Co to jest strona internetowa?

Dietetyk Agata Lazar, Kraków (2026)

Pracuję z osobami mającymi problem z nadmierną masą ciała oraz z zaburzeniami hormonalnymi, gastroenterologicznymi i glikemii. Interesuję się medycyną mitochondrialną oraz ziołolecznictwem. Prowadzę także sportowców, głównie tych trenujących sporty siłowe. Prywatnie jestem żoną, uwielbiam podróżować i piec zdrowe słodkości ;)

11/08/2025

Twoje jelita są domem dla bilionów bakterii, które decydują o Twoim nastroju, odporności i trawieniu.
Niestety, stres, alkohol i cukier to trzy rzeczy, które mogą zniszczyć ich pracę.

☀️ Częściej wybieraj wodę, odżywcze (prawdziwe) jedzenie i chwile relaksu.

A Ty? Którego „wroga” najtrudniej Ci pokonać? 😅

12/05/2023

➡️Magnez jest niezwykle ważnym pierwiastkiem w naszym organizmie. Odpowiada za szereg funkcji. A jego niedobór obecnie jest bardzo częsty.

➡️Niedostateczna ilość magnezu, sprzyja powstawaniu mutacji DNA. Toksyny, które dostaną się do organizmu mają większe powinowactwo do zasad azotowych, które są składową nici DNA. W wyniku czego może dojść do jej pęknięcia. Organizm ma zdolność do naprawy tych pęknięć. Jednak do tego procesu są potrzebne enzymy, które potrzebują do tego odpowiedniej ilości magnezu. Bez tego pierwiastka enzymy nie będą w stanie pełnić swoich funkcji. Będzie dochodzić do coraz większych ilości uszkodzeń w materiale genetycznym, co jest przyczyną m.in.: raka.

➡️Niedobór magnezu sprzyja powstawaniu stanom zapalnym oraz obniżeniu odporności. Układ immunologiczny niszczy każdego dnia do dwóch tysięcy komórek nowotworowych. Jednak gdy układ ten nie domaga, komórki nowotworu mogą dzielić się szybciej, tworząc guzy.

➡️Gorsza odporność na stres, jest jedną z kolejnych konsekwencji niedoboru tego pierwiastka. Magnez podczas stresu zużywany jest znacznie szybciej-także powstaje błędne koło. Niedobór magnezu będzie sprzyjał zmniejszonej tolerancji na stres, co później przekłada się na zwiększenie odczuwania stresu, które prowadzi do większej utraty magnezu.

🥑Obecnie niezbędna jest suplementacja magnezem (dla każdego!). Dawkę dobieram indywidualnie do pacjenta.

Post zainspirowany książką "Integralne podejście do chorób nowotworowych"

09/05/2023

Co obniża testosteron ❓️

➡️Przede wszystkim nieprawidłowa dieta i brak aktywności fizycznej. Żywność obfitująca w węglowodany proste oraz tłuszcze trans.

➡️Jest to tak zwana typowa dieta ludzi zachodu. Składa się głównie z pieczywa, makaronów, bułek, słodkich i słonych przekąsek. Z niewielką ilością lub brakiem warzyw, owoców i zdrowych tłuszczy. Taki sposób żywienia przyczynia się do powstania insulinooporności, a później cukrzycy. Prowadzi to bardzo często do nadwagi/otyłości. Nadmiar tkanki tłuszczowej szczególnie umiejscowionej w okolicach brzucha sprzyja obniżeniu wytwarzania testosteronu. Dodatkowo w komórkach tkanki tłuszczowej jest aktywny hormon o nazwie aromataza, który przekształca testosteron w estrogen. W skrajnych przypadkach może dojść nawet do zahamowania produkcji nasienia.
Nadmiar glukozy we krwi uszkadza także naczynia krwionośne, nerwy, co może później przełożyć się na zaburzenia erekcji.

➡️Niedobór snu
Pewne badanie dowiodło, że skrócenie snu do około 5 godzin, przyczyniło się do obniżenia testosteronu pośród badanych. Analiza trwała przez tydzień. I przez ten czas ilość hormonu pośród badanych mężczyzn spadła o 10-15 %. Jeśli badanie trwałoby dłużej, poziom testosteronu byłby jeszcze niższy. A niski poziom tego hormonu wiąże się z gorszym samopoczuciem, większym zmęczeniem. Dodatkowo niedobór snu niekorzystnie wpływa również na insulinowrażliwość tkanek, co daje błędne koło.

➡️Zdrowe, odżywcze jedzenie oraz odpowiednia ilość snu niewątpliwie mają duże znaczenie w kontekście stężenia testosteronu.

06/04/2023

Już niebawem święta, w których jajka🍳 odgrywają główną rolę, także warto wspomnieć co nie co o tym superfoods.

➡️Jajka są cennym źródłem wielu substancji odżywczych. Znajdziemy tam prawie wszystkie składniki, oprócz witaminy C.

➡️Zawierają m.in.: wszystkie aminokwasy egzogenne (czyli takie które musimy dostarczyć z pożywienia), Jajka są tak zwanym białkiem wzorcowym. Mają wysoki indeks sytości, także na diecie mile widziane 😊

➡️Znajdziemy w nich również witaminy: E, A, D, K oraz z grupy B, m. in: cholinę. Która wpływa m.in. na: prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz układu krążenia. Niezbędna w czasie ciąży do prawidłowego rozwoju płodu. Regeneruje komórki wątroby, pozytywnie oddziałuje na pracę mięśni.

➡️Zawierają również barwniki takie jak: luteina i zaaksantyna- istotne składniki dla prawidłowego widzenia, działają antyoksydacyjnie, czyli są zmiataczem wolnych rodników 😊

➡️Lecytynę, która stanowi jeden z elementów budowy osłonek mielinowych w układzie nerwowym, pozytywnie wpływa na opóźnienie procesów starzenia, obniża cholesterol 😉

➡️Minerały takie jak: żelazo, miedź, mangan, jod, selen, wapń, magnez, potas, fosfor.

➡️Jajka są źródłem cholesterolu, ale zawierają jednocześnie składniki, które obniżają jego poziom we krwi 😊

Ps: Nie bójmy się cholesterolu, który nawiasem mówiąc jest bardzo ważnym składnikiem dla organizmu. W mózgu znajduje się ok. 20% cholesterolu, jest niezbędny do syntezy witaminy D3, hormonów płciowych, żółci itd.

Także nie unikajmy jajek, jedzmy je częściej, nie odświętnie 😄

26/03/2023

🥗Wielka miska surowych warzyw nie zawsze będzie dobrym pomysłem na danie.

✔️Nie sprawdza się przy problemach trawiennych, ponieważ są ciężkostrawne, i zawierają sporo antyodżywczych substancji.

✔️Dodatkowo mają sporą objętość, a jednocześnie niską gęstość odżywczą. Także mogą szybko sycić, ale nie odżywić organizmu.

✔️Jedzenie dużej ilość surowych warzyw w okresie jesieni/zimy może przyczynić się do wychładzania organizmu. Jednak chcę podkreślić, że nie u każdego tak jest 😉

Podsumowanie:

Warzywa surowe są zdrowe. Zawierają wiele składników odżywczych, mimo ze nie są one tak biodostępne. To trzeba włączyć je do diety, według mnie 😉

Jednak nie będą odpowiednie dla każdego! Niektóre osoby ze stanami zapalnymi jelit, silną dysbiozą, anoreksją, kacheksją itp. nie będą dobrze tolerowały surowych warzyw, a wręcz przeciwnie mogą pogłębić stan zapalny/niedożywienia.

Dlatego w niektórych przypadkach na pewien czas surowe warzywa usuwamy z diety. By później móc je wprowadzić w odpowiedniej ilości. Na pewno nie kilka garści sałaty na raz💪

Niektórzy rezygnują z jedzenia sałatek w okresie jesień/zima, z powodu właściwości wychładzających jak radzi medycyna chińska. A Wy jedliście sałatki w zimie ? 😊

Adres

Kraków

Strona Internetowa

https://www.fitinstynkt.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyk Agata Lazar umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Dietetyk Agata Lazar:

Dietetyk Agata Lazar