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Con mucho gusto Mario

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Con mucho gusto Mario

http://conmuchogustomario.blogspot.com/ Sobre todo esperamos que este regalo sea de tu agrado y que te sea de utilidad. Con mucho gusto Mario

Hace diez años compartimos un recetario de 100 ensaladas con nuestros amigos mas cercanos, hoy luego de una década en la cual muchos amigos han pedido reeditar el recetario aprovechamos este medio y con mucho gusto diseñamos este chat para presentarles algunas recetas, recomendaciones y vivencias culinarias. Además de las ensaladas y entradas publicaremos algunas recetas que le han dado gusto a nu

estras vidas, compartiendo los secretos y el amor que nuestras madres y nonnas le ponen a sus recetas, recopilando sus experiencias, cariños y secretos. Muchas recetas que te presentamos aquí son inventadas e incluso hasta las hemos soñado, otras las hemos visto en televisión, libros o internet y le hemos dado nuestro toque personal, te invitamos a que las pruebes, que las cambies a tu gusto y que nos invites a probarlas cuando las prepares. Otra sesión que presentamos es para compartir el gusto de viajar, una parte muy importante del disfrute de viajar es la comida de cada rincón y compartirlo será un gusto para nosotros. Por último, nos encantaría que este chat tenga la capacidad de transmitir el cariño y dedicación con que lo preparamos.

05/06/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️ Il Nuovo Mercato en Mall of San Juan: una parada obligatoria para los amantes de las pizzas y pasar un rato relajado

La estrella es, sin duda, la Pizza Caprese, una obra maestra de simplicidad y sabor. Con una masa perfectamente fermentada, ligera y crujiente en los bordes, salsa de tomate fresca, mozzarella cremosa, tomates cherry y albahaca fresca que elevan cada bocado. Una pizza que demuestra que cuando los ingredientes son de calidad, no hace falta nada más.

La foto habla por sí sola: colores vibrantes, ingredientes frescos y una presentación que invita a disfrutarla desde el primer momento.

Pero la experiencia no termina ahí. Los Fish & Chips también se roban los aplausos de la mesa. Pescado fresco, empanizado ligero y crujiente, acompañado de papas doradas perfectamente preparadas. Un plato generoso, bien ejecutado y lleno de sabor.

Lo que más destaca de Il Nuovo Mercato es su capacidad para combinar la tradición italiana con un ambiente relajado y acogedor dentro de Mall of San Juan. Ideal para una comida casual, una reunión familiar o simplemente para darse un gusto gastronómico.

Nuestra recomendación:
✅ Pizza Caprese
✅ Fish & Chips
✅ Compartir y disfrutar sin prisa

Si visitas Mall of San Juan, Il Nuovo Mercato merece estar en tu lista de favoritos. Una experiencia que combina ingredientes frescos, excelente ejecución y sabores que invitan a regresar.

PuertoRicoEats

31/05/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️ Na Brasa - A Coruña

Una experiencia gastronómica auténtica en A Coruña, Na Brasa es una visita obligada. Su propuesta gira en torno a un elemento que marca la diferencia: todo pasa por la brasa. Desde los pescados y carnes hasta los vegetales, cada plato adquiere ese sabor ahumado y profundo que solo el fuego bien trabajado puede aportar.

Uno de los grandes protagonistas de la carta es el pulpo a la brasa, preparado con una textura impecable y un sabor que realza la calidad del producto sin enmascararlo. Pero lo que realmente sorprende es el tratamiento que reciben las verduras. Los vegetales a la brasa alcanzan un nivel excepcional, conservando su frescura y potenciando sus matices naturales gracias al toque del carbón.

Mención especial merecen los tomates, que destacan por su extraordinaria calidad. La brasa intensifica su dulzor natural y concentra sus sabores, convirtiendo un ingrediente aparentemente sencillo en uno de los platos más memorables de la experiencia. Son de esos tomates que recuerdan cómo debería saber realmente un tomate.

El ambiente es agradable, el servicio atento y la cocina demuestra un profundo respeto por el producto. Na Brasa consigue que la brasa no sea solo una técnica de cocción, sino el hilo conductor de una propuesta gastronómica coherente y llena de personalidad.

26/05/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️ Hoy fui a almorzar a Casa Petra en Barcelona y la verdad me sorprendió. De esos lugares donde el producto habla por sí solo y cada plato tiene muchísimo sabor y personalidad.

Para empezar, la cecina de wagyu fue una locura: intensa, delicada y perfectamente equilibrada. Y las alcachofas asadas con jamón de bellota… fácilmente uno de los mejores platos del almuerzo. Simplemente espectaculares.

De los principales, el lenguado estaba impecable, fresco y preparado en su punto exacto. Y las carnes, otro nivel; se nota muchísimo la calidad y el cuidado en cada detalle.

Un sitio elegante pero relajado, perfecto para disfrutar un gran almuerzo en Barcelona y definitivamente para volver.

JamónDeBellota Lenguado CarnesPremium RestaurantReview FoodLover

25/05/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una joya gastronómica en Ginebra: Relais de L’Entrecôte

Este icónico restaurante tiene una propuesta tan simple como perfecta: aquí no existe menú… el único plato que sirven es su famoso entrecôte.

El concepto nació originalmente en París y se ha convertido en toda una tradición gastronómica. Al sentarte, solo te harán una pregunta: ¿cómo deseas el término de la carne?

La experiencia comienza con una ensalada fresca acompañada de una deliciosa salsa secreta que hace famoso al lugar. Luego llega el protagonista: un jugoso entrecôte servido con papitas fritas crujientes

¿Lo mejor? ¡La experiencia se repite! Cuando terminas la primera porción, automáticamente te sirven una segunda ronda de carne y papitas fritas.

Simple, elegante y absolutamente espectacular. Si visitas Ginebra, este lugar es una parada obligatoria.

SteakLovers TravelAndFood GastronomiaFrancesa FoodExperienc

25/05/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Siguiendo las mejores reseñas en las redes disfrutamos del Restaurante Volkshaus 1914, una joya en el corazón de Bern capital Suiza y cantón típicamente alemán, un lugar emblemático con historia desde 1914 que combina elegancia, arquitectura clásica y una experiencia gastronómica de primer nivel.

Cada detalle transmite sofisticación: desde el ambiente cálido y refinado hasta una cocina gourmet de excelente calidad, donde los sabores, la presentación y el servicio están cuidadosamente pensados para crear una experiencia memorable.

Ideal para una cena especial, reuniones elegantes o simplemente disfrutar de la alta gastronomía en uno de los espacios más icónicos de Bern.

Definitivamente, un restaurante que honra su historia con una propuesta moderna, exclusiva y absolutamente deliciosa.

24/05/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️ En el corazón del casco histórico de Ginebra, cada paseo merece una pausa deliciosa en Gelatomania Bourg-de-Four

Déjate conquistar por su cremoso gelato de pistacho, intenso y auténtico, elaborado con ingredientes seleccionados para los verdaderos amantes del sabor italiano

Y para los apasionados del cacao… su gelato de chocolate amargo es pura tentación: profundo, elegante y perfectamente equilibrado

Dos sabores, una experiencia inolvidable en la plaza más emblemática de la ciudad.

Bourg-de-Four, casco histórico de Ginebra
El plan perfecto para disfrutar la ciudad con sabor italiano y preferido de los locales

24/05/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️ En el corazón de Interlaken existe un rincón donde Italia se vive en cada bocado: Ristorante Via Veneto

Déjate conquistar por el auténtico sabor italiano y la tradición regional romana con pastas artesanales, pizzas al estilo tradicional y ensaladas frescas que resaltan la verdadera esencia de la cocina italiana.

Cada plato está preparado con ingredientes de calidad, recetas llenas de tradición y ese toque casero que transporta directamente a Roma.

Si estás en Interlaken y quieres vivir una experiencia gastronómica genuinamente italiana, Via Veneto es una parada obligatoria.

PizzaLovers PastaLovers

24/05/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️ Entre muros de piedra centenarios y arcos que cuentan historias, descubrimos un rincón mágico en el corazón de Berna: Marta Café.

La combinación entre la arquitectura antigua perfectamente conservada, la iluminación cálida y el ambiente acogedor hacen que cada visita se sienta especial. Cada detalle del local transmite historia, elegancia y ese encanto único europeo que enamora desde el primer instante.

Y el café… simplemente espectacular. Preparado con precisión y cariño, cada taza refleja la cultura cafetera suiza en su máxima expresión.

Mención aparte para sus deliciosos strudel: crujientes, frescos y llenos de sabor, el complemento perfecto para una tarde tranquila en la capital de Suiza.

Si visitas Berna, este lugar merece una parada obligatoria.

MartaCafe CoffeeTime

23/05/2026

⭐️⭐️⭐️ Descubriendo sabores auténticos en el corazón de los Alpes en el encantador Restaurant Weidstübli de Lauterbrunnen.

Probamos su espectacular Älpler Makkaroni, una deliciosa pasta alpina suiza cremosa, preparada con queso, papas,
Manzana y ese toque casero que conquista desde el primer bocado. Una experiencia gastronómica perfecta después de recorrer este mágico pueblo rodeado de montañas y cascadas impresionantes.

Lauterbrunnen parece sacado de un cuento: un valle único con varias cascadas cayendo en pleno centro del pueblo, paisajes verdes increíbles y la tranquilidad típica de Suiza.

Si visitas Suiza, este rincón y este plato son una parada obligatoria.

Dirección

Guaynabo
00969

Página web

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