31/08/2026
Uso CGM de forma contínua. Não por moda, por método.
E o alimento que mais me disparou a glicemia não foi açúcar. Foi batata frita.
De pacote ou feita em casa, é indiferente.
É das curvas mais agressivas que já registei, e digo isto a olhar para dados meus, não para teoria de livro 📈
A fruta é o exemplo mais claro de todos. A mesma peça, no mesmo dia, comporta-se de duas maneiras opostas conforme o que estava no prato antes dela.
Sozinha em jejum, dispara.
Depois de proteína e gordura, quase não mexe na linha.
Isto é fisiologia elementar e quase ninguém a aplica.
Não é só o que comes.
É a ordem, é a hora, é o que veio primeiro.
E lê os meus números com o contexto correto, porque é assim que se lê qualquer dado: eu uso terapêutica incretínica, a minha curva já está atenuada à partida. Se subiu assim comigo, em quem não usa nada sobe mais.
E tu? Usas CGM?
