Sónia Jordão

Sónia Jordão Consultoria e coaching de nutrição integrativa. Workshops, cursos, programas de autotransformação Sou o Amor e a atenção que recebi dos meus pais em criança.

Apaixonada por nutrição, acredito ter começado a receber influências durante a minha própria gestação. Sou o Amor-próprio e a autoconfiança que venho desenvolvendo em adulta. E consequentemente sou a forma como decido respirar, movimentar, pensar, meditar, sentir e alimentar-me todos os dias. Sou mulher, a criança que habita no meu interior e um espírito livre, cada vez mais integrado na Natureza.

22/08/2026

Que quantidade devemos comer a cada refeição?

Vai depender de vários factores. A idade, o tipo de metabolismo, a atividade física e mental diária ou até a falta dela. Como não existe uma impressão digital igual a outra, neste caso, também não existe uma recomendação que serve para todos. Cada um de nós é como uma planta, que cada tipo tem necessidades diferentes.

Mas os antigos diziam que deveríamos comer a cada refeição, o quanto nos coubesse na palma das nossas duas mãos. Por isso, no Japão, se considera saudável não chegar à sensação de f**ar “cheio”. A sugestão é, terminar a refeição com uma leve sensação de “ainda comida mais um bocadinho”. Esta forma é benéf**a para dar espaço para uma digestão mais ef**az, que no fundo, é o que todos necessitamos para uma boa qualidade de sangue, de sono, imunidade e bem-estar.

Se queres aprender a fazer pratos saudáveis e equilibrados ao nível de variedade e da quantidade para cada tipo de condição, inscreve-te no meu curso anual de culinária macrobiótica.

Há um earlybird até ao final deste mês 😍🙌

Talvez não seja por acaso que estás a ver este vídeo🌀

Tens toda a informação no link da minha bio ou no meu site soniajordao.com ✨

16/08/2026

(English below)
Finalmente em meu poder, WHY GOOD S*X MATTERS, este importante livro escrito pela neurocientista e psicoterapeuta que comprova a importância de obtermos mais prazer na nossa vida para prevenir e reverter a anedonia (falta de prazer na vida e perda de interesse por coisas que anteriormente gostávamos). É importante potenciar o prazer com maior regularidade no nosso dia-a-dia, pois está cientif**amente provado que é um anti-inflamatório natural, evitando uma série de doenças.
O s**o é importante mas a libido pode também estar associada aos prazeres do cotidiano. Uma massagem, um bom livro, tempo para si próprio, o seu prato favorito, estar com pessoas que se ama/ admira ou que nos fazem rir, enfim. O prazer por vezes é simples de potenciar, mas é importante que se torne uma prioridade na nossa vida, para não f**ar esquecido.

Leitura altamente recomendada.

Grata por este seu trabalho tão válido em prol da saúde da humanidade, Dra Nan Wise 🙏💫💕

Porque nutrição, vai muito para além da comida que temos no prato 😉👌✨

✨⭐️✨

Finally in my possession, WHY GOOD S*X MATTERS, this important book written by , a neuroscientist and psychotherapist, proves the importance of obtaining more pleasure in our lives to prevent and reverse anhedonia (lack of pleasure in life and loss of interest in things we previously enjoyed). It is important to enhance pleasure more regularly in our daily lives, as it is scientif**ally proven to be a natural anti-inflammatory, preventing a number of diseases.

S*x is important, but libido can also be associated with everyday pleasures. A massage, a good book, time for yourself, your favorite dish, being with people you love/admire or who make you laugh, in short. Pleasure is sometimes simple to enhance, but it is important that it becomes a priority in our lives, so it is not forgotten.

Highly recommended reading.

Thank you for your invaluable work in promoting the health of humanity, Dr. Nan Wise 🙏💫💕

Because nutrition goes far beyond the food on our plate 😉👌✨

A estação do Verão é expansão em movimento 🙌✨É uma energia que nos move para fora, para o convívio, para partilhar, expl...
14/08/2026

A estação do Verão é expansão em movimento 🙌✨

É uma energia que nos move para fora, para o convívio, para partilhar, explorar e saborear. É exatamente o oposto da energia do outono que é contractiva.

Nesta altura, na estação mais YANG do ano, aproveitamos para apoiar os órgãos internos que mais necessitam, o coração e o intestino delgado. Como? Tomar consciência do saber também abrandar e consumindo ingredientes o mais frescos possível e da estação, como o milho 🌽 a quinoa, e principalmente muitas folhas verdes. O sabor que mais potencia a energia destes órgãos é o AMARGO. Por isso, os vegetais de folha verde - agrião, rúcula, alface, couve, couve Bruxelas, brócolos, alcachofras, endividas, dente de leão, chicória e funcho que é ligeiramente amargo. Pepino, manjericão, coentros, cardamomo, sementes de sésamo ou tahini… e há mais, mas apenas para vos dar o exemplo da variedade que existe disponível agora com estas características medicinais.

Caso o nosso elemento FOGO 🔥 esteja em desequilíbrio, vamos sentir euforia, dificuldade em parar, superficialidade e até histeria.

Em equilibro, uma alegria tranquila e estável 🙌✨🍉

Esta estação pede movimento e muito mais contacto com a Natureza. Por isso sentimos maior bem-estar, Amor ❣️ e Paixão 🌹 nesta altura do ano ❤️💕✨

A sugestão é - Aproveita tudo ⭐️ mas desde um lugar enraizado🌀

Mostra-me se gostaste desta informação e poderás partilhar com quem sintas que precisa destes ensinamentos 🙏💫✨

12/08/2026

O que os meus alunos dizem do Curso Anual de Culinária Macrobiótica ✨🌀✨❤️

Devo dizer que tenho um orgulho enorme neste grupo de professores ❤️ Admiro cada um profundamente por serem pessoas apai...
07/08/2026

Devo dizer que tenho um orgulho enorme neste grupo de professores ❤️ Admiro cada um profundamente por serem pessoas apaixonadas pelo que fazem. É mais que um trabalho, uma causa.

A Geninha Horta Varatojo que durante mais de 40 anos ajudou tantas pessoas a melhorar a sua condição de saúde através da culinária macrobiótica ✨🌀✨❤️

A Antonella Vignati da Antonella Vignati | Escola Saúde Integral da Mulher que é Nutricionista, Naturopata, Doula e especialista na saúde de grávidas, bébés e crianças. Ajuda mulheres em fase de menopausa ⭐️

A Fernanda Botelho que espalha sementes de sabedoria sobre as propriedades medicinais das plantas a quem deseja conhecer os bosques que nos rodeiam 🌹✨

A Eunice Maia da Maria Granel | Mercearia biológica Zero Waste que continua a lutar por um mundo melhor através das suas mercearias a granel e outros projetos dentro desta área da sustentabilidade ✨🌸

A Iris Garcia, Herbalista, Doula e Terapeuta Somática, que consegue comunicar com a magia das plantas, interpretá-las e transformar o seu poder em medicina 💫✨

A Ana Russo que através da sua experiência na área da macrobiótica e na produção de miso caseiro, brinda-nos com o seu conhecimento e generosidade ☯️✨

O Pedro Valdjiu do projeto Terra Alta Permaculture Músico e Permacultor, continua a espalhar a sua alquimia sobre a regeneração dos solos e agricultura biológica sustentável, em sintonia com a Natureza 🌎✨🌈

E o Vasco Daniel Baião do projeto Alqimia Institute | Formação e terapias | Wudang em Portugal que nos presenteia com a sua sabedoria e paixão pela cultura oriental, traz-nos uma visão mais profunda sobre nós próprios através do Ki das 9 estrelas ⭐️✨

E eu, que sou uma sortuda por amar o que faço. Vibro em sintonia com quem frequenta as minhas aulas e consultas de Aconselhamento Alimentar Macrobiótico e de Estilo de Vida Saudável 🥰🙌✨

Este maravilhoso curso anual transforma vidas para melhor. Garante já a tua inscrição através do link da minha bio, ou envia-me mensagem privada para SÓNIA JORDÃO | Consultora Macrobiótica & Nutrição Integrativa para que de seguida te possa enviar o link do meu site onde terás toda a informação. Aproveita o earlybird na tua inscrição 💫🌀🌈🌸🌎🙌🥰☀️☯️⭐️✨

03/08/2026

Dos meus pequenos almoços favoritos e que ainda por cima ajuda a equilibrar o desejo por doces.
Por dois motivos: contém abóbora e arroz semi-integral (também recomendo bastante com millet).
Esta receita é ótima para aproveitar cereal cozido do dia anterior. Desperdício zero 🥰👌

Como preparei:
1.º cozi a abóbora Hokkaido com a sua casca (também f**a bem com outro tipo de abóbora) com casca de limão, pau de canela, pitada de sal e um pouco de água durante 20’ até a abóbora f**ar macia.
Juntei o arroz cozido do dia anterior que estava no frigorífico (eu utilizo da ) com um pouco de bebida vegetal e levei ao lume a aquecer.
Depois adicionei amazake caseiro para adoçar ligeiramente (esta receita também está aqui no meu feed), mais um pouco de bebida vegetal e triturei ligeiramente até f**ar cremoso.
Como topping, coloquei tahini (pasta de sementes de sésamo), umas sementes de abóbora tostadas e de sésamo negro (também conhecidas por serem remineralizantes e evitarem o aparecimento de cabelos brancos). Pitada de canela de Ceilão em pó (que por sua vez, ajuda a equilibrar a glicemia) e já está 😍🙌

Agora é só desfrutar num pequeno almoço, lanche ou snack💫

Podes utilizar qualquer cereal nesta receita, mas já sabes, se for integral ou semi-integral, torna-se mais equilibrado para a glicemia e para o intestino também.

Mostra-me se gostaste desta receita ❤️

Podes também partilhar com quem sintas que precisa minimizar o desejo por doces ☯️

No meu curso anual de culinária macrobiótica aprendes muitas receitas que te ajudam a equilibrar. Vê toda a informação no link da minha bio ✨🌀

Endereço

Lisbon

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Sónia Jordão publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.

Atalhos

Compartilhar