04/10/2026
Nu toți carbohidrații au același impact. Și, în SOPC, nici cantitatea nu este un detaliu.
Dacă ai rezistență la insulină și sindromul ovarelor polichistice (SOPC), organismul tău poate avea nevoie de mai multă insulină pentru a gestiona aceeași cantitate de glucoză.
Asta înseamnă că nu este suficient să alegi doar „carbohidrați sănătoși”. Contează și câte grame de carbohidrați mănânci la o masă și pe parcursul întregii zile.
Ovăzul, fructele, pâinea integrală sau orezul pot face parte dintr-o alimentație foarte bună. Dar porția, asocierea cu proteine, fibre și grăsimi și distribuția carbohidraților pe parcursul zilei pot schimba semnificativ răspunsul glicemic și insulinic.
În SOPC, obiectivul nu este să elimini carbohidrații. Este să găsești cantitatea și sursele pe care metabolismul tău le gestionează cel mai bine, astfel încât să eviți expunerea inutilă la niveluri mari de insulină și să susții sațietatea, energia și controlul metabolic.
De aceea, un plan bun nu începe cu „fără carbohidrați”. Începe cu: câți carbohidrați sunt potriviți pentru tine?
Exact asta stabilim individual în lucrul 1:1 — nu după reguli de pe internet, ci în funcție de obiectivele, analizele, simptomele și stilul tău de viață.