Renata Nutricionista Funcional -Consultora Alimentar & Personal Diet

Renata Nutricionista Funcional -Consultora Alimentar & Personal Diet Nutricionista 🇧🇷morando em 🇵🇹
- Educação Alimentar (com respeito)
- Hábitos saudáveis sem extremismo
- Materiais Educativos
- Nutrição acessível

Me formei em 2007 e sou apaixonada pela nutrição, porém ao longo da minha caminhada percebi que muitas vezes ao invés de levar a solução levamos mais problemas com tantas demandas fora do que a família está acostumada. Então nesse percurso conheci a nutrição sem restrições , em.seguida me capacitei pelo método de Alimentação Consciente e Intuitiva e como já havia trabalhado na escola dos meus fi

lhos e tive muito contato com crianças e no consultório demandas com um comer disfuncional infantil uni o fato da educação alimentar ser transformadora e a nutrição sem prescrição ser super possível, afinal dietas não funcionam. Hoje sou muito feliz nesse meu jeito de atuar... ah não parei por aqui...está saindo do forno um coaching nutricional infantil !! O que m deixa ainda mais preparada e feliz para atuar com os pequenos suas famílias.

25/08/2026

O nosso organismo tem um relógio interno: o ciclo circadiano.
Ele ajuda a organizar, ao longo das 24 horas, processos como sono e vigília, temperatura corporal, metabolismo, liberação de hormônios e até a recuperação muscular.
E isso importa muito para quem treina e para quem quer emagrecer.
Durante o sono, principalmente nas fases mais profundas, acontecem processos importantes para a recuperação do organismo e dos músculos.
É também durante a noite que temos uma organização específ**a de hormônios e neurotransmissores, como melatonina, cortisol, GH e outros mediadores envolvidos no metabolismo, apetite, recuperação e resposta ao estresse.
Quando dormimos mal, pouco ou em horários muito desalinhados com o nosso relógio biológico, podemos prejudicar essa organização.
E isso pode refletir em mais fome, pior controle da glicemia, menor disposição para treinar e uma recuperação muscular menos eficiente.
Então, quando eu falo de emagrecimento, eu não olho apenas para o prato.

Eu quero saber:
Como você está dormindo?
Que horas você dorme?
Que horas você acorda?
Como está sua rotina de luz, alimentação e exercício?
Porque metabolismo não acontece apenas na cozinha ou no ginásio.
Seu corpo também tem horário.
E cuidar do seu relógio biológico pode ser uma parte importante da estratégia para melhorar saúde, composição corporal e performance.

20/08/2026

Porque assim como eu jamais romantizaria a obesidade ou o excesso de gordura corporal…
…também não vou romantizar uma magreza extrema.
Nenhum extremo deveria ser tratado como modelo de saúde.

E agora eu quero saber de você:
Você acha que as redes sociais estão normalizando novamente um padrão de magreza que pode ser perigoso?

Quero realmente saber o que você pensa.
Me conta aqui nos comentários.

13/08/2026

Talvez esse seja um dos lados mais pesados de ser nutricionista.

Anteontem , durante o jantar, eu estava conversando com meu marido e meus filhos.

Eram 21h30… quase 22h.

E eu comentei com eles sobre como aquele horário não é exatamente o mais favorável para o nosso organismo, considerando o ritmo circadiano, o sono e alguns processos metabólicos.

Foi uma conversa simples, de família.

Mas depois eu fiquei pensando…

Há algum tempo, uma paciente me disse:

“Deve ser muito bom ser nutricionista… você sempre sabe o que comer, sabe combinar tudo…”

E aquela frase ficou comigo.

Porque conhecimento é, sim, um privilégio.

Mas também traz responsabilidade.

Como diz aquela famosa frase do Homem-Aranha: “Com grandes poderes vêm grandes responsabilidades.”

E a Bíblia já dizia algo muito parecido: “A quem muito foi dado, muito será cobrado.”

Quanto mais eu estudo, mais eu percebo o quanto ainda existe para aprender.
E quanto mais eu aprendo, maior é a minha vontade e responsabilidade de compartilhar esse conhecimento.

Uma amiga querida costumava dizer: “Um avisado é meio culpado.” 😂

E talvez esse seja o lado pesado de ser uma nutricionista que gosta tanto de estudar, pesquisar e entender como as coisas funcionam.

Porque eu sei.

Eu sei que aquele jantar poderia ter acontecido mais cedo.
Eu sei da importância do sono.
Eu sei da relação entre alimentação, ritmo circadiano e metabolismo.

Mas também sei que conhecimento não pode virar culpa.

Eu sou nutricionista, mas também sou mãe, esposa, tenho uma rotina, imprevistos e dias que simplesmente não saem como planejado.

O meu conhecimento deve me ajudar a fazer escolhas melhores ,não a me cobrar perfeição.

E talvez essa seja uma das coisas que mais quero ensinar aos meus pacientes:
saúde não é fazer tudo certo o tempo todo.
É ter consciência, fazer o melhor possível e voltar para o caminho sem culpa quando a vida sair do planejado.

07/08/2026

Vamos falar sobre a gordura Visceral?
Ingestão de alimentos de energia rápida que elevam o açúcar no sangue ocasionam picos de glicemia, o que faz o corpo precisar de insulina para tirar esse açúcar do sangue e levar para algum lugar e, quando não há um direcionamento de gasto dessa energia, ela se acumula em forma de gordura, principalmente visceral.
Essa gordura atrapalha o funcionamento dos órgãos que são vitais para nós e por isso acabam por gerar substâncias inflamatórias, com isso levam ao aumento da resistência a insulina e ao aumento do acúmulo dessa gordura, criando um ciclo (que precisa ser quebrado estrategicamente). E dessa forma pode trazer as doenças como diabetes e doenças cardiovasculares.
Querem entender mais sobre o como funciona seu corpo de maneira fácil?
Fiquem comigo.

29/07/2026

Você não precisa apenas perder peso. Você precisa perder gordura.

Pode parecer a mesma coisa, mas não é.

Quando olhamos apenas para o número da balança, esquecemos que o nosso peso é formado por diferentes componentes: massa muscular, água, ossos, órgãos e gordura corporal.

Se a estratégia não for bem conduzida, você pode até ver a balança baixar… mas perder músculo e água junto com a gordura. E isso não é um bom resultado.

Preservar a massa muscular é essencial para manter o metabolismo mais ativo, a força, a funcionalidade e até facilitar a manutenção do peso a longo prazo.

Por isso, emagrecer não é simplesmente “comer menos”. É ter uma estratégia individualizada, que combine alimentação, exercício físico e acompanhamento profissional.

Mais importante do que ver um número menor na balança é melhorar a sua composição corporal e a sua saúde.

🎯 O objetivo não é pesar menos.
O objetivo é ter menos gordura e mais saúde. 💚

17/07/2026

Não precisa de legendas… mais uma vez é preciso que se entenda que cada objetivo tem estratégias diferentes, porém nada que é sustentável gera manutenção de resultados, certo?

16/07/2026

O nosso corpo foi programado para sobreviver. Quando passamos muito tempo comendo muito pouco, ele torna-se mais eficiente, reduz o gasto energético e aumenta os sinais de fome para tentar preservar energia. Isso não signif**a que ele deixe de usar gordura, mas que emagrecer f**a mais difícil e manter uma dieta muito restritiva torna-se cada vez menos sustentável.
Ou seja o emagrecimento é possível, porém para ser sustentável é necessário estratégia!

12/07/2026

Cerveja engorda mais que vinho? A resposta não é tão simples.

Um estudo com participantes do Biobanco do Reino Unido observou que diferentes bebidas alcoólicas parecem estar associadas a efeitos diferentes na composição corporal.

Os resultados mostraram que:
Maior consumo de cerveja e bebidas destiladas esteve associado a maior gordura visceral — aquela gordura que envolve os órgãos e aumenta o risco cardiometabólico.

Já o consumo de vinho tinto apresentou associação com menor gordura visceral, menor inflamação e níveis mais elevados de HDL (“bom colesterol”).

Mas atenção: isso não signif**a que vinho emagrece ou que pode ser consumido sem preocupação.

O álcool continua sendo uma fonte de energia (7 kcal por grama), interfere na oxidação de gorduras enquanto está sendo metabolizado e, quando consumido em excesso, pode contribuir para o ganho de peso e dificultar o emagrecimento.
Na prática, o que costuma acontecer é que a cerveja acaba sendo consumida em maior volume e, muitas vezes, acompanhada de alimentos ultraprocessados, aumentando ainda mais a ingestão energética da refeição.
O que precisam saber é assimilar é que o mais importante não é escolher entre cerveja ou vinho. É entender que a frequência, a quantidade consumida e o contexto da alimentação têm muito mais impacto sobre a saúde e a composição corporal do que uma única bebida isoladamente.

A ciência raramente trabalha com respostas de “tudo ou nada”. E é exatamente isso que torna a nutrição tão interessante.

O que a sua cozinha diz sobre as escolhas que você fará esta semana?Domingo é o dia que eu mais gosto de olhar para a fr...
31/05/2026

O que a sua cozinha diz sobre as escolhas que você fará esta semana?

Domingo é o dia que eu mais gosto de olhar para a fruteira e para os vegetais da semana.

Não porque acredito em alimentação perfeita.

Mas porque acredito que aquilo que deixamos visível e disponível influencia diretamente as nossas escolhas.

Quando a fruta está à mão, é mais fácil consumi-la.
Quando os vegetais já estão em casa, é mais fácil incluí-los nas refeições.
Quando existe planejamento, existe menos dependência da motivação.

Uma alimentação saudável não acontece por acaso.
Ela é construída nas pequenas decisões que tomamos antes mesmo da fome chegar.

Que a sua semana comece com mais comida de verdade, mais cor no prato e menos cobrança por perfeição.

Afinal, cuidar da saúde é muito mais sobre constância do que sobre fazer tudo certo.

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