18/07/2026
Teoria macierzy funkcjonalnej Melvina Mossa zakłada, że kość nie jest głównym "silnikiem" wzrostu twarzoczaszki. Według Mossa wzrost kości jest odpowiedzią na potrzeby i funkcję otaczających struktur, tkanek, np. mięśni języka, warg, policzków, dróg oddechowych. Innymi słowy, kość adaptuje się do warunków funkcjonalnych.
Dlatego tak dużo my logopedzi mówimy o funkcjach - o prawidłowym oddechu, połykaniu; o normatywnej PSJ, PSŻ, PSW; o normie w kontekście dystrybucji napięcia mięśniowego...
Dlatego zwracamy uwagę na to co jedzą i jak jedzą nasi pacjenci.
Podczas jedzenia twardych produktów intensywniej pracują mięśnie żucia, zmieniają się siły działające na kości i zęby, kość odpowiada na te obciążenia przebudową i adaptacją.
Dieta oparta głównie na miękkich pokarmach oznacza znacznie mniejsze obciążenie układu żucia. Mięśnie pracują słabiej, a kości otrzymują mniej bodźców do wzrostu. Uważa się, że może to być jednym z czynników sprzyjających zwężeniu łuków zębowych, niedostatecznemu rozwojowi szczęk oraz zwiększonemu ryzyku niektórych wad zgryzu. Oczywiście nie jest to jedyna przyczyna – znaczenie mają również genetyka, sposób oddychania, pozycja języka czy nawyki oralne.
Drodzy Rodzice/Opiekunowie pamiętajcie, że prawidłowe żucie jest naturalnym treningiem mięśni i ważnym bodźcem wspierającym harmonijny rozwój twarzoczaszki.
