Dieta na miarę Marzena Chudek

14/07/2026

Wczoraj rozpoczęłam nowy cykl warsztatów kulinarnych w Polski Związek Niewidomych Okręg Lubelski. Przez kolejne tygodnie będziemy razem z uczestnikami przygotowywać pyszne i zdrowe posiłki i poznawać zasady zdrowego żywienia.
Ja już nie mogę się doczekać kolejnych spotkań :)

08/07/2026

All inclusive to nie wymówka, by wrócić z urlopu z dodatkowymi kilogramami!

Wiem, że wielu uważa, że urlop to czas na „hulaj dusza, piekła nie ma” – ale czy naprawdę warto niweczyć tygodnie pracy nad sylwetką i dobrym samopoczuciem tylko dlatego, że bufet k**i na każdym kroku?

Oto moje konkretne triki, które sprawdziły się u moich podopiecznych:

– Zawsze zaczynaj posiłek od warzyw – dzięki temu szybciej poczujesz sytość.
– Wybieraj posiłki bogate w białko i zdrowe tłuszcze, ale omijaj smażone potrawy
– Nie jedz „na zapas” – to nie ostatni posiłek w życiu!
– Alkohol i słodkie napoje? Minimum. Kalorie w płynie są podstępne. Częściej sięgaj po wodę.
- Deser ? Jasne, zjedz jeśli masz na prawdę ochotę, ale nie rób z tego codziennego rytuału
– Codziennie spaceruj – ruch to nie kara, to przyjemność!
- Nie ulegaj presji: zapłacone to rzeba zjeść! Zastanów się czy wolisz wrócić z urlopu z dobrym samopoczuciem czy z wyrzutami sumienia i dodatkowymi kilogramami?

Wiem, że nie każdy się ze mną zgodzi, ale według mnie urlop nie musi oznaczać dietetycznej katastrofy. To wybór – i to Twój wybór!

A Ty? Masz swoje sposoby, by nie przytyć na all inclusive? Podziel się w komentarzu! Chętnie przeczytam Twoje triki albo… największe dietetyczne grzeszki!

02/07/2026

03/06/2026

Chcę Wam dzisiaj przekazać coś ważnego: Odchudzanie NIE musi oznaczać pożegnania z pizzą, naleśnikami czy kawałkiem ciasta! Dla mnie to oczywiste, ale wciąż widzę zdziwienie i niedowierzanie na Waszych twarzach, gdy wypowiadam te słowa w czasie spotkań z Wami w gabinecie.

Gubienie kilogramów nie polega na magicznych zakazach i torturowaniu się liściem sałaty. To "internet" wmówił nam, że sukces na diecie wiąże się z koniecznością jedzenia bezsmakowych posiłków i ucieczce przed wszystkimi “złymi” potrawami.

Jako dietetyk codziennie widzę, jak indywidualne podejście, znajomość własnego organizmu i wyważone kompromisy dają TRWAŁE REZULTATY – bez potrzeby rezygnacji z ulubionych dań! Odpowiednio dobrany jadłospis to nie kara. Można jeść to, co się kocha i chudnąć bez frustracji.

Dość straszenia chlebem, makaronem czy ziemniakami. Rezygnacja z ulubionych potraw to żadna dieta, tylko najszybszą droga do efektu jojo!

A Ty? Wierzysz w ewolucję na talerzu, czy wolisz testować kolejne dietetyczne restrykcje?

26/05/2026

Dzisiaj z okazji "Dnia Matki" udzielałam konsultacji dietetycznych w NFZ w Lublinie. Dziękuję za duże zainteresowanie. Cieszę się, że coraz częściej zauważacie, że Wasze codzienne wybory żywieniowe wpływają nie tylko na wygląd, ale przede wszystkim na zdrowie i samopoczucie. Odpowiednie żywienie jest niezbędnym elementem w poprawie stanu zdrowia. .Nie zapominajcie o tym 🙂

13/05/2026

Wiem, jak łatwo wpaść w pułapkę wymówek: „Nie mam czasu”, „Za dużo pracy”, „To nie dla mnie”. Ale prawda jest taka, że nikt za Ciebie nie zadba o Twoje zdrowie. To Ty podejmujesz decyzję, czy chcesz czuć się dobrze, czy tylko o tym marzyć.

Nie musisz od razu zmieniać wszystkiego. Wystarczy jeden świadomy krok.
Może wybierzesz pełnowartościowe śniadanie zamiast szybkiej kawy i pączka? Albo zrezygnujesz z kolejnej porcji słodyczy na rzecz owoców ze skyrem? 🍏🍓 A może do swojego obiadu dołożysz porcję warzyw?
To nie wymaga wielkich rewolucji na talerzu, a pozwala zapoczątkować dobre zmiany :)

Masz odwagę wprowadzić pierwszą zmianę? Czy dalej będziesz szukać wymówek?

Napisz w komentarzu, co dziś zrobisz dla swojego zdrowia! 👇 Jestem ciekawa Twojej decyzji!

16/04/2026

Za każdym razem, gdy słyszę od Was o głodówkach, eliminacji wszystkich węglowodanów albo magicznych suplementach, aż mnie skręca.

Największy błąd w diecie odchudzającej? Szukanie szybkich rozwiązań i kopiowanie jadłospisów z internetu.

Każdy z nas jest inny – mamy różne potrzeby, tryb życia, stan zdrowia. Dlaczego więc wszyscy mielibyśmy jeść tak samo? Dieta powinna być spersonalizowana, dopasowana do Ciebie i Twojego życia, a nie do celebryty z Instagrama!

Drugi błąd? Skrajne ograniczanie kalorii. Wydaje się logiczne, mniej jem, szybciej osiągnę cel. Niestety wygląda to zupełnie inaczej. Efekt takiej głodówkowej diety? Brak energii, rozdrażnienie, niepohamowoany apetyt, a potem... szybki powrót do starych nawyków i efekt jojo.

Kolejny: brak cierpliwości. Żyjemy w świecie, który nauczył nas, że wiele rzeczy możemy mieć już, teraz,natychmiast. Nie potrafimy czekać. Zmiana sylwetki to proces. Jeśli oczekujesz rezultatów po tygodniu, przygotuj się na rozczarowanie.

Chcesz uniknąć tych pułapek? Postaw na indywidualne podejście, słuchaj swojego ciała i nie bój się prosić o pomoc specjalisty.

Masz inne zdanie? A może popełniasz te błędy i chcesz coś zmienić? Napisz w komentarzu, co najbardziej przeszkadza Ci w utrzymaniu zdrowej diety!

03/04/2026

Pięknych, spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych.🐑🧺🐣
Niech każdy kolejny dzień przynosi Ci więcej zdrowia , harmonii i wewnętrznej równowagi ⚖ i chęci do stawiania choćby małych kroków 👣👣 w stronę dobrego samopoczucia ☀

23/03/2026

Dzisiaj trochę moich przemyśleń po ostatnich wizytach kontrolnych.
Kilka osób przyszło z nastawieniem: zawaliłam, zmarnowałam ostatni miesiąc, chyba nic nie schudłam, nie udało mi się przestrzegać diety. Powody były różne: wyjazdy, choroba dzieci, nadgodziny w pracy, itp Tak się zdarza, super że się nie poddali i mimo tego pojawili się na wizycie. Dzięki temu mogliśmy wspólnie poszukać rozwiązań, by w przyszłości radzić sobie w podobnych sytuacjach. A co istotne mimo napotkanych trudności, żadna z tych osób nie przytyła, a większość nawet straciła ok 1.5- 2 kg i co równie istotne poprawiły się wyniki badań. Uważam, że jak na niesprzyjający czas, to dobry wynik.

Pamiętaj, dzięki indywidualnemu podejściu nawet w trudniejszym czasie możesz osiągać swoje cele. Czasami idziesz trochę wolniej, ale ważne że we własciwym kierunku. 🙂
A Ty działasz mimo przeciwności dostosowując dietę do swoich możliwości czy czekasz na idealny moment by zacząć? 🤔

Jeśli potrzebujesz czegoś więcej niż gotowej diety z internetu. Kogoś kto Cię wysłucha i dopasuje dietę i zalecenia do Twoich potrzeb i możliwości i przeprowadzi Cię przez cały proces, wesprze w trudnych chwilach, odpowie na dodatkowe pytania, a w przypadku nagłych zmian w życiu - zmodyfikuje dietę tak, byś nadal mógł ją stosować, to odezwij się w wiadomości prywatnej lub zadzwoń, tel- 508 558 692

10/03/2026

Dla tych, którzy dotrą do końca i wykonają zadanie czeka prezent 🎁

Muszę się z Wami czymś podzielić. Ostatnio zauważyłam niepokojący trend. Trafiają do mnie pacjenci, którzy panicznie boją się węglowodanów w diecie. Próbują je ograniczać niemal do zera twierdząc, że od węglowodanów się tyje. Czasami udaje im się wytrwać 2-3 dni, a potem zwykle kończy się napadem na szafkę ze słodyczami i ogromnymi wyrzutami sumienia, że znowu nie dałam rady.
A może tym razem zamiast kolejny raz wystawiać swój organizm na próbę podejść do tego z głową?
Nie odmawiając sobie wszystkiego, nie wywracając swojej diety do góry nogami? Zachowując balans między tym co zdrowe, a tym co lubimy jeść?

Podoba Ci się takie podejście?
Masz już dość zakazów i czekania do końca diety?
Chcesz mieć dobrze zbilansowane posiłki i więcej energii w ciągu dnia?
Spróbuj, nie masz nic do stracenia.
Jeśli zostawisz pod tym postem komentarz "dieta", w wiadomości prywatnej wyślę Ci 4 dni z jadłospisu 1600 kcal.