22/10/2026
Zupa krem z ziemniaków i pora 🍜
Składniki:
5 średnich ziemniaków
1 por
1 Cebula
3 Ząbki czosnku
1l bulionu
250 g boczek
Cebulka prażona
Szczypiorek
Sól i pieprz do smaku
Łyżka masła do podsmażenia.
Grzanki:
Dwie kromki chleba
Ser żółty
Ziemniaki pieczemy. W garnku podsmażamy drobno pokrojony Boczek. Boczek odkładamy na bok i w tym samym garnku podsmażamy cebulę Czosnek i por jak się lekko poddusi dodajemy bulion. Obieramy ziemniaki ze Skórki i dodajemy do garnka.
Gotujemy jeszcze przez 5 min po czym ściągamy z ognia i blendujemy. Jeśli konsystencja jest dla ciebie zbyt gęsta dodaj odrobinę wody. Podsmażamy pieczywo z serem w środku aż się ser rozpuści. Zupę podajemy posypaną boczkiem, cebulką i szczypiorkiem. Podajemy z grzanką.