11/08/2026
Tak jak obiecałam dziś najnowszy przepis:
makaron z kurkami i kurczakiem🍄🐔 w lekkim sosie jogurtowo-koperkowym🍶🍃
Składniki na 2 porcje:
-200g piersi z kurczaka
-100g makaronu pełnoziarnistego
-200g kurek
-50g jogurtu greckiego
-pół szklanki bulionu
-1 mała cebula
- 1/2pęczka koperku
-sól, pieprz do smaku, ostra papryka, curry, opcjonalnie kurkuma
-2łyżkinoliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Kurki opłucz i osusz na ręczniku papierowym. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na 2 łyżkach oliwy z oliwek. Kurczaka pokrój w kosteczkę, dodaj przyprawy: odrobinę curry, sól, ostrą paprykę. Podsmaż go przez kilka minut razem z cebulką, dodaj kurki, podduś kilka minut. Możesz dodać pół łyżeczki kurkumy dla lepszego koloru.
Następnie dolej bulion warzywny i gotuj na średniej mocy palnika ok 10-15 minut. Po tym czasie dodaj zahartowany jogurt oraz koperek. Gotuj na małym ogniu ok 2-3minuty.
Podawaj z makaronem. Smacznego!
💥1 porcja ma ok 474kcal
B 31g, T 15g, W 45g