29/09/2026
~~ Czego nie jeść w ciąży? ~~
Dzisiaj wytłumaczę jak to jest naprawdę z jedzeniem w ciąży, bo wokół tego tematu narosło mnóstwo niepotrzebnych porad. Przyszłe mamy często słyszą masę nieproszonych rad od rodziny przy świątecznym stole, dlatego trzeba wiedzieć, co jest faktycznie bezpieczne, a czego lepiej unikać.
Główny wniosek z tego materiału jest taki, że w ciąży wcale nie trzeba jeść za dwoje ani rezygnować ze wszystkiego, a kluczem do bezpieczeństwa jest po prostu odpowiednia obróbka termiczna i higiena jedzenia.
Oto najważniejsze porady, które moim zdaniem warto zapamiętać:
Smacznie i bezpiecznie możesz jeść wszystkie jajka ugotowane na twardo oraz sklepowy majonez, ponieważ powstaje on z pasteryzowanych składników. Unikaj za to surowych jaj oraz domowego majonezu, aby uchronić siebie i maluszka przed ewentualną bakterią salmonelli.
Spokojnie sięgaj po pieczone pasztety, wędliny i gotowane mięsa, ale zrezygnuj z produktów surowych oraz wędzonych na zimno, np. szynki dojrzewającej, ze względu na ryzyko toksoplazmozy.
Uważaj na ciasta i desery. Sprawdzaj, czy nie zawierają surowych jajek albo dodatku alkoholu, takiego jak rumu czy likieru.
Jedna lub dwie słabe kawy dziennie są w porządku, ale pamiętaj, że kofeina sumuje się też z tą zawartą w czarnej czy zielonej herbacie. Osobiście doradzam zrezygnowanie z napojów z kofeina w czasie ciąży.
Wybieraj sery z mleka pasteryzowanego i zawsze czytaj ich etykiety. Jeśli nie masz pewności co do składu, dla własnego spokoju lepiej z nich zrezygnuj.
Zwracaj uwagę na higienę w sklepach. Tzn. unikaj stoisk, gdzie różne rodzaje serów kroi się tym samym nożem na jednej desce.
Ryby pieczone, smażone czy wędzone na gorąco są bardzo zdrowe i bezpieczne, jednak unikać trzeba surowych ryb oraz łososia wędzonego na zimno.
Jeśli masz ochotę na śledzie, wybieraj te fabrycznie pakowane w słoikach, a omijaj ryby sprzedawane na wagę z dużych pojemników.
Nie musisz unikać alergenów, takich jak orzechy. Badania pokazują, że ich jedzenie w ciąży wręcz zmniejsza ryzyko wystąpienia alergii u dziecka!
To, co jesz w ciąży, nie powoduje u noworodka późniejszych problemów z brzuszkiem – to tylko popularay i nieprawdziwa informacja.