Confraria dos Gastrónomos de Lafões

Confraria dos Gastrónomos de Lafões Fundada em 20 de dezembro de 1996, abrange 3 concelhos: Oliveira de Frades, Vouzela e S. Pedro do Sul Pedro do Sul. Frei Gil, Santo natural de Vouzela.

Fundada em 20 de dezembro de 1996, a Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões abrange os concelhos de Oliveira de Frades, Vouzela e S. Filiada na Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas tem como Patrono S.

09/08/2026

Imagens do Viseu Now sobre a inauguração das 24ª Feira de Artesanato, integrada nas Festas do Castelo, que pode ser visitada até 10 de agosto.

A convite do município de Vouzela, a nossa Confraria marcou presença na inauguração da XXV Feira de Artesanato, realizad...
09/08/2026

A convite do município de Vouzela, a nossa Confraria marcou presença na inauguração da XXV Feira de Artesanato, realizada no dia 5 de agosto, pelas 21h.
Este evento é parte integrante da 109ª edição das Festas do Castelo.
Fotos do Município e do Notícias de Vouzela.

A nossa Confraria marcou presença no evento "Jantar na Viagem Medieval", a convite da Confraria da Fogaça de Santa Maria...
09/08/2026

A nossa Confraria marcou presença no evento "Jantar na Viagem Medieval", a convite da Confraria da Fogaça de Santa Maria da Feira, pela ocasião da inauguração da Viagem Medieval em Terra de Santa Maria, que este ano celebrou o seu 30º aniversário.

A Revista Contacto, um magazine lusófono de promoção cultural publicado na Bélgica e difundido nos países da Benelux, co...
09/08/2026

A Revista Contacto, um magazine lusófono de promoção cultural publicado na Bélgica e difundido nos países da Benelux, conta na sua edição mais recente, julho de 2026, com um destaque sobre a Exposição Itinerante "Sabores e Tradições: Confrarias em Imagens".

Informamos que o evento Rota das Adegas, agendado para o dia 7 de agosto, foi CANCELADO, conforme informação da nossa Co...
03/08/2026

Informamos que o evento Rota das Adegas, agendado para o dia 7 de agosto, foi CANCELADO, conforme informação da nossa Confreira Elisabete Nunes. O mesmo será reagendado para nova data, que será anunciada assim que for possível.

"Caros amigos,
Infelizmente, não vou poder concretizar o evento Rota das Adegas, para o qual vos convidei. O falecimento de um familiar impede-me de o realizar nesta data.
Oportunamente, marcarei uma nova data.
Agradeço a vossa compreensão.
Com muita estima,
Elisabete Nunes"

= EVENTO CANCELADO =Será reagendada nova data, a indicar assim que for possível.A não perder mais um evento da Rota das ...
31/07/2026

= EVENTO CANCELADO =
Será reagendada nova data, a indicar assim que for possível.

A não perder mais um evento da Rota das Adegas na Aldeia da Prova, em Oliveira de Frades.

Deixamos aqui na integra as palavras da nossa Confreira:

"As aldeias guardam segredos que atravessam gerações. Entre eles, uma gastronomia rica em tradição, capaz de nos surpreender e de nos fazer reviver os sabores de outros tempos.

À mesa, aos domingos, em casamentos e batizados, havia sempre pratos simples, mas preparados com carinho, que nos enchiam os olhos e o coração.

Com muito orgulho, convido-vos a provar este manjar, confecionado com a autenticidade de antigamente, onde cada sabor conta uma história.

Prove a tradição. Saboreie a nossa história.

Elisabete Nunes"

A enóloga Teresa Colaço do Rosário, Confrade de Mérito da nossa Confraria, tem vindo a escrever alguns artigos sobre os ...
31/07/2026

A enóloga Teresa Colaço do Rosário, Confrade de Mérito da nossa Confraria, tem vindo a escrever alguns artigos sobre os produtores de vinhos de Lafões no Notícias de Vouzela.
Partilhamos convosco o artigo publicado no dia 1 de julho.

Para ler na integra a colaboração com o Canal Viseu Now, no âmbito da habitual crónica em formato "artigo de opinião", p...
31/07/2026

Para ler na integra a colaboração com o Canal Viseu Now, no âmbito da habitual crónica em formato "artigo de opinião", publicado no dia 21 de julho, e com o seguinte titulo: "Divulgação gastronómica ao serviço do turismo"

Partilhamos na integra o artigo de opinião que foi publicado no dia 23 de junho no Viseu Now, com o seguinte titulo: "Di...
31/07/2026

Partilhamos na integra o artigo de opinião que foi publicado no dia 23 de junho no Viseu Now, com o seguinte titulo: "Dia de Portugal com divulgação gastronómica no Luxemburgo"

A nossa Feijoada de Javali com Arroz Seco foi um sucesso e num ápice desapareceu do tacho, tendo feito as delícias de qu...
31/07/2026

A nossa Feijoada de Javali com Arroz Seco foi um sucesso e num ápice desapareceu do tacho, tendo feito as delícias de quem a provou (e repetiu) no 11º Festival do Feijão realizado na Torre Medieval de Vilharigues, em Vouzela, que decorreu no dia 25 de julho.
Gratidão à organização pelo convite, que muito nos honrou e parabéns à Confreira que confecionou a feijoada com tanta dedicação e mestria.

Endereço

Largo Conde Ferreira
Vouzela
3670-258

Telefone

964 108 085

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