31/07/2021
Czy wiedziałeś/aś, że cholesterol to substancja, która jest niezbędna naszemu organizmowi ? 🤔
Cholesterol pełni w naszym organizmie szereg funkcji, między innymi :
➡️ Jest prekursorem hormonów steroidowych
➡️ Stanowi substrat do syntezy witaminy D3
➡️ Główny składnik żółci (która wspomaga trawienie tłuszczy)
Jego najważniejsze frakcje, które krążą we krwi to :
👉 LDL (niska gęstość, tzw. zły cholesterol) - jego zadaniem jest transport cholesterolu z wątroby do tkanek organizmu. Jeśli jego stężenie jest zbyt wysokie, w naczyniach tętniczych odkładają się złogi
👉 HDL (wysoka gęstość, tzw. dobry cholesterol) - jego zadaniem jest transport cholesterolu z tkanek organizmu do wątroby, gdzie ulega metabolizmowi. Wpływa na obniżenie ryzyka chorób sercowo - naczyniowych
A co w przypadku, kiedy stężenie cholesterolu ogółem oraz frakcji LDL i HDL cholesterolu nie mieści się w normach ? 🤔
❕Liczne badania wskazują na bezpośredni związek między wysokim stężeniem cholesterolu ogółem oraz jego frakcji LDL, a zwiększonym ryzykiem wystąpienia zawału, udaru oraz zgonu z przyczyn sercowo - naczyniowych 😞
Natomiast wyższe stężenie frakcji HDL cholesterolu wiąże się ze zmniejszonymi ryzykiem wystąpienia powyższych chorób 🤍
👨⚕️ Główne zalecenia dietetyczne w przypadku złego profilu lipidowego (wysoki poziom trójglicerydów, cholesterolu ogółem oraz frakcji LDL cholesterolu) to :
➡️ redukcja masy ciała
➡️ obniżenie spożycia kwasów tłuszczowych nasyconych (tłuszcze zwierzęce)
➡️ zwiększenie spożycia nienasyconych kwasów tłuszczowych (tłuszcze roślinne)
➡️ zmniejszenie spożycia cukrów prostych
➡️ zwiększenie podaży błonnika wraz z dietą
Jeśli w wynikach naszych badań zauważymy nieprawidłowości w profilu lipidowym, pierwszą rzeczą, jaką warto zrobić to wprowadzenie modyfikacji sposobu żywienia 🥑🥒🫑🍣🍎
Miłego dnia 😉
