Zielarnia Dobre Zioło

11/08/2026

🌿KOCHAM ZIOŁA - PROGRAM🍀
Festiwal Kocham Zioła 💚🌿
WIEKI ZIELARSTWA I OGRODÓW LECZNICZYCH🌸🌺
🗓14-16.08.2026 W HERBINARIUM, Biesowo 10, Biskupiec

❗️14 sierpnia 2026 (piątek)
🍀15.00-15.10 Otwarcie (duża altana)
🍀15.15-16.15 Hortiterapia - terapia ogrodem (wykład) dr inż. Beata Płoszaj-Witkowska
🍀16.15-18.00 Bukiet Matki Boskiej (wykład i warsztaty) dr inż. Beata Płoszaj-Witkowska
🍀18.00 Msza polowa i rozstrzygnięcie konkursu na bukiet dla MB;
🍀19.00-20.30 Kuchnia klasztorna i chłopska – zapomniane smaki (wykład z degustacją) mgr Monika Ciszek-Skwierczyńska
🍀20.30 Ognisko

❗️15 sierpnia 2026 (sobota)
🌿10.00-13.00 Balkonowa apteczka (warsztaty ziołowo-ogrodnicze) dr Aldona Fenyk
🌿13.00-16.00 Przerwa obiadowa - uczta pierogowa w Biesowie
🌿14.30 – 16.00 Mój NeuroOgród – od nasiona do rozkwitu, warsztat neurograficzny Lilia Potonia (stanowisko przy domku ogrodnika)
🌿16.00-17.30 Zapach ogrodów przyklasztornych - rośliny aromatyczne w ogrodzie (wykład) dr Grzegorz Fiedorowicz
🌿16.00 – 17.30 Pomiędzy stabilnością a lekkością – warsztaty Feldenkraisa – Ewa Paszkowska Demidowska
🌿16.00-18.00 Hortiterapia praktyczna - zakładki ziołowe (stanowisko przy ogrodniku, warsztaty indywidualne) studentki koła florystów z UWM
🌿16.00-18.00 Hortiterapia praktyczna - wianek na głowę mniej tradycyjny... (stanowisko przy ogrodniku, warsztaty indywidualne) dr inż. Beata Płoszaj-Witkowska
🌿18.00 – 19.30 Spotkanie z Katarzyną Enerlich i jej nową książką – Opowieść o warmińskich ziołach i losach sagi zielarek z Mrągowa (altana wykładowa i ognisko), a potem wspólna biesiada przy ognisku
🌿18.00-21.00 Wspólne gotowanie na ogniu + biesiada; ognisko; konkurs nalewkowy (warsztaty) dr Aldona Fenyk, mgr Monika Ciszek-Skwierczyńska

❗️16 sierpnia 2026 (niedziela)
🌺10.00 – 16.00 PIKNIK NATURA czyli spotkanie z lokalnymi wystawcami i produktami z Warmii
🌺10.00-11.30 Ogród do hortiterapii (wykład) dr inż. Beata Płoszaj-Witkowska
🌺10.00 – 11.30 Warsztaty w ogrodzie – miednica centrum mojego ruchu Ewa Paszkowska Demidowska (łąka przed labo)
🌺11.30 – 13.00 Motanka – strażniczka mojego ogrodu i mnie (warsztaty tworzenia ludowych talizmanów - przy labo) Lilia Potonia
🌺12.00- 13.00 Hortiterapia praktyczna - tworzymy ziołowy obraz (warsztaty) dr inż. Beata Płoszaj-Witkowska
🌺13.00-14.00 przerwa obiadowa;
🌺14.00-18.00 Dawne receptury klasztorne – co dawniej pijano… (wykład i warsztaty) mgr Monika Ciszek-Skwierczyńska

➡️KOSZT UCZESTNICTWA W WYDARZENIU – 50 ZŁ/DZIEŃ, PŁATNE NA MIEJSCU
⚠️ADRES WYDARZENIA: 🌿HERBINARIUM, BIESOWO 10, BISKUPIEC

Interesują Cię zioła - zapraszamy na nasze kursy
Instytutzielarstwa.pl

05/08/2026

30/07/2026

Kolejne upalne dni znów przed nami.☀️🌡🥵

Pamiętajcie, że w taki czas bardzo łatwo o odwodnienie organizmu.
Aby zapobiec tej sytuacji ważne jest zapewnienie odpowiedniej ilości płynów w ciągu dnia.

📌Suchość w ustach,
📌Nasilone zmęczenie
📌Ból i zawroty głowy
📌Mała ilość oddawanego moczu i jego ciemny kolor ---
to pierwsze objawy odwodnienia🥵

Dzienne spożycie płynów powinno wynosić :
2 litry( kobiety)
2,5 litra( mężczyźni)
Należy popijać przez cały dzień, małymi łykami 🧋🧃🥤

My ze swojej strony polecamy różne gatunki herbaty, które równie dobrze smakują na ciepło i w wersji schłodzonej
.🍵☕️
W ofercie posiadamy również świetnie gaszący pragnienie kwiat hibiskusa prosto z Egiptu🌺😊

09/07/2026

To już najwyższy czas na cięcie lawendy.

Pełno jej mamy w przydomowych ogrodach, przyciąga nas i owady ostrym, intensywnym zapachem.

Czy znacie jej właściwości i zastosowanie oprócz wkładania do szaf w woreczkach przeciw molom?

Lawenda wąskolistna ( Lavandula angustiofolia) to inaczej Lawenda lecznicza.

W lecznictwie wykorzystujemy kwiaty oraz olejek otrzymany z kwiatów poprzez destylacje z parą wodną , ceniony w aromaterapii.
Lawenda wykazuje działanie relaksujące, wspomaga zasypianie oraz łagodzi dolegliwości trawienne.
Polecana również jako dodatek do kapieli.

Korzystajmy więc z dobrodziejstw Natury🙂

23/06/2026

Być Tatą - to brzmi dumnie!

18/06/2026

Czy wiesz,że...

"Czy wiesz, że bylica pospolita (Artemisia vulgaris) była nazywana „matką wszystkich ziół”❓

To jedno z najstarszych określeń tej rośliny, spotykane w europejskiej tradycji zielarskiej już od średniowiecza. Bylica była ceniona nie tylko ze względu na swoje znaczenie obrzędowe, ale również szerokie zastosowanie w lecznictwie ludowym. 🌿

W okresie przesilenia letniego roślina ta zajmowała szczególne miejsce w obrzędach świętojańskich. Wplatano ją do wianków, zawieszano nad wejściami do domów oraz wykorzystywano podczas rytuałów związanych z oczyszczeniem i ochroną. 📚

Z naukowego punktu widzenia ziele bylicy (Artemisiae vulgaris herba) jest bogate w liczne związki biologicznie czynne, m.in.:
🟢 olejek eteryczny, zawierający m.in. cyneol, kamforę, borneol i śladowe ilości tujonu,
🟢 laktony seskwiterpenowe, odpowiadające za charakterystyczny gorzki smak surowca,
🟢 flawonoidy (m.in. pochodne kwercetyny),
🟢 kwasy fenolowe,
🟢 garbniki,
🟢 kumaryny.

To właśnie obecność związków gorzkich sprawia, że bylica od wieków wykorzystywana była jako roślina wspierająca wydzielanie soków trawiennych, apetyt oraz prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. W fitoterapii europejskiej zaliczana jest do klasycznych surowców amarum aromaticum, czyli gorzkich surowców aromatycznych. 👩‍🏫

Czerwiec i lipiec to okres, w którym roślina rozpoczyna kwitnienie i osiąga wysoką aktywność metaboliczną. Z tego względu właśnie wtedy pozyskiwano surowiec zielarski, łącząc praktyczną wiedzę o terminie zbioru z bogatą symboliką Nocy Świętojańskiej. 🔝

Choć dziś znamy skład chemiczny bylicy i potrafimy wyjaśnić wiele jej właściwości, pozostaje ona jednym z najbardziej fascynujących przykładów rośliny, w której dawna tradycja zielarska spotyka się ze współczesną fitochemią. ☺️

Serdecznie zapraszamy na piątkowe zajęcia, które odbędą się w Herbinarium - Ośrodek Zielarstwa i Terapii Naturalnych od godziny 10:00. Koszt uczestnictwa to 50 zł płatne przy kasie. Więcej informacji na temat harmonogramu wydarzenia „Noc Przesilenia Letniego - Magia Ziół i Żywiołów” można znaleźć na stronie https://instytutzielarstwa.pl/noc-przesilenia-letniego/ ⬅️.

Niech się darzy 💚

08/06/2026

🍀 Zapraszamy po zioła, herbaty, soki naturalne, oleje tłoczone na zimno, przyprawy, maści i wiele innych produktów dostępnych tylko u nas 😊💚

Jeśli chcesz dołączyć do zielarskiej braci lub pracować w zielarni zapraszamy na nasze kursy zawodowe i specjalistyczne organizowane przez Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych 🌿

Warto uczyć się o ziołach 🥰🌱🍀💚

Zapoznaj się z naszą ofertą 📃
Zapraszamy 💚😊

01/06/2026

Wszyscy jesteśmy dziećmi Natury🥰

26/05/2026

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

20/05/2026

Za kilka dni święto wszystkich mam💐❤️.Czas pomyśleć o upominkach.😊 Może jakaś pyszna aromatyczna herbata? 🍵A może kawa?☕️
Czekam na Was kochani w ten piękny, słoneczny dzień i pozdrawiam ziołowo 😊💚🌿🍀🌱