14/09/2026
Jesień to czas, kiedy temat odporności wraca ze zdwojoną siłą 🍂
Dlatego bardzo się cieszymy, że mogliśmy dołożyć swoją cegiełkę do projektu „pakiet odporności” 💖🤓 i nagrać materiał razem z naszym dr n. farm. Wojciechem Krzyczkowskim.
Rozmawiamy tam m.in. o tym, jaką rolę odgrywają beta-glukany i polisacharydy z grzybów i dlaczego tak duże znaczenie ma nie tylko ich obecność, ale też forma, w jakiej trafiają do organizmu.
Bo prawda jest taka:
👉 sam „skład” to nie wszystko
👉 liczy się jakość surowca, sposób przetwarzania i dostępność biologiczna
W przypadku grzybów ma to szczególne znaczenie - ich ściany komórkowe są zbudowane m.in. z chityny, dlatego odpowiednia obróbka (np. ekstrakcja) wpływa na to, ile realnie jesteśmy w stanie z nich „wyciągnąć”.
I tu dochodzimy do czegoś, co dla nas jest absolutną podstawą 👇
👉 pytaj producentów o badania i analizy
👉 sprawdzaj, czy skład jest potwierdzony, a nie tylko „ładnie opisany”
👉 bo etykieta to jedno, a realna zawartość - drugie
W ExtractHome stawiamy na transparentność:
pracujemy na kontrolowanych surowcach, wykorzystujemy ekstrakcję CO₂ i potwierdzamy skład analizami (m.in. HPLC)
Daj znać w komentarzu - czy zwracasz uwagę na badania produktów, które wybierasz? 👀