08/08/2026
🥕🍅 Sierpień na talerzu. Co warto jeść właśnie teraz?
Sierpień to jeden z najlepszych miesięcy na sięganie po świeże warzywa i owoce. Są dojrzałe naturalnie, pełne witamin, składników mineralnych i antyoksydantów, a przy tym często zawierają mniej konserwantów niż produkty sprowadzane poza sezonem.
🫐 Co warto wybierać?
🍅 Pomidory – są bogatym źródłem likopenu, silnego przeciwutleniacza wspierającego serce i chroniącego komórki przed stresem oksydacyjnym.
🥒 Ogórki – składają się w około 95% z wody, dlatego doskonale wspierają nawodnienie organizmu podczas gorących dni.
🫑 Papryka – zawiera więcej witaminy C niż cytryna, a także witaminę A i przeciwutleniacze wspierające odporność.
🍆 Bakłażan i cukinia – są lekkostrawne, bogate w błonnik i doskonale sprawdzają się jako składnik letnich obiadów.
🫐 Borówki i jeżyny – dostarczają antocyjanów, które korzystnie wpływają na pamięć, wzrok i pracę układu krążenia.
🍑 Brzoskwinie i morele – zawierają beta-karoten, witaminę C oraz potas wspierający prawidłową pracę mięśni i serca.
🍎 Pierwsze odmiany jabłek – są źródłem błonnika oraz pektyn wspomagających pracę jelit.
🥬 Fasolka szparagowa – dostarcza białka roślinnego, kwasu foliowego, magnezu i błonnika.
💚 Dlaczego warto wybierać produkty sezonowe?
✔️ mają najwyższą wartość odżywczą,�
✔️ są świeższe i bardziej aromatyczne,�
✔️ zawierają więcej witamin oraz naturalnych przeciwutleniaczy,�
✔️ wspierają prawidłową pracę układu pokarmowego i odpornościowego.
🥗 Kolorowy talerz to prosty sposób na dostarczenie organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Warto korzystać z sezonowych produktów, dopóki są łatwo dostępne.