23/11/2022
Sabrosas recetas
Recetas de sopa 🍜 que amaras ☺️
Sopa de Verduras
Ingredientes
1 tomate grande picado
¼ de taza de cebolla blanca picada
1 diente de ajo grande picado
¾ taza de zanahorias cortadas en cubitos
1 cucharada de aceite vegetal
¾ taza de calabacín cortado en cubitos
¾ taza de habas verdes picadas
1 taza de papa en cubos
4 tazas de caldo de pollo o caldo de verduras
1 ramita de perejil
Sal y pimienta al gusto
Preparación :
✅Coloca el tomate picado, la cebolla y el ajo en tu licuadora y procesa hasta que tengas una salsa suave.
✅Calienta el aceite en una olla mediana a fuego medio. Agrega la salsa de tomate y las zanahorias, cocina por 5 minutos.
✅Después de los 5 minutos, agrega las papas en cubos, el calabacín cortado en cuadritos, las habas verdes picadas, y el caldo de pollo. Gire el fuego a medio alto y cocine durante unos 6 minutos o hasta que comience a hervir. Una vez que comience a hervir, reduzca el fuego a bajo, agrega la rama del perejil y cubra. Cocine durante 8 a 10 minutos hasta que todas las verduras estén cocidas. Sazone con sal y pimienta al gusto. Sirva caliente en cuencos con algunas tortillas calientes o un pedazo de pan.
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Sopa de repollo con zanahoria 🥕
Prepare el caldo con consomé de vegetales 🍅 🌽 🌶
1/2 de repollo
1 zanahoria 🥕
3/4 de cilantro
1 cucharada de aceite de oliva
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Sopa de pollo con vegetales 🍅 🌽 🌶
1 libra de pechuga de pollo
1 elote
1 papas 🥔 grande
1 zanahoria
2 tallo de apio
1 calabaza 🎃
1 cucharada de consomé de vegetales
Sal y pimienta al gusto
✅Preparación hierve por 10 a 15 minutos el elote pollo junto con la zanahoria 🥕 la papas 🥔
Recetas Exquisitas De Cocina
