19/10/2026
Śniadanie z większą ilością białka? Zrobisz je ze zwykłych produktów, bez odżywek białkowych.
Mam dla Ciebie 3 proste przepisy — każdy na jedną porcję.
🥞 1. Placuszki twarogowe z malinami
Składniki:
• 150 g twarogu półtłustego
• 1 j***o
• 25 g mąki pszennej
• 1–2 łyżki wody
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki oleju do patelni
• 80 g malin
• 50 g jogurtu naturalnego
• opcjonalnie odrobina erytrytolu i cynamonu
Rozgnieć twaróg widelcem, wymieszaj z jajkiem, mąką i proszkiem do pieczenia. Dodaj wodę, żeby uzyskać gęstą masę. Na patelni posmarowanej olejem uformuj małe placuszki. Smaż na małym ogniu po około 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złote i ścięte w środku. Podaj z jogurtem i malinami.
🍳 2. Omlet z serkiem wiejskim i pomidorami
Składniki:
• 2 jajka
• 100 g serka wiejskiego
• 100 g pomidorków koktajlowych
• ½ łyżeczki oliwy
• szczypiorek
• sól i pieprz
Roztrzep jajka z solą i pieprzem. Wlej na patelnię posmarowaną oliwą i smaż pod przykryciem na małym ogniu, aż jajka się zetną. Na połowę omletu nałóż serek i pokrojone pomidorki. Złóż omlet, podgrzewaj jeszcze przez chwilę i posyp szczypiorkiem.
🥣 3. Owsianka ze skyrem i borówkami
Składniki:
• 40 g płatków owsianych
• 150 ml mleka
• 150 g skyru naturalnego
• 80 g borówek
• cynamon do smaku
Gotuj płatki na mleku na małym ogniu przez około 5–7 minut, mieszając. Jeśli owsianka będzie za gęsta, dolej trochę wody. Odstaw na chwilę, żeby lekko przestygła, a następnie dodaj skyr. Na wierzchu ułóż borówki i posyp cynamonem.
Które wybierasz: 1, 2 czy 3? Zapisz post, żeby przepisy były pod ręką.