11/06/2026
𝐒𝐨𝐩𝐚 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐧𝐟𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐋𝐞𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦 𝐂𝐚𝐥𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐎𝐬𝐬𝐨𝐬 𝐁𝐨𝐯𝐢𝐧𝐨
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 (2 a 3 doses):
500 ml de caldo de ossos bovino preparado
1 cenoura cortada em cubos
1 curgete pequena em cubos
1 alho-francês às rodelas
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de azeite
Salsa fresca picada q.b.
Sal e pimenta q.b.
𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼:
Numa panela, aqueça o azeite e refogue ligeiramente o alho e o alho-francês.
Junte a cenoura e deixe cozinhar durante 2 a 3 minutos.
Adicione o caldo de ossos e deixe levantar fervura.
Acrescente a curgete e cozinhe durante cerca de 15 minutos.
Ajuste os temperos e sirva com salsa fresca picada.
✨ Uma refeição simples, nutritiva e reconfortante, ideal para os dias mais frescos ou para quem procura uma forma prática de incluir caldo de ossos na alimentação.
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