16/04/2026
🧬 Mjölksyra & laktat, vad är det egentligen?
🧾 Sammanfattning
Det är inte “mjölksyra” som gör dig trött ❌
Den brännande känslan i musklerna kommer främst från ökad ansamling av H⁺ (vätejoner), vilket sänker pH och påverkar muskelns funktion 🔬
Det vi i vardagligt tal kallar “mjölksyra” är egentligen laktat + H⁺
🧠 Viktig missuppfattning: “mjölksyra”
❌ Laktat är INTE det som sänker pH och orsakar den brinnande känslan
✔️ Laktat bildas snarare som en del av en reaktion som faktiskt hjälper till att binda upp vätejoner och indirekt "motverka" den brännande känslan
Laktat ("mjölksyra") är en molekyl som bildas när kroppen bryter ner glukos (druvsocker) för att producera energi ⚡️
Det sker framför allt vid hög intensitet, när energibehovet är stort och den aeroba kapaciteten inte räcker till fullt ut.
🔥 Glykolysen= snabb energiproduktion
Kroppen bryter först ner glukos via glykolysen och bildar:
• 2 ATP (energi)
• 2 NADH
• 2 H⁺ (vätejoner)
• 2 pyruvat
Vid låg och medelhög intensitet går pyruvat in i mitokondrierna och används i citronsyracykeln 🍃
Detta ger mycket ATP (ca 30+ per glukos) och kallas aerob metabolism.
⚡️ När intensiteten ökar
Om energibehovet blir för högt, eller den oxidativa kapaciteten inte räcker till, kan inte allt pyruvat gå in i mitokondrierna.
Då sker en viktig reaktion:
Pyruvat + NADH + H⁺ → Laktat + NAD⁺
Detta är avgörande eftersom det återbildar NAD⁺ så att glykolysen kan fortsätta och ATP-produktionen kan hålla igång 💪
🏃♂️ Laktat som energisystem
Laktat är inte “slaggprodukt", det är en energiresurs 🔄
Det kan:
• Omvandlas tillbaka till pyruvat i muskler och användas igen
• Transporteras i blodet och användas av t.ex. hjärta och andra muskler ❤️
📊 Laktat och träning (zoner)
Laktat i blodet används ofta för att mäta intensitet:
• Vila: ~0,5–1,5 mmol/L
• Låg intensitet: ~1–2 mmol/L (Zon 1-2)
• Tröskel/medel: ~2–4 mmol/L (Zon 3-4)
• Hög intensitet: ~4–8+ mmol/L (Zon 4-5)
• Sprint/intervaller: kan tillfälligt nå 10–15+ mmol/L ⚡️(Zon 5)
