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Ajudo pessoas a prevenir e reverter a diabetes tipo 2 com uma estratégia baseada numa alimentação 'Low Carb' (baixa em hidratos de carbono) e um novo estilo de vida.

20/08/2021

Os doentes com Diabetes tipo 2 estão, em geral, familiarizados com os resultados analíticos dos níveis de glicose no sangue colhido em jejum. Mas há um outro parâmetro analítico que é desconhecido por muitos, e que dá informação preciosa a respeito do prognóstico e tratamento da sua diabetes tipo 2 - chama-se Peptídeo C (PepC).

17/08/2021

A nossa versão Low Carb de Croquetes de Carne é isenta de glúten ou açúcar e é feita no forno. Para além disso usamos vários legumes que lhe aumentam o valor nutritivo e farinha de coco e de amêndoa que ajudam a aumentar o conteúdo de fibra.

30/07/2021

O Peptídeo C é um importante biomarcador de prognóstico e de tratamento na Diabetes tipo 2.
Sabia que os seus níveis traduzem a quantidade de insulina produzida pelo organismo de forma mais fiável que o doseamento da própria insulina?

15/06/2021

A adoção de refeições Low carb pode ser muito simples, basta seguir apenas algumas “regras”.
Entre elas estão:
- Evitar os alimentos com maior teor de hidrato de carbono (cereais, arroz, batata, massa, pão, tostas, bolachas, doces e pastelaria).
- Privilegiar a ingestão de boas fontes de proteína e gordura (peixe, carne, ovos) acompanhadas de legumes e saladas.
- Evitar alimentos processados, bebidas açucaradas, ou refrigerantes.
Lembrar que a fruta, que é rica em açúcar, se consumida em excesso não é saudável, por isso limitar o seu consumo (optando pelas frutas com menor teor de açúcar).

11/06/2021

Sabia que a diabetes tipo 2 NÃO é uma fatalidade e NÃO tem de ser uma doença para a vida? É uma doença prevenível e até reversível.
Com a adopção de um estilo de vida saudável e um padrão alimentar adequado é possível controlar e reverter a doença. Quanto mais cedo atuarmos maior será o impacto positivo na sua saúde e na sua vida.

20/05/2021

Mesmo quem não tem excesso de peso pode ter um risco acrescido de diabetes tipo 2 se apresentar excesso de gordura visceral, ou seja, excesso de gordura acumulada em torno de órgãos como o fígado ou o pâncreas.
Estudos realizados com ressonância magnética detectaram numa ampla gama de indivíduos com diferentes pesos e índices de massa corporal (IMC), a presença de grande quantidade de gordura em torno das vísceras, inclusivamente em indivíduos magros ou com peso considerado normal para a sua altura.

11/05/2021

Os doentes com Diabetes tipo 2 estão, em geral, familiarizados com os resultados analíticos dos níveis de glicose no sangue colhido em jejum (glicemia em jejum), ou da hemoglobina glicosilada ou glicada (HbA1c), a qual traduz a média da glicemia dos últimos 3 meses.

Mas há um outro parâmetro analítico que é desconhecido por muitos doentes, e que nos dá uma informação preciosa a respeito do prognóstico e tratamento da sua diabetes tipo 2 – chama-se Peptídeo C (PepC).
O PepC é produzido no pâncreas, juntamente com a hormona Insulina, a partir da mesma molécula – a Pró-insulina.

03/05/2021

Na última década, o tratamento farmacológico da Diabetes tipo 2 sofreu uma verdadeira revolução.
Estas descobertas são um pequeno passo na ciência mas uma enorme esperança para os doentes, e vieram sem dúvida deixar bem claro que a diabetes é muito mais que a elevação da glicemia.

26/04/2021

Da lista de nutrientes essenciais ao bom funcionamento do nosso organismo fazem parte cerca de 50 substâncias:
- 7 minerais,
- 13 oligoelementos,
- 9 aminoácidos,
- 2 ácidos gordos,
- 14 vitaminas,
- outros nutrientes,
mas NÃO a glicose ou qualquer outro hidrato de carbono.
Porquê? Porque o nosso organismo produz diariamente a quantidade necessária de glicose, no fígado.

21/04/2021

Em muitos dos ensaios clínicos em que a dieta Low carb é comparada com a dieta convencional (Low fat/Low calorie) o que se verifica é que a adesão à dieta Low carb é até ligeiramente melhor, embora não significativamente.

Por isso, na verdade, a adesão e manutenção no longo prazo da dieta Low carb é pelo menos tão fácil quanto a dieta convencionalmente prescrita.

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