Нутриціолог/health-couch

Нутриціолог/health-couch простір про свідоме ставлення до здоров'я

05/09/2026

Скільки ще днів ти плануєш прокидатись розбитою і списувати це на стрес, замість того щоб знайти справжню причину?🥹

Тіло дуже давно говорить з тобою мовою симптомів. Проблема в тому, що ці сигнали легко списати на стрес, вік чи графік — і жити з цим роками, хоча причина часто лежить набагато простіше, ніж здається.

Я дипломований нутриціолог з медичною освітою, і моя робота — не давати загальні поради, а розібратися саме в твоїй ситуації: які аналізи справді варто здати, на що звернути увагу і з чого почати, щоб енергія й самопочуття почали повертатися.
Пиши в дірект або заповнюй анкету в шапці профілю і я напишу тобі особисто, щоб розібратися саме із твоєю причиною 🫂✨

03/09/2026

Хочу, щоб ви це почули від людини з медичною освітою, а не з блогу.

Гормони не працюють за принципом «менше — краще». Вони працюють за принципом «достатньо і вчасно».

Урізаєте вуглеводи — падає T3. Урізаєте жири — падає прогестерон. Женетесь за «чистотою» — росте кортизол.

Я не про заборони. Я про фізіологію, яка дійсно працює на ваше тіло, а не проти нього.

|Якщо ви хочете підійти до свого харчування усвідомлено, з розумінням того, що відбувається всередині — а не навмання — я тут, щоб допомогти🥹🫂
Я дипломований нутриціолог із медичною освітою- працюю не за шаблоном, а із індивідуальним підходом, до твого організму. Пиши слово АНКЕТА та я надішлю анкету перед запису🤍✨

02/09/2026

Реальні запаси заліза формуються не одним продуктом, а системою звичок, які працюють разом🥦

Засвоєння заліза з їжі напряму залежить від того, що поруч на тарілці. Вітамін С здатний у кілька разів підвищити біодоступність заліза — тому цитрусові, перець чи ягоди поруч із м’ясною стравою це не просто смачно, а ще й допомагає засвоєнню заліза із мʼяса.

Джерело білка теж має значення: червоне м’ясо і субпродукти містять гемове залізо, яке засвоюється організмом найлегше, тоді як рослинні джерела — гречка, шпинат, яблука — потребують додаткової “допомоги” у вигляді кислот, інакше значна частина заліза просто не засвоїться.

Не менш важливо, з чим ви не поєднуєте залізовмісні продукти. Кальцій із молочних продуктів конкурує із залізом за одні й ті самі транспортні механізми, тому їх варто вживати в різний час. Те саме стосується фітатів у крупах, бобових і горіхах — замочування нейтралізує ці сполуки і «відкриває» доступ до заліза.
Навіть режим сну впливає на засвоєння заліза: саме вночі активно синтезується трансферин — білок, що переносить залізо до тканин. А після їжі краще обрати спокійну ходьбу, а не інтенсивне тренування, яке, навпаки, прискорює витрату заліза в організмі.

Якщо в�

02/09/2026

Для морквяних вафлів потрібно🥕🍂
~ 1 середня морква
~1 яйце
~ 30 г. борошна
~розпушувач
~ сіль, спеції
| подавала з грибним хумусом, авокадо, рибкою, грибами, зверху пармезан, конжут та свіжа зелень 🥬

Дарую збірник хелсі сніданків із КБЖВ 😍🍓
Підписуйся Ірина • схуднення • ІР • жіноче здоровʼя • дефіцити, пиши мені в direct слово кокос і забирай смачні ідеї 💫

28/08/2026

Вранці кортизол і так на піку — це нормально, він допомагає прокинутись. Але якщо на сніданок приходить мало білка, глюкоза в крові піднімається і падає різко, а не плавно. Результат — вже о 11:00 руки трясуться, концентрація падає і тягне на щось солодке.

25-30 г білка з ранку — поріг, який запускає лептин (гормон ситості) і тримає рівень глюкози стабільним на 3-4 години вперед. Це не про “правильне харчування заради цифр” — це про те, щоб гормони не гойдались увесь день.

Як має виглядати сніданок на 30 г білка:

— 2-3 яйця (12-18 г) + 100 г сиру кисломолочного 5% (17 г) — уже норма
— омлет із 3 яєць + 30 г твердого сиру
— грецький йогурт 150 г + насіння чіа 2 ст.л. + жменя горіхів
— сир кисломолочний 150 г + яйце + шматок хліба з цільного зерна

Одне яйце тягне лише на 6 г — тому “яєчня” сама по собі не рятує. Додавайте молочку, насіння або бобові, щоб дотягнути до потрібної кількості.

Такі деталі — лише верхівка. У супроводі ми розписуємо раціон під ваш гормональний фон, режим і цілі — без здогадок і хаотичних дієт. Підписуйтесь Ірина • схуднення • ІР • жіноче здоровʼя • дефіцити , щоб не пропустити більше корисного, і пишіть в директ, якщо готові розібратись з харчуванням системно 🍽️

26/08/2026

Правило 1. Їж для гормонів, а не для цифри на вазі
Успішна жінка не рахує калорії — вона слідкує, щоб залізо, білок і жири підтримували цикл, енергію і мозок. Дефіцит — це завжди дефіцит ресурсу для гормональної системи.

Правило 2. Сон — частина продуктивності, а не її ворог
7-8 годин — це не розкіш, а умова, за якої працює метаболізм, регенерується шкіра і стабілізується апетит. Хто спить менше — платить кортизолом і тягою до цукру.

Правило 3. Рух — задоволення, а не покарання за з’їдене
Тіло, яке рухається з любов’ю (а не “відпрацьовує” торт), краще реагує на інсулін і менше тримає стрес у м’язах.

Правило 4. Цикл — головний показник здоров’я, головніший за вагу
Стабільний цикл означає, що організм має достатньо ресурсу. Це найчесніший аналіз, який у тебе вже є щомісяця.

Правило 5. Стрес визнається, а не заглушується їжею чи кавою
Успішна жінка не бореться з тілом дисципліною — вона вчиться слухати сигнали втоми раніше, ніж вони стають кризою.

Правило 6. Аналізи — раз на рік, а не тільки коли “щось не так”
Феритин, вітамін D, інсулін, ТТГ — база, яка показує реальний стан задовго до симптомів.

Правило 7. Раціон будується під тебе, а не копіюється з чужого профілю
Те, що працює для іншої, може вис�

25/08/2026

Якби я сама мала низький феритин, я б у першу чергу подивилась не тільки на добавки, я подивилась на це б комплексніше: чи отримує організм достатньо поживних речовин, чи може їх нормально засвоювати і що може заважати відновленню запасів заліза.

Тому в роботі я звертаю увагу на:

1. Білок у раціоні
Достатня кількість білка — важлива частина повноцінного раціону, особливо коли ми працюємо з дефіцитами та відновленням харчування.

2. Стан ШКТ і мікробіому
Проблеми з травленням, запаленням або всмоктуванням можуть впливати на забезпечення організму залізом. Сам мікробіом також взаємодіє з метаболізмом і доступністю заліза.

3. Засвоєння, а не тільки кількість заліза
Має значення форма заліза, поєднання продуктів і умови, в яких воно засвоюється. Наприклад, вітамін С може покращувати всмоктування негемового заліза.

А ще важливо не пропустити причину дефіциту: недостатнє надходження, порушення всмоктування чи хронічні втрати заліза — підхід до кожної ситуації буде різним.

Бо залізо може надходити з їжею чи добавками скільки завгодно — якщо кишківник не всмоктує, а білка в раціоні не вистачає для транспорту заліза, феритин так і залишиться низьким.

Це завжди комплексна історія: стан Ш�

23/08/2026

1. ГАРБУЗОВЕ НАСІННЯ

Один з найбагатших джерел цинку — мінералу, який напряму бере участь у синтезі прогестерону в другій фазі циклу.

Як приймати:
1-2 ст. л. на день (у кашу, салат або як самостійний перекус)

2. КАКАО (натуральне, не какао-напій)

Джерело магнію в біодоступній формі — знижує рівень кортизолу і підтримує роботу нервової системи в фазу підвищеного стресу.

Як використовувати:
1 ч. л. у теплому молоці або каші

3. БУРЯК

Підтримує роботу печінки — а саме печінка відповідає за виведення надлишку естрогену з організму.

Якщо печінка перевантажена — гормональний баланс порушується першим.

Як їсти:
запечений буряк 2-3 рази на тиждень

4. АВОКАДО

Жири — це не «ворог», а сировина для синтезу гормонів.

Авокадо містить мононенасичені жирні кислоти, які стабілізують рівень цукру в крові і підтримують гормональний баланс.

Як їсти:
½ авокадо на день

5. КВАШЕНА КАПУСТА

Мікрофлора кишечника напряму впливає на переробку естрогенів — цей процес називається естроболом.

Ферментовані продукти підтримують здоровий баланс бактерій, які цей процес забезпечують.

Як приймати:
2-3 ст. л. на день

6. ЯЙЦЯ

Містять холін і холестерин — без них синтез статевих гормонів просто не відбувається на біохімічно�

23/08/2026

Ти можеш їсти ті самі продукти, що й завжди — і все одно суттєво зменшити тягу до солодкого. Секрет не в тому, що ти їси, а в якому порядку продукти потрапляють в організм 🥦

Це не маркетинговий трюк, а метод, заснований на реальній фізіології глюкозного відгуку: послідовність, у якій клітковина та білок йдуть перед вуглеводами, змінює швидкість і амплітуду підйому глюкози в крові після їжі.

Простіше кажучи — той самий прийом їжі можна зробити менш “інсуліногенним”, просто змінивши порядок на тарілці, без підрахунку калорій і без заборон.

Але мені важливо, щоб ти не просто “пробувала тренди”, а розуміла, чому і як це працює саме для тебе. З цим я і допомагаю на індивідуальному супроводі — по-людськи, з медичним підходом і без зайвого тиску. Буду рада познайомитись ближче — запис на супровід до дипломованого нутриціолога в шапці профілю Ірина • схуднення • ІР • жіноче здоровʼя • дефіцити 🫂🤍

Endereço

Lisbon

Website

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Нутриціолог/health-couch publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.

Atalhos

Em destaque

Compartilhar

Categoria