20/02/2023
Uwielbiam spędzać swój wolny czas w kuchni, kiedy mogę przygotować coś pysznego dla najbliższych ❤️
Dzisiaj udało mi się upiec kruche i pyszne owsiane ciasteczka z nasionami, kto chętny na jedno??
Przepis polecam wam z całego serca ❤️
🔸płatki owsiane 240 gram
🔸olej kokosowy 50 gram
🔸woda 100 ml
🔸mleko owiane 150 ml
🔸nasiona chia 30 gram
🔸nasiona słonecznika 30 gram
🔸migdały blanszowane 30 gram
🔸orzechy ziemne 40 gram
🔸sezam 30 gram
🔸rodzynki 70 gram
🔸odżywka białkowa 60 gram
🔸czekolada gorzka 6 kostek
🔸masło orzechowe 30 gram
🔸daktyle
Płatki owsiane, nasiona chia, słonecznika, migdały, orzechy, sezam, rodzynki oraz odżywkę białkową dobrze wymieszać. Olej kokosowy zalać gorąca wodą i poczekać, aż się rozpuści. Dolać wraz z mlekiem do naszej mieszanki płatków i wymieszać. Jeżeli masa jest zbyt sucha dolać więcej wody. Uformować ciasteczka z wgłębieniem. Piec w 180 °C przez 15-20 minut.
Mus daktylowy:
Daktyle zalać wrzątkiem i pozostawić na 20 min aż zmiękną, następnie odlać część wody i zblendować wraz z masłem orzechowym na gładką masę.
Ciasteczka wypełnić musem daktylowym a następnie polać roztopioną czekoladą. Pozostawić do zgęstnienia czekolady.
Smacznego 🥰
