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Olga Cabrales Nutricionista

Casa
El Salvador
San Salvador
Olga Cabrales Nutricionista

Especialista Obesidad , manejo nutricional de enfermedades crónicas y Nutricion Deportiva. Antropometrista Certificada ISAK Peso actual e ideal. Porcentaje oseo.

Clínica de nutrición integral para el control de peso, control nutricional de patologías, rendimiento laboral y rendimiento deportivo, nutrición para todas las edades. Realización de Diagnostico Nutricional completo. Porcentaje de masa grasa. Porcentaje de masa muscular. Porcentaje de agua. Edad metabólica. Requerimientos energéticos

Elaboración de plan de alimentación personalizado basado en gus

tos y preferencias con monitoreo constante incluyendo educación alimentaria. Programa de nutrición empresarial.

09/07/2026

¿Qué pediría en un restaurante si tengo resistencia a la insulina? 🍽️

🥩 Una buena fuente de proteína (pollo, pescado o carne)
🥗 Una porción generosa de vegetales
🍚 Una porción moderada de arroz, papa o tortilla
🥤 Agua o bebida sin azúcar

No se trata de pedir una ensalada siempre, sino de hacer un plato más equilibrado. 💚

📅 Agenda tu consulta: https://cal.com/olgacabrales

08/07/2026

¿Creías que el sushi no podía ser parte de una alimentación saludable? 🍣

La diferencia no está en dejar de comerlo, sino en elegir mejor tus ingredientes y porciones.

💬 ¿Cuál es tu roll favorito? ¡Te leo en los comentarios!

08/07/2026

Llego quecomersv.com

Comer fuera también puede ser parte de un estilo de vida saludable. ✨

Por eso creamos quecomersv.com, una herramienta gratis para ayudarte a elegir mejor cuando vas a restaurantes en El Salvador.

Encontrá recomendaciones prácticas, balanceadas y pensadas desde la nutrición, sin culpa y sin extremos.

Porque cuidarte no significa dejar de disfrutar.
Significa tener más claridad al momento de decidir.

Probala en quecomersv.com 🤍

OlgaNutriSV

07/07/2026

Comer con culpa también es un error.

No se trata solo de qué comes, sino de cómo te relacionas con la comida. Culparte por un antojo, una comida fuera de casa o un día diferente puede llevarte a tomar decisiones más extremas después.

La alimentación saludable no debería sentirse como castigo. Se construye con equilibrio, constancia y educación.

Aprender a comer también incluye aprender a disfrutar sin culpa.

Agenda tu consulta:
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06/07/2026

“No voy perfecto, pero voy constante.”

Esta frase la tengo en la clínica y siempre conecta muchísimo, porque resume algo que muchas veces olvidamos: cuidar tu alimentación no se trata de hacerlo todo perfecto.

Se trata de volver a intentarlo, de mejorar poco a poco, de tomar mejores decisiones la mayoría del tiempo y de entender que un día diferente no borra tu proceso.

La nutrición real no vive en la perfección, vive en la constancia.

Porque cuando dejas de exigirte perfecto, empiezas a construir hábitos que sí puedes sostener.

04/07/2026

¿Es mejor contar calorías o cuidar porciones?

La realidad: ambas pueden servir, pero no todas las personas necesitan vivir contando cada caloría.

Aprender a manejar porciones te ayuda a comer de forma más práctica, flexible y sostenible.

Porque no se trata solo de “cuántas calorías tiene”, sino de qué tan completo es tu plato: proteína, fibra, grasas saludables y carbohidratos en la cantidad adecuada para ti.

Contar calorías puede ser útil en algunos casos, pero para la mayoría, empezar por mejorar porciones, calidad de alimentos y horarios ya hace una gran diferencia.

No necesitas comer perfecto, necesitas aprender a comer mejor para tu cuerpo y tu rutina.

Agenda tu cita en cal.com/olgacabrales.com

02/07/2026

La fertilidad no empieza el día que decides buscar embarazo… empieza mucho antes. ✨

Los 3 meses previos son clave para preparar el cuerpo: mejorar hábitos, cuidar la alimentación, apoyar la salud hormonal, reducir inflamación y optimizar nutrientes importantes como ácido fólico, omega 3, vitamina D, hierro, zinc y antioxidantes.

No se trata de comer perfecto, sino de crear un ambiente más favorable para la ovulación, la calidad del óvulo y también la calidad espermática.

Si estás pensando en buscar embarazo, empieza a cuidar tu nutrición desde antes. Tu cuerpo lo agradecerá. 🤍

Agenda tu consulta y preparemos tu cuerpo con intención.

01/07/2026

Sentirte inflamado un día no significa que tengas que saltarte comidas, castigarte o empezar una dieta extrema.

A veces tu cuerpo solo necesita volver a lo simple:
comidas más ligeras, buena hidratación, menos frituras, menos gaseosas y un poco de movimiento suave.

No se trata de “desinflamarte” a la fuerza, sino de apoyar tu digestión y regresar a tu rutina con calma.

Escucha tu cuerpo, pero no dejes de nutrirlo. ✨

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30/06/2026

¿Light, fit o sin azúcar? No siempre significan “más saludable”. 👀

✅ Light: tiene menos calorías, grasa o azúcar que la versión original, pero no necesariamente es bajo en calorías.
✅ Fit: no tiene una definición oficial; muchas veces es más marketing que nutrición.
✅ Sin azúcar: no tiene azúcar añadida, pero puede contener edulcorantes, harinas, grasas o calorías.

La clave no es dejarte llevar solo por el frente del empaque, sino revisar ingredientes, porciones y cómo encaja en tu alimentación.

No todo lo “fit” es saludable, y no todo lo saludable necesita decir “fit”. ✨

Agenda tu consulta y aprende a elegir mejor sin complicarte.

29/06/2026

Durante años muchas mujeres escucharon que el SOP era “solo un tema ginecológico” o que la solución era simplemente bajar de peso.

Hoy sabemos que el abordaje debe ser más completo: hábitos, alimentación, movimiento, sueño, salud metabólica y acompañamiento profesional.

Entender mejor el diagnóstico también permite tratarlo con más empatía y mejores herramientas.

Guarda este post si quieres entender tu proceso más allá de la báscula.
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