Małgorzata Pomykała Dietetyka & Lifestyle

28/08/2026

Rukola: 1 opakowanie, 2 dni, 0 marnowania 🥬😎

Dzień 1: do burgera na obiad i do sałatki na kolację.
Dzień 2: do kanapki i lunchowej tortilli.

I nagle „muszę ją zjeść, bo się zmarnuje” 👉zamienia się w plan😁💪

Jeśli też kupujesz rukolę z ambitnym planem, a potem znajdujesz ją smutną w lodówce zostaw znak w komentarzu 🫣

Dbajcie o siebie Moi Drodzy

26/08/2026

Dziś zostawiam pomysł na szybki obiad bezmięsny: burger z serem halloumi:
Wystarczy pokroić ser w plastry, usmażyć na patelni posmarowanej olejem lub zgrillować, dodać umyte warzywa i sos. Jeśli masz czas możesz przygotować własny sos, np. na bazie pieczonych warzyw. Ja czasu nie miałam więc użyłam gotowy ajwar, ale zależnie od upodobania możesz zastąpić pesto zielonym lub czerwonym lub ketchupem. Jeśli masz czas to opiecz bułkę na suchej patelni lub w opiekaczu, żeby fajnie chrupała, a jeśli jesteś już spóźniony podaj po prostu w świeżej bułce 😊
Moja porcja, czyli: bułka razowa bez nasion 70g, 60g halloumi (usmażone na oleju), 2 łyżki ajwaru, garść rukoli i garść kiełków rzodkiewki miała około 480 – 500 kcal.
Dbajcie o siebie Moi Drodzy

24/08/2026

Najlepsze efekty nie powstają
w pojedynkę.
Czy to możliwe, żeby dietetyka
miała coś wspólnego z fizjoterapią? 🧐
Możesz świetnie się odżywiać, dostarczać organizmowi tego, czego potrzebuje i dbać o swoją dietę…
Ale jeśli nie zadbasz o aktywność,
trudno mówić o pełnej sprawności.
Z drugiej strony — sama aktywność
fizyczna również nie zawsze wystarczy.
Fizjoterapia kojarzy się przede wszystkim z bólem, ruchem i pracą z ciałem. Dietetyka – z odżywianiem i zdrową dietą. Tymczasem oba obszary wzajemnie się uzupełniają.
Dlaczego? Bo zdrowia nie da się podzielić na części. Musimy traktować je całościowo.

Ruch + odpowiednie odżywianie = regeneracja,
sprawność i zdrowie

Dlatego współpraca dietetyka i fizjoterapeuty
może zrobić dla pacjenta ogromną różnicę.
Kiedy te dwa spojrzenia się spotykają, pacjent dostaje coś więcej niż pojedynczą poradę — dostaje kompleksowe podejście do swojego zdrowia i realnego celu, który chce osiągnąć.

Właśnie o tym jest nasza nowa seria ☺️

To dopiero pierwsza z trzech części, które Wam przygotowałyśmy.
W kolejnych pokażemy, dlaczego nasza współpraca jest ważna dla Waszego zdrowia i jak to wygląda w praktyce.

Obserwuj oba nasze profile, żeby nic nie przegapić.

A jeśli znasz osobę, która ciągle próbuje „naprawić” jeden element, zamiast spojrzeć na swoje zdrowie całościowo — podeślij jej tę rolkę ☺️

Zaobserwuj

21/08/2026

Poniedziałek już za 2 dni!
Przeczytaj poniżej dlaczego to nie ma znaczenia:
Zanim umówisz się do mnie na wizytę, powinieneś wiedzieć kilka rzeczy:

1. Zmiana nie zacznie się od jutra. Czas oczekiwania na wizytę wynosi ok. 2–3 tygodnie. W zależności od tego, jak dysponujesz czasem, czy możesz przyjść do mnie rano / przed południem czy jesteś dostępny tylko w godzinach popołudniowych.

2. Jadłospisu nie otrzymasz na pierwszej wizycie. Po spotkaniu potrzebuję jeszcze czasu na przygotowanie Twojego jadłospisu — zwykle do 5 dni roboczych, żeby uwzględnić Twoje preferencje.

3. Kiedy tak naprawdę zaczniesz przemianę? Jeśli dzisiaj podejmiesz decyzję, że chcesz rozpocząć współpracę ze mną, to realnie swój proces zmian zaczniesz mniej więcej za miesiąc.

Dlatego przypominam, że zmiana nie zaczyna się od jutra / od poniedziałku / od pierwszego / od stycznia…

Zmiana zaczyna się od decyzji.

Dbajcie o siebie Moi Drodzy

19/08/2026

Zgodnie z obietnicą: Szybki przepis: Ryż z kurczakiem i fasolką szparagową:
Mięso pokroiłam w kostkę, przyprawiłam solą, pieprzem i wędzoną papryką dzień wcześniej. Podsmażyłam na łyżce oleju rzepakowego z fasolką szparagową. Jeśli możecie użyć świeżej fasolki szparagowej to super, bo sezon w pełni. Ja niestety miałam bardzo mało czasu więc użyłam mrożonej. *Dodałam do dania dla 4 osób 4 łyżki śmietanki kremówki 30% tłuszczu dla smaku – w przeliczeniu na 1 porcję zwiększyło to kaloryczność dania o około 30 kcal, ale dodało niezastąpionej nutki słodyczy i kremowej konsystencji Podałam z ugotowanym brązowym ryżem. Moja porcja, czyli 50g ryżu, ok. 120g filetu z kurczaka, ok. 150g fasolki szparagowej smażone na oleju i podane ze śmietanką dostarcza ok. 420 kcal

Dbajcie o siebie Moi Drodzy

18/08/2026

13/08/2026

Prowadzenie własnego gabinetu … 🫠
Trochę dietetyk, trochę księgowa, trochę social media manager i video maker , przeważnie konserwator powierzchni płaskich … i oczywiście szefowa (od trudnych decyzji) 😂

Bywa ciężko, czasem stresująco, zwykle w niedoczasie.

A czasem utrzymanie regularnych posiłków bywa równie trudne jak regularne publikacje w social mediach 🫣 Wybaczcie, że czasem mnie tu trochę mniej…

Najważniejsze, że kiedy widzę Wasze efekty, wiem, że warto. ❤️ I choć nie zawsze wszystko idzie idealnie, ogromnie doceniam, że mogę robić to, co naprawdę kocham 🥹

Dbajcie o siebie Moi Drodzy

07/08/2026

„Elektrolity czy woda? Marketing chce, żebyś wybrał elektrolity. Fizjologia mówi: to zależy.”
W ostatnich latach powstało przekonanie, że podczas wysokich temperatur sama woda to za mało. Tymczasem u większości zdrowych* osób, które odżywiają się prawidłowo i nie tracą dużych ilości płynów, to właśnie woda jest podstawą skutecznego nawodnienia.
Elektrolity mają swoje miejsce, ale nie są napojem „na każdy upał”. Mogą być pomocne m.in.:
✔️ podczas długotrwałego, intensywnego wysiłku,
✔️ przy bardzo obfitym poceniu się,
✔️ w przebiegu biegunki lub wymiotów,
✔️ w sytuacjach, gdy zaleci je lekarz lub dietetyk.
W pozostałych przypadkach najczęściej wystarczy:
💧 regularnie pić wodę,
🥗 dostarczać elektrolity wraz z codzienną dietą,
🍉 pamiętać o produktach bogatych w wodę, takich jak warzywa i owoce.
Nie wszystko, co jest szeroko reklamowane, musi być Ci potrzebne. W dietetyce liczy się kontekst, a nie marketing.
👇 Jak jest u Ciebie? Sięgasz po elektrolity tylko w konkretnych sytuacjach, czy pijesz je profilaktycznie podczas upałów?
Dbajcie o siebie Moi Drodzy.

*co znaczy zdrowych? Pojęcie względne. Tutaj miałam na myśli: jeśli nie przyjmujesz stałych leków, nie masz zdiagnozowanych chorób przewlekłych. Ale jeśli nadal, mimo nawodnienia i zbilansowanej diety Twoje samopoczucie nie jest satysfakcjonujące – czas na diagnostykę, a nie testowanie nowych suplementów, które „może pomogą”.

☀️

05/08/2026

Tarator czyli chłodnik bułgarski.

To świetny pomysł na szybki lunch, lekką kolację lub dodatek do dań z grilla. Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut.

Wystarczy że wymieszasz jogurt, startego ogórka, posiekany koper i doprawisz oliwą i prażonymi orzechami.

Jeśli wolisz rzadszy, możesz wymieszać z rosołem ❤️ a jeśli lubisz wyraźne smaki proponuję dodać jeszcze czosnek 👌

Zapisz przepis na później i koniecznie daj znać w komentarzu – poznałeś już taratora, czy będzie to Twój pierwszy raz? 🙂

Dbajcie o siebie Moi Drodzy

03/08/2026

To, co dzieje się podczas konsultacji, jest bardzo ważne. To moment, w którym poznaję Ciebie, Twoją historię, wyniki badań, codzienne nawyki, trudności i cele.
Ale moja praca nie kończy się w chwili, gdy wychodzisz z gabinetu.
Kiedy zamykasz za sobą drzwi, zaczyna się jej druga, równie ważna część.
Wracam do Twojego wywiadu, analizuję wszystkie informacje, wyniki badań, styl życia, preferencje, godziny pracy, aktywność fizyczną i cele. Dopiero wtedy tworzę jadłospis, który nie ma być „idealny na papierze”, ale przede wszystkim możliwy do wdrożenia w prawdziwym życiu.
Bo skuteczny plan to nie jest lista przypadkowych przepisów. To przemyślana strategia dopasowana do konkretnego człowieka.
Za każdą konsultacją stoją godziny pracy, których często nie widać. Zależy mi, żeby każdy pacjent wychodził nie tylko z zaleceniami, ale z planem, który ma realną szansę zmienić jego zdrowie i codzienność.
Nie sprzedaję godzinnej rozmowy. Nie sprzedaję jadłospisów. Sprzedaję swoją wiedzę, doświadczenie i czas – również ten, którego nie widać.
Jeśli jesteś moim pacjentem, dziękuję za zaufanie. To ono sprawia, że do każdej historii podchodzę z pełnym zaangażowaniem.

Dbajcie o siebie Moi Drodzy 🙏