la inflamación crónica y sus riesgos asociados.
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09/07/2024

Brindando la Telecapacitación como invitada del Ministerio de Salud 🇵🇪🏥 desde la Unidad especializada de Telesalud del Hospital de Lima Este - Vitarte:
✅ Tema: “TRATAMIENTO NUTRICIONAL EN LA ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA"
Lo pueden ver desde el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=y3oi5knM9Aw

08/07/2024

EN BREVE NOS VEMOS!!!

📌 [TELECAPACITACIÓN]
🔊👨🏻‍⚕👩🏾‍⚕Los saludamos desde el Ministerio de Salud 🇵🇪🏥 y los invitamos a participar de la Telecapacitación programada para el 🗓 8 de julio ⏰10:00 a.m.

✅ Tema: “TRATAMIENTO NUTRICIONAL EN LA ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA"

🚻 A cargo de: Lic. Nut. Erika Jaime Gutarra, Mg.(c) En Nutrición, con Especialidad en Nutrición Clínica con Mención en Renal, Especialista del Hospital de Lima Este - Vitarte.

💻 Enlace de Zoom: minsa-gob-pe.zoom.us/j/95126166429
🖥 Enlace de YouTube: www.youtube.com/TelesaludMinsaTelecapacitaciones

Pueden participar de las sesiones de forma gratuita desde cualquier teléfono inteligente 📱, laptop 💻, Tablet 📲 y PC 🖥

14/03/2024

El tomar conciencia 🌞 sobre la enfermedad renal crónica (ERC) es importante ya que a fecta a 850 millones de personas en todo el mundo 🌎 y causó 3,1 millones de muertes en 2019. Se necesitan medidas urgentes, ya que se prevé que sea la 5ª causa principal de años de vida perdidos para 2040. Los avances recientes ofrecen esperanza, lo que hace hincapié en el esfuerzo colectivo. 💊

07/08/2022

¡Feliz día a tod@s l@s peruan@s!🎊🥳🎈
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Un saludo y reconocimiento especial a nuestra👩‍⚕️Directora y Licenciada en Nutrición Clínica Erika Jaime y Gracias por la inmensa labor que cumple y dedicaciòn que aporta en cada proceso y acompañamiento con los pacientes❤️
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🔵No estas sol@, estamos contigo ❤
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Visítanos para conocernos:
👉www.nutrifudperu.com

02/08/2022

La hipertensión arterial🫀es una enfermedad silenciosa, y prevenirla esta en nuestra manos. 🗒Toma nota de las recomendaciones que nos brinda nuestra Nutricionista Clínica y Directora de Nutrifud👩‍⚕️en el siguiente video👇🏼

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