06/08/2026
Placuszki z cukinii z sosem tzatziki 🍆🥒
Lekki, prosty i pyszny pomysł na obiad lub kolację.
Składniki:
🥒 1 cukinia
🥕 1 marchewka
🥚 2 jajka
🌾 60 g mąki
🧀 30 g startego sera (opcjonalnie)
🧄 1 ząbek czosnku
🧂 Sól, pieprz, oregano
🫒 1 łyżeczka oliwy
Sos:
🥣 150 g jogurtu greckiego
🥒 ½ ogórka
🧄 1 ząbek czosnku
🌿 Koperek
🍋 1 łyżeczka soku z cytryny
🧂 Sól i pieprz
Przygotowanie:
Cukinię zetrzyj i po 10 minutach dokładnie odciśnij. Dodaj startą marchewkę, jajka, mąkę, ser, czosnek i przyprawy, a następnie wymieszaj. Smaż placuszki po 3–4 minuty z każdej strony. Składniki sosu połącz i podawaj z ciepłymi placuszkami.
Koniecznie wypróbuj!😋