12/07/2026
Dietetyka Anna Gortad-Czyżewska
W gabinecie pracuję z Osobami, które są gotowe na proces redukcji masy ciała i Osobami, które mają trudności w redukcji masy ciała, które powodują, że żyją w nieustannym kołowrotku między dietą a czasem bez diety
Dlaczego nie pracuje na jadłospisach ?
Jadłospis to swego rodzaju scenariusz, który zawiera zbilansowane posiłki , pod kątem składników odżywczych , który opiera się o wartościowe produkty.
Jednak dzień do dnia nie jest podobny, a człowiek nie jest maszyną którą można zaprogramować i będzie działała na tych samych paremetrach przez nieskończony czas. Sam jadłospis bez objaśnienia zasad potrzebnych do jego stworzenia i uwzględnienia indywidualnych potrzeb, historii żywieniowej każdego człowieka i wpływu środowiska zewnętrznego , jest ściągą , ale nie rozwiązaniem długoterminowym, które pozwoli nam na lata zbudować nzwyki żywieniowe, które będą elastyczną wypadkową z indywidualnych potrzeb człowieka i zasad zdrowego żywienia.
Niejednokrotnie w gabinecie słyszę historie gdzie jadłospis działał do momentu aż ... zjadłam coś innego, znudził mi się , nie wiedziałam co zjeść jak byłam na imprezie więc przestałam go stosować, zjadłam coś spoza jadłospisu więc uznałam, że wszystko przepadło, był dla mnie męczący ...
Znajomość zasad dotyczących komponowania posiłków , w oparciu o swoje potrzeby, upodobania , zasady zdrowego żywienia , tworzenie różnych rozwiązań żywieniowych na różne sytuacje życiowe - wakacje, impreza, wyjazd , praca zmianowa , w myśl tego że nawyki, kształtują się w konkretnych sytuacjach więc zmiana otoczenia wymaga też zmiany rozwiazania, wprowadzenie technik, które pomagą w uporaniu się z jedzeniem pod wpływem środowiska, pod wpływem emocji, czy pod wpływem restrykcji i duża wyrozumiałośc dla samego siebie i spojrzenie na proces redukcji masy ciała nie z perspektywy złości i walki, a wyrozumiałości i dbałości o swoje dobre samopoczucie, jest tym na co stawiam w swojej codziennej pracy z Pacjentami :)
Jesteś zainteresowana / zainteresowany współpracą? z
Zapraszam Cię do kontaktu :)
A.