Madalena Nogueira - Agente bimby

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Sou a Madalena Nogueira e sou Agente Bimby desde 2009 e aqui podem encontrar ideias e tudo o que possa ajudar-vos a rentabilizar a vossa Bimby no vosso dia a dia.

08/08/2026

🍅 Fazes molho caseiro e depois não sabes qual é a melhor forma de o guardar?

Cá em casa, a escolha é simples: recipientes de vidro com tampa hermética. 💚

O vidro não absorve cheiros nem sabores, não f**a manchado com o tomate e é perfeito para guardar aquele molho que preparámos a mais.

E há um pequeno truque que não deves esquecer: se fores congelar, não enchas o recipiente até cima. Deixa algum espaço para o molho expandir.

Agora conta-me 👇
Como guardas os molhos aí em casa: em frascos de vidro, caixas de plástico ou congelas em doses?

Quero descobrir qual é o método mais usado por aqui! 😊

06/08/2026

No verão, há poucas coisas melhores do que um gelado bem fresco… principalmente quando é fácil de fazer em casa. 🍦☀️

Com a Bimby, podes preparar gelados cremosos, sorvetes de fruta e sobremesas frescas em poucos minutos, com ingredientes simples e ao teu gosto.

Morangos, manga, chocolate, café ou iogurte: qual seria o primeiro sabor que escolhias?

Guarda esta publicação para experimentares nos dias mais quentes. 💚

05/08/2026

🥔 Sabias que podes congelar batatas?

É verdade! E pode ser um excelente truque para poupares tempo durante a semana e reduzires o desperdício na cozinha.

Mas há um detalhe importante: não se congelam de qualquer maneira.

Se forem preparadas corretamente, f**am ótimas para purés, sopas, gratinados e muitas outras receitas.

Agora quero saber...

👇 Antes de veres esta publicação, sabias que era possível congelar batatas?

🟢 Sim, já sabia!
🟡 Não fazia ideia!

Responde nos comentários. Estou curiosa para saber qual vai ganhar! 💚

Se houver interesse, na próxima publicação mostro o passo a passo para congelar batatas corretamente.

03/08/2026

🍅 **Julho foi o mês do tomate por aqui.**

Ao longo do mês, fomos aproveitar este ingrediente tão simples, tão português e tão versátil de várias formas diferentes.

Houve receitas frescas para os dias quentes, bases práticas para facilitar a semana, molhos caseiros cheios de sabor e ideias para conservar tomate e aproveitar o melhor da época durante mais tempo.

Porque o tomate é mesmo daqueles ingredientes que salva refeições.

Dá para fazer uma salada rápida, um molho para massa, uma base para arroz, uma sopa, um gaspacho, ketchup caseiro, doce de tomate ou até preparar porções para congelar e usar mais tarde.

E o melhor é que, quando está maduro e no ponto, quase não precisa de muito para brilhar: um bom azeite, alho, ervas aromáticas e tempo para apurar fazem toda a diferença.

Este mês foi também um lembrete de que cozinhar bem nem sempre precisa de ser complicado. Às vezes, começa apenas com ingredientes simples, da época, bem aproveitados.

Conta-me: qual foi a receita com tomate que mais gostaste de ver por aqui este mês? 🍅

02/08/2026

Agosto sabe a amêijoas, refeições leves e dias sem pressa. 💚

Este mês, quero mostrar-te como é possível aproveitar o verão sem passar horas na cozinha.

Vamos falar de refeições simples, receitas tradicionais adaptadas à Bimby e pequenos truques que ajudam a poupar tempo sem perder o sabor de sempre.

A amêijoa será o ingrediente do mês e vai aparecer em receitas cheias de sabor, perfeitas para partilhar à mesa com a família.

Porque o verão também deve ser vivido sem stress — com mais tempo para aproveitar e menos tempo a pensar no que cozinhar.

Qual é a tua receita preferida com amêijoas?

02/08/2026

Recebi mais de 100 reações numa das minhas publicações na última semana! Agradeço a todos o vosso apoio! 🎉

A vários pedidos, a próxima publicação deste género vai sair em breve.

Obrigada pelo vosso apoio!

01/08/2026

🌿 Sabias que o recipiente faz toda a diferença na duração das ervas aromáticas?

Se costumas guardar salsa, coentros, manjericão, hortelã ou alecrim no s**o do supermercado, experimenta este truque.

Coloca as ervas num recipiente hermético, com a base dos caules envolvida em papel de cozinha ligeiramente húmido. O papel ajuda a manter a humidade certa, enquanto o recipiente protege as folhas do excesso de ar.

✨ Resultado? As ervas mantêm-se frescas durante muito mais tempo e estão sempre prontas para dar um toque especial às tuas receitas.

É um daqueles pequenos hábitos que ajudam a reduzir o desperdício e a poupar dinheiro na cozinha. 💚

E tu, como costumas guardar as ervas aromáticas? Tens algum truque que resulte mesmo bem?

01/08/2026

✨ Uma refeição simples, completa e cheia de sabor. Feijão-verde, peixe, batata e ovo, tudo cozinhado a v***r para preservar o sabor e os nutrientes 🌿

Às vezes, comer bem é mesmo isto: ingredientes simples, pouca complicação e muito carinho. 💚

E tu, costumas cozinhar a v***r? Conta-me nos comentários. 😊

***r

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