26/06/2023
ตับ......................มีหน้าที่สำคัญในร่างกายมากมาย เป็นอวัยวะที่มีหน้าที่หลากหลายรูปแบบ ดังนี้:
1. การสร้างและเก็บสารอาหาร: ตับมีบทบาทในการประมวลผลและสร้างสารอาหาร เช่น ไขมัน โปรตีน และน้ำตาล ซึ่งจะถูกนำไปใช้ในร่างกายต่อไป
2. การแปรงออกพิษ: ตับเป็นอวัยวะสำคัญในการตัดสินใจว่าสารอันตรายหรือพิษที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกแปรงออกหรือยัง ตับจะกรองและต้านการเข้าสู่ร่างกายของสารอันตรายที่มาจากอาหาร ยา หรือสิ่งแวดล้อม
3. การสะสมและแบ่งแยกสารพิษ: ตับเป็นเครื่องกรองสารพิษที่ได้รับผลจากการเผาไหม้ของไขมันและประมาณ 75% ของแอลกอฮอล์ที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกตับแปรงออกและขับออกจากร่างกายผ่านทางปัสสาวะ
4. การสังเคราะห์และการจัดเก็บวิตามินและเกลือแร่: ตับเป็นส่วนสำคัญในการสังเคราะห์และจัดเก็บวิตามินและเกลือแร่ที่สำคัญต่อร่างกาย เช่น วิตามิน A, D, B12, และเกลือแร่เช่น เหล็กและเกลือแร่อื่น ๆ
5. การสังเคราะห์และการจัดเก็บโลหิต: ตับมีหน้าที่สำคัญในกระบวนการสร้างเซลล์เลือด และจัดเก็บเซลล์เลือดสี
