Dr n med i zdr Dominika Gier

07/03/2026

Zapraszam serdecznie na konferencję dietetyczną już 28.03 widzimy się w Poznaniu

27/02/2026

Zapraszam serdecznie na darmowy festiwal zdrowia do Sopotu. Już jutro o 11:30 wezmę udział w interdyscyplinarnej dyskusji dotyczącej endometriozy. Zapisy online na babkiwkurorcie.com ❤️

25/02/2026

Zapraszam serdecznie na praktyczną konferencję , dietetyka w praktyce klinicznej. Będę mieć przyjemność poprowadzić warsztat dotyczący problemów tarczycowych u kobiet 🫶jeszcze są bilety, z kodem DOKTORGIER uzyskacie zniżkę 😉Do zobaczenia 28.03 w Poznaniu ❤️

13/01/2026

22/11/2025

https://www.instagram.com/p/DHJCDC9Iipx/?igsh=d2pxa3h3ajBzZXZn

03/11/2025

Serdecznie zapraszam na studia podyplomowe z fitodietetyki w ,na których mam przyjemność prowadzić zajęcia z zakresu alergii pokarmowych oraz dietoterapii stanów zapalnych. Zapisz się już dziś i dołącz do grona specjalistów wykorzystujących najnowsze osiągnięcia naukowe w dietetyce.

11/10/2025

Edukacja jest ważna w każdym wieku. Tym razem spotkanie z seniorami i profilaktyka chorób związanych z wiekiem, zdrowe odżywianie 60+ i zapobieganie demencji.

29/09/2025

Gratuluję kolejnym moim magistrantom obrony na 5 i życzę z całego serca samych sukcesów zawodowych 🙏🌹

24/09/2025

Jeśli masz w domu nie korzystaj.

03/07/2025

Bycie Promotorem prac magisterskich to odpowiedzialność ale i ogromna przyjemność,szczególnie z tak wspaniałymi i mądrymi studentkami i studentami 👍kolejny rok i kolejni specjaliści dietetyki ruszą w świat dbać o zdrowie swoich podopiecznych. Jestem dumna, szczęśliwa i spokojna o ich wiedzę. Powodzenia dietetycy👍👏

13/03/2025

Kawior kojarzy się z luksusem ale to mit bo kawior dobrej jakości jest w przystępnej cenie i dla większości z nas osiągalny. Ja osobiście zamiast butelki dobrej whisky wolę kupić słoik kawioru 😃ale do rzeczy Kochani- czyli jakie są zalety spożycia kawioru ?
✅ w kawiorze znaczna część kwasów DHA jest w formie lizofosfatydylocholiny (LPC-DHA) która jest bardziej biodostępna, lepiej przyswajalna przez mózg i inne tkanki, łatwiej przekracza barierę BB ✅zawartość czystego kwasu DHA sięga 40-75% wszystkich lipidów kawioru ✅dla porównania w tłuszczu rybim mamy głównie TG-DHA a w oczyszczonych suplementach w postaci EE-DHA czyli estrów etylowych ✅biodostępnść DHA z tłuszczu rybiego jest niższa niż z LPC-DHA, wymaga też metabolizowana w jelitach ✅zawartość czystego DHA w tłuszczu rybim sięga między 10-25% w zależności od gatunku ryby ✅LPC-DHA może być najlepiej wykorzystywałbym źródłem czystego kwasu dekozaheksaenowego przez mózg ➡️ podsumowując, warto od czasu do czasu zafundować sobie kawior jednak podstawą dostarczania kwasu DHA na co dzień powinny być tłuszcze rybie! Tańsze i powszechniej dostępne źródło, po za tym kawioru jednorazowo zjadamy niewiele 15- 30g, natomiast zwyczajowa porcja ryby to 150-300g ➡️kawior może zawierać spore ilości sodu więc osoby z nadciśnieniem powinny zachować umiar w jego spożyciu 😉 ➡️kawior zawiera też cholesterol, jego zwiększone spożycie nie ułatwi kontroli lipidów jedynie osobą ze szczególnie zwiększoną wrażliwością na cholesterol pokarmowy - u większości jego umiarkowane spożycie pozostanie bez większego wpływu na lipidy we krwi ✅kawior jest też źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz jodu, cynku i magnezu 🔹Osobiście lubię smak kawioru, jego słonawy posmak,delikatność i chrupkość kuleczek i jeśli nie próbowaliście koniecznie spróbujcie i dajcie znać czy Wam smakuje 😉👍