11/08/2026
Ach, te sierpniowe śniadania....
Lubicie maliny i jeżyny?? To owoce jagodowe i teraz jest najlpszy czas na nie....
Wiadomo, że owoce w sezonie są najsmaczniejsze i są bogatsze w składniki odżywcze.
Owoce jagodowe są jednymi z najlepiej przebadanych pod względem działania prozdrowotnego.
Są bogate w błonnik, witaminę C oraz polifenole, dzięki czemu wspierają zdrowie całego organizmu, również skóry.
Dlaczego są korzystne dla skóry?
Bo dostarczają:
🍇 antocyjany
🍓 kwas elagowy,
🍊 witaminę C,
🌿 błonnik.
To połączenie może pośrednio wspierać:
🍓 prawidłową syntezę kolagenu,
🍓 ochronę przed stresem oksydacyjnym,
🍓 funkcjonowanie bariery skórnej,
🍓 zmniejszenie przewlekłego stanu zapalnego.
Co pokazują badania?
Badania obserwacyjne i interwencyjne wskazują, że regularne spożywanie owoców jagodowych wiąże się z:
🍓 lepszym zdrowiem sercowo-naczyniowym,
🍓 mniejszym ryzykiem cukrzycy typu 2,
🍓 korzystnym wpływem na mikrobiotę jelitową,
🍓 poprawą markerów stresu oksydacyjnego i stanu zapalnego.
W praktyce:
🥣 Jedna garść malin lub jeżyn dziennie (około 100–150 g) to prosty sposób na zwiększenie podaży błonnika i polifenoli. Świetnie sprawdzają się jako dodatek do jogurtu naturalnego, owsianki, koktajli czy jako samodzielna przekąska.
Smacznego!!!
Korzystajcie póki trwa lato!
Piazza S. i wsp.
A Review of the Potential Benefits of Plants Producing Berries in Skin Disorders.
Antioxidants (Basel). 2020;9(6):542
zdjęcie własne