03/08/2026
Często zdarza mi się rozmawiać ze studentkami, które odbywają u mnie praktyki dietetyczne i okazuje się przy okazji, że program studiów niewiele zmienił się przez te ponad 20 lat.
I tak sobie myślę, co byłoby gdybym bazowała tylko na wiedzy wyniesionej ze studiów, nie szukając na własną rękę interesujących tematów, czytając nowych doniesień z czasopism branżowych, ale też chodząc na szkolenia i kursy.
Czy nadal mówiłabym, że najlepszym źródłem witaminy C w diecie Polaka jest ziemniak 🤣
To był precedens, wynikający w latach powojennych i czasach PRL z niskiego dostępu do owoców i warzyw bogatych w kwas askorbinowy.
Jednak do tej pory przytacza się to badanie jako aktualną wiedzę.
Po raz kolejny wzięłam udział w ciekawym webinarze i bardzo dziękuję za przekazana wiedzę Dr Anna Januszewicz | Psychodietetyka | Zaburzenia odżywiania
