06/06/2026
Să vină vara!🌞 In luna iunie albinele cunosc apogeul dezvoltării lor. Principala activitate este recoltarea nectarului și valorificarea tuturor resurselor naturii.
Teiul și salcâmul sunt vedetele lunii, așa că în urmatoarele săptămâni se face stocul de miere monofloră de calitate pentru toata perioada anului.
👉Responsabilitatea apicultorilor este sa vegheze stupina și să reducă factorii care încă ar putea influența roirea. Astfel, ei se asigură că albinele au spațiu suficient pentru dezvoltare, le transportă în apropierea teilor și salcâmilor și recoltează fagurii cu miere.
🔺Atenție! Se recoltează doar fagurii căpăciți pe cel puțin o treime din suprafața lor, acesta fiind modul prin care apicultorul se asigură că procentul de apă din miere este redus.
🍯În momentul în care albina depozitează nectarul în fagure, acesta conține până la 70% apă. Trântorii, care asigură ventilația în stup bat zgomotos din aripi și creează curenți de aer care reduc conținutul de apă la 18%-19%. Mai apoi, albina sigilează fagurele cu ceară pentru a evita ca acesta să mai absoarbă apă sau umezeală.
Faptul că mierea nu poate fi atacată de mucegai, ciuperci și bacterii, se datorează tocmai acestui conținu redus de apă.
🐝Florile de tei sunt apreciate pentru proprietațile lor somnifere, emoliente, expectorante și calmante, în timp ce salcâmul este apreciat datorită conținutului ridicat de proteine, săruri minerale, vitamine și aminoacizi care transformă mierea de salcâm într-un excelent tonic.
👉Pe www.apiland.ro găsești miere crudă de tei și salcâm produsă 100% în stupinele apicultorilor noștri amplasati în zone rurale din Ardeal și Moldova.