06/08/2026
Puszyste i mięciutkie a mają, aż 35 g białka! 🫐🥞
Jeśli myślisz, że dieta oznacza rezygnację z pysznych śniadań, ten przepis szybko zmieni Twoje zdanie.
💛 Japońskie puszyste placuszki z borówkami to idealny letni posiłek:
✔️ 423 kcal
✔️ 35 g białka
✔️ 13 g tłuszczu
✔️ 44 g węglowodanów
To doskonały wybór na wakacyjne poranki lekkie, sycące i pełne sezonowych smaków.
🛒 Składniki:
🥚 2 jajka (100 g)
🌾 35 g mąki orkiszowej typ 1850
🥛 25 ml mleka 1,5%
🍬 20 g erytrytolu
🥄 2 g proszku do pieczenia
🥣 150 g skyru naturalnego
🫐 50 g borówek amerykańskich
🍯 8 g syropu z agawy
🥥 2 g płatków kokosowych
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Oddziel żółtka od białek. Żółtka wymieszaj z mąką, mlekiem i proszkiem do pieczenia, aż powstanie gładkie ciasto.
2️⃣ Białka ubij z erytrytolem i kilkoma kroplami soku z cytryny na sztywną pianę.
3️⃣ Delikatnie połącz pianę z masą z żółtek, zachowując jej puszystość.
4️⃣ Nakładaj porcje ciasta na lekko natłuszczoną, rozgrzaną patelnię. Smaż pod przykryciem na małym ogniu przez 5–6 minut. Następnie ostrożnie obróć placuszki i smaż kolejne 3–4 minuty.
5️⃣ Podawaj z naturalnym skyrem, świeżymi borówkami, syropem z agawy i posyp płatkami kokosowymi.
W letniej diecie nie chodzi o restrykcje. Chodzi o wybieranie prostych, wartościowych posiłków, które dostarczają energii i pozwalają cieszyć się smakiem lata.
