Zuzana Líšková - Jedzbystro

Zuzana Líšková - Jedzbystro Naučím Vás, ako sa zdravo a chutne stravovať a ako dosiahnuť požadované krivky, zdravie a ene Uvedomovala si, že by tak nemohla fungovať dlhodobo bez následkov.
(1)

Sama na vlastnej koži zažila totálne vyhorenie, vyčerpanie a stratu energie. Pochopila súvislosti medzi tým, čo je, a tým, ako sa cíti. „Strava mi zmenila telo a život. Jednoducho žijem to, čo jem, a mám viac energie ako pred 10 rokmi.“ Na základe osobnej skúsenosti začala Zuzana pomáhať ľudom a nastavovať u nich správne stravovacie návyky.

„Je úžasné sledovať, ako mnohí už v krátkom čase dosahuj

ú neuveriteľné pokroky. Mení sa ich život, ale najmä postoj k sebe. Keď vidím, ako sa čoraz lepšie cítia, nesmierne ma to napĺňa a obohacuje. Moja práca mi dáva obrovský zmysel a som za to vďačná.“

11/08/2026

Orechy, mak alebo tvaroh? 🤎 Ktorú posýpku si vyberiete na slivkové guľky?

Možno vás prekvapí, ako dokáže výber posýpky zmeniť výživové hodnoty rovnakej porcie. Základom sú vždy 3 slivkové guľky a k nim:

🌰 Orechy + cukor + maslo
505 kcal | B 19 g | S 58 g | T 24 g

🖤 Mak + cukor + maslo
475 kcal | B 20 g | S 59 g | T 19 g

🤍 Tvarohový krém + cukor + maslo
425 kcal | B 30 g | S 60 g | T 7 g

A teraz dôležitá pointa – žiadna z týchto troch možností nie je zlá.

Výber nemusí byť vždy o tom, ktorá verzia má najmenej kalórií. Záleží aj na tom, ako máte vyskladaný celý deň.

Ak viete, že ste počas dňa prijali menej bielkovín, siahnite po tvarohovej verzii, ktorá vám ich pomôže jednoducho doplniť. Ak máte bielkovín dostatok a chcete doplniť aj tuky, pokojne si vyberte mak alebo orechy. A niekedy si jednoducho vyberte tú posýpku, na ktorú máte najväčšiu chuť. 😊

Vyvážené stravovanie totiž nie je o jednom jedle ani o jednej „dokonalej“ voľbe. Dôležité je, ako vyzerá váš jedálniček v kontexte celého dňa.

Tak čo vy – 🌰 orechy, 🖤 mak alebo 🤍 tvaroh?

10/08/2026

SLIVKOVÉ GUĽKY S TVAROHOM 🤍

Klasické slivkové guľky som tentokrát pripravila trochu inak. Do cesta som pridala odtučnený tvaroh, vďaka ktorému zvýšime obsah bielkovín, a výsledkom je mäkké, jemné cesto plné sliviek. A potom už je len na vás, či si ich dáte s makom, orechmi alebo tvarohom.

Na 11 guliek:

* 300 g uvarených zemiakov
* 180 g odtučneného tvarohu
* 1 vajce
* 40 g detskej krupice
* cca 85 g polohrubej múky + trochu na pomúčenie
* štipka soli
* 11 menších sliviek

Postup:

Uvarené zemiaky ošúpem a nastrúham. Pridám odtučnený tvaroh, vajíčko, detskú krupicu, múku a štipku soli. Vypracujem mäkké cesto, ktoré preložím na pomúčenú dosku.

Z cesta odoberám kúsky, do každého zabalím slivku a vytvarujem guľku. Guľky vložím do vriacej, mierne osolenej vody a keď vyplávajú na povrch, varím ich ešte približne 3 minúty.

Výživové hodnoty na 1 porciu (3 guľky)
3 ks ≈ 300 kcal | B 15 g | S 54 g | T 3 g

Na konci môžeš navnadiť:
„A zajtra vám ukážem 3 spôsoby, ako ich podávam – aj s výživovými hodnotami.“

09/08/2026

Brownie perník z červenej repy? 🤎

Áno – krásne vláčny, čokoládový a navyše výživovo zaujímavejší než klasické brownie.

Červená repa mu dodá prirodzenú vláčnosť, vďaka čomu nepotrebujeme maslo či olej. Ovsené vločky pridajú vlákninu, skyr a vajíčka bielkoviny, vlašské orechy kvalitné tuky a horká čokoláda poriadnu čokoládovú chuť.

A keď si dám 2 kúsky so 150 g skyru, mám sladké raňajky s približne 29 g bielkovín. Dôležité je, ako si vyskladáme celé jedlo. 🤎

Suroviny:

* 500 g uvarenej červenej repy
* 300 g skyru
* 4 vajcia
* 200 g horkej čokolády 74 %
* 140 g mletých ovsených vločiek
* 20 g kakaa
* 70 g brezového cukru
* 2 PL perníkového korenia
* 2 PL vanilkového extraktu
* 12 g prášku do pečiva
* štipka soli
* 70 g nahrubo nasekaných vlašských orechov
* cca 30–40 g vlašských orechov na posypanie

Postup:

Červenú repu, skyr a vajíčka rozmixujem dohladka a zmes prelejem do misy.

Pridám roztopenú horkú čokoládu, mleté ovsené vločky, kakao, brezový cukor, perníkové korenie, vanilkový extrakt, prášok do pečiva a štipku soli. Všetko spolu dobre premiešam.

Nakoniec vmiešam nahrubo nasekané vlašské orechy.

Cesto rozprestriem na plech vystlaný papierom na pečenie, posypem ešte vlašskými orechmi a pečiem pri 175 °C približne 25–30 minút. Musí ostať vláčny.

Po vychladnutí nakrájam približne na 18 kúskov.

Pri rozdelení celého brownie perníka na 18 kúskov:

1 kúsok (z 18): ≈ 180 kcal | B 6,5 g | S 17 g | T 10 g
Raňajky – 2 kúsky + 150 g skyru: ≈ 460 kcal | B 29 g | S 41 g | T 20 g

08/08/2026

Čo robím po 50-tke pre svoju pleť? ✨

Tak ako pri výžive či pohybe, aj pri starostlivosti o pleť verím najmä v pravidelnosť a kvalitne zvolenú rutinu.

Momentálne je jej súčasťou Double Serum FILLIFT od Diego dalla Palma Professional – dvojfázová starostlivosť na ráno a večer.

Je zameraná na podporu novotvorby kolagénu vo všetkých vrstvách kože, čím pomáha spevňovať pleť a podporovať jej liftingový efekt a kontúry tváre. Zároveň je starostlivosť zameraná na vrásky a tmavé škvrny.

☀️ Ráno používam dennú časť séra.
🌙 Večer tú nočnú.

Nanášam ho vždy na vyčistenú tvár, krk aj dekolt a následne uzamknem krémom.

Po päťdesiatke už od kozmetiky neočakávam zázraky zo dňa na deň. Oveľa viac verím kombinácii dobrej starostlivosti, výživy, pohybu, spánku a hlavne konzistentnosti.

A toto je momentálne jeden z mojich každodenných rituálov. 🤍

zrelaplet

06/08/2026

Myslíte si, že menej jedla = plochšie brucho? Paradoxne to tak často nie je.

Menej chutí na sladké, plochšie brucho a viac energie. Presne tieto zmeny opisuje po úprave stravovania.

Keď celý deň jeme málo a energiu dopĺňame sladkosťami či rýchlymi snackmi, kolíše nám cukor v krvi, prichádzajú chute na sladké, prejedanie a často aj nafúknuté brucho.

Vyvážené jedlá s dostatkom bielkovín a vlákniny pomáhajú stabilizovať energiu, zasýtiť na dlhšie a u mnohých ľudí zlepšiť trávenie. 💚

04/08/2026

🌯 Chrumkavý proteínový wrap

Keď chcem rýchlu večeru s viac ako 40 g bielkovín, robím si tento chrumkavý wrap. Hotový je za 10 minút.

Suroviny (1 porcia):

* 1 klasický alebo celozrnný wrap (cca 60–65 g)
* 120 g kuracích pŕs (surová hmotnosť)
* 2 PL bieleho jogurtu (cca 40 g)
* 1 ČL celozrnnej horčice
* 10 g jemne strúhaného parmezánu
* 30 g strúhanej mozzarelly
* 40 g pečenej papriky
* 20 g olív
* čerstvý kôpor
* soľ a čierne korenie

Postup:

1. Kuracie prsia som mala z obeda z predlošlého dňa. Ak ich nemáte, kuracie prsia osoľte, okoreňte a upečte alebo opečte na panvici. Nakrájajte ich na kocky.
2. Zmiešajte biely jogurt, celozrnnú horčicu, parmezán, soľ a čierne korenie.
3. Dip rozotrite na wrap.
4. Pridajte kuracie mäso, papriku, olivy, čerstvý kôpor a posypte mozzarellou.
5. Wrap pevne zrolujte a opečte na suchej panvici alebo v kontaktnom grile z oboch strán dozlatista.

Výživové hodnoty (1 porcia):

* 🔥 Energia: 510 kcal
* 🥩 Bielkoviny: 43 g
* 🍞 Sacharidy: 36 g
* 🥑 Tuky: 20 g
* 🌾 Vláknina: 3–6 g (podľa typu wrapu)

Každá premena vyzerá inak. Niekto si všimne viac energie, iný menej premýšľa nad jedlom alebo sa cíti lepšie vo svojom t...
04/08/2026

Každá premena vyzerá inak. Niekto si všimne viac energie, iný menej premýšľa nad jedlom alebo sa cíti lepšie vo svojom tele. 💚
Naty Natalia Kornerova vám vo videu prezradí, čo sa zmenilo u nej po niekoľkých mesiacoch s jedzBystro.

Každá premena vyzerá inak. Niekto si všimne viac energie, iný menej premýšľa nad jedlom alebo sa cíti lepšie vo svojom t...
04/08/2026

Každá premena vyzerá inak. Niekto si všimne viac energie, iný menej premýšľa nad jedlom alebo sa cíti lepšie vo svojom tele. 💚 Naty vám vo videu prezradí, čo sa zmenilo u nej po niekoľkých mesiacoch s jedzBystro.

03/08/2026

🐟 Lososové fašírky s hráškom
Ak hľadáte jednoduchý spôsob, ako zaradiť viac rýb do jedálnička, tieto lososové fašírky si zamilujete. Sú šťavnaté, plné kvalitných bielkovín a upečiete ich naraz so zemiakmi na jednom plechu.

Suroviny (3 porcie)
Fašírky
* 300 g lososa
* 300 g hrášku
* 2 vajcia
* 50 g mletých ovsených vločiek
* 2 strúčiky cesnaku
* 1 ČL dijonskej horčice
* kôra z ½ citróna
* hrsť čerstvého kôpru
* soľ
* čierne korenie
Príloha
* 600 g mladých zemiakov
* 1 PL olivového oleja
* soľ
* čierne korenie
Jogurtový dip
* 200 g bieleho gréckeho jogurtu
* 1 strúčik cesnaku
* čerstvý kôpor
* soľ
* čierne korenie

Postup
Hrášok krátko povarte a nechajte vychladnúť. Lososa zbavte kože a nakrájajte na malé kúsky. Do misy pridajte lososa, hrášok, mleté ovsené vločky, vajcia, horčicu, pretlačený cesnak, citrónovú kôru, nasekaný kôpor, soľ a čierne korenie. Rukami všetko dobre premiešajte a vytvarujte 6 väčších alebo 9 menších fašírok.
Plech vystelte papierom na pečenie, pokvapkajte olivovým olejom a uložte naň fašírky. Vedľa pridajte umyté mladé zemiaky, ktoré premiešajte s trochou oleja, soli a čierneho korenia.
Pečte pri 220 °C približne 35-40 minút, kým budú fašírky aj zemiaky krásne zlatisté. Fašírky môžete na posledných 10 minút otočiť.
Medzitým pripravte dip zmiešaním gréckeho jogurtu, pretlačeného cesnaku, nasekaného kôpru, soli a čierneho korenia.

Výživové hodnoty
1 porcia (vrátane zemiakov a jogurtového dipu):
* Energia: 590 kcal
* Bielkoviny: 36 g
* Sacharidy: 42 g
* Tuky: 29 g
* Vláknina: 9 g

02/08/2026

Mini cheesecake košíčky s čučoriedkami 🫐

Tieto mini cheesecake košíčky patria medzi moje najobľúbenejšie letné dezerty. Sú pripravené z odtučneného tvarohu a skyru, takže obsahujú viac bielkovín ako klasický cheesecake. Navrchu ich dopĺňa domáca čučoriedková poleva, ktorá im dodá sviežu letnú chuť.
Ak hľadáte dezert, ktorý chutí výborne a zároveň vás príjemne zasýti, tento recept si určite uložte.

Počet porcií: 10 ks

Suroviny
Korpus
• 120 g kakaových sušienok
• 20 g rozpusteného masla
Cheesecake krém
• 330 g odtučneného tvarohu
• 170 g bieleho skyru
• 50–55 g brezového cukru
• 1 ČL vanilkového extraktu
• 2 vajcia
Čučoriedková poleva
• 200 g mrazených čučoriedok
• 2 g agaru (približne 2/3 ČL)
• 1 PL brezového cukru

Postup
1. Rúru predhrejte na 160 °C.
2. Kakaové sušienky rozmixujte najemno a premiešajte s rozpusteným maslom.
3. Zmes natlačte na dno košíčkov vo forme na muffiny.
4. Tvaroh, skyr, cukor, vanilku a vajíčka premiešajte do hladkého krému.
5. Krém rozdeľte do košíčkov.
6. Pečte 25–30 minút.
7. Nechajte úplne vychladnúť.
8. Čučoriedky krátko povarte s brezovým cukrom, pridajte agar, ešte asi minútu povarte a nechajte mierne vychladnúť.
9. Polevu nalejte na vychladené cheesecaky.

Výživové hodnoty
1 košíček (z 10 ks):
• Energia: 145 kcal
• Bielkoviny: 9 g
• Sacharidy: 13 g
• Tuky: 6 g
• Vláknina: 2 g

Address

Košická 49
Bratislava
82108

Opening Hours

Monday 07:00 - 17:00
Tuesday 07:00 - 17:00
Wednesday 07:00 - 17:00
Thursday 07:00 - 17:00
Friday 07:00 - 17:00

Telephone

+421903719219

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Zuzana Líšková - Jedzbystro posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category