บ้านทุ่งอ่างทอง Ban Thung Angthong

07/08/2026

https://www.facebook.com/share/p/1DC8TEXgUU/

หนังสือมนุษย์เล่มที่ 53 เจ้าฟ้าหญิงผู้ให้ในดาวงใจประชาชน...จากความท...

19/05/2026

บางครั้ง…
“ความสุข” ก็ไม่ได้เกิดจากภาษาเดียวกัน
หรือการใช้ชีวิตแบบเดียวกันเลยนะคะ

แต่เกิดจาก “หัวใจ” ที่เปิดรับกันจริงๆ 🤍

ภาพนี้ของแม่จอยกับเบน
ทำให้ก้อยยิ้มตามแบบไม่รู้ตัว

คนหนึ่งเป็นหญิงไทยธรรมดาๆ
ที่เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะจากหัวใจ
อีกคนเป็นชาวต่างชาติ
ที่เลือกนั่งฟัง มอง และหัวเราะไปด้วยกันอย่างอบอุ่น

ไม่มีพิธีรีตอง
ไม่มีความต่างทางวัฒนธรรมมาขวางกั้น
มีแค่ “ความเป็นมนุษย์” ที่เชื่อมถึงกัน

บางที…
บทสนทนาที่ดีที่สุดในชีวิต
อาจไม่จำเป็นต้องพูดเก่งที่สุด
แต่คือการทำให้อีกคน “รู้สึกสบายใจที่จะเป็นตัวเอง”

และนั่นแหละ…
คือเสน่ห์ที่แท้จริงของผู้คนที่มีหัวใจงดงาม 🌿

#แม่จอย





Sometimes…
“Joy” doesn’t come from speaking the same language or living the same kind of life.

It comes from hearts
that are truly open to one another 🤍

This photo of Mae Joy and Ben
made me smile instantly.

One is a simple Thai woman
with laughter that comes straight from the heart.
The other is a foreign friend ( who is now her German son ) who simply sits, listens, and laughs warmly alongside her.

No barriers.
No cultural differences standing in the way.
Just pure human connection.

Maybe…
the best conversations in life
are not the ones spoken most perfectly,
but the ones that make another person
feel safe enough to simply be themselves.

And perhaps…
that is the true beauty
of people with kind and genuine hearts 🌿

08/01/2026

ส่องเทรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารปี 2026
((ทิศทางของโลกและโอกาสของไทย))
ในฐานะคนที่คลุกคลีอยู่กับผู้ประกอบการและแวดวงอุตสาหกรรมอาหารมาหลายปี อาจารย์เห็นสัญญาณการเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจสำหรับปี 2026 ที่กำลังจะมาถึง ซึ่งไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่เป็นเรื่องของนวัตกรรมที่ลึกซึ้งขึ้น วันนี้จึงสรุป 8 เทรนด์สำคัญที่แบ่งเป็นภาพรวมของโลกและภาพเฉพาะของเมืองไทยมาฝากเป็นของขวัญปีใหม่นะครับ
4 เทรนด์ระดับโลก (Global Trends)
1. Body OS & Personalized Nutrition (อาหารในฐานะระบบปฏิบัติการของร่างกาย) การบริโภคจะก้าวข้ามคำว่าสุขภาพดีแบบทั่วไป ไปสู่การกินตามข้อมูลชีวภาพเฉพาะบุคคล เช่น การเลือกสารอาหารตามผลเลือดหรือระดับน้ำตาล เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองและปรับสมดุลอารมณ์ให้เหมาะสมกับวิถีชีวิต
2. Fiber Frenzy & Gut Health 2.0 (ยุคทองของกากใยและการดูแลลำไส้) ผู้บริโภคทั่วโลกจะให้ความสำคัญกับไฟเบอร์มากกว่าโปรตีน โดยมุ่งเน้นไปที่การดูแลระบบนิเวศในลำไส้เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วัตถุดิบกลุ่มพรีไบโอติกธรรมชาติจะถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม
3. Authentic Plant-Based (การกลับคืนสู่ธรรมชาติของพืช) ความนิยมในเนื้อเทียมที่ผ่านการปรุงแต่งสูงจะลดลง และถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์จากพืชที่ไม่พยายามเลียนแบบเนื้อสัตว์ แต่ชูรสชาติและคุณประโยชน์แท้ๆ จากธรรมชาติ เช่น เห็ด ถั่ว และธัญพืชที่ไม่ผ่านการแปรรูปหนัก (Less Processed)
4. Quiet Luxury Eating (ความเรียบง่ายที่มีคุณภาพสูง) ผู้บริโภคยอมจ่ายให้กับอาหารที่มีแหล่งที่มาชัดเจน มีเรื่องราว และกระบวนการผลิตที่เป็นมิตรต่อโลก เน้นความพึงพอใจในคุณภาพของวัตถุดิบมากกว่าปริมาณหรือความหรูหราที่ฟุ่มเฟือย
4 เทรนด์ในเมืองไทย (Thailand Trends)
5. Silver Economy Food (นวัตกรรมอาหารเพื่อสังคมสูงวัย) เมื่อประเทศไทยเข้าสู่สังคมสูงวัยอย่างสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์อาหารจะถูกออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์เรื่องการเคี้ยวและกลืนง่าย แต่ต้องรักษาโปรไฟล์รสชาติที่คุ้นเคยและให้สารอาหารในการบำรุงกล้ามเนื้อและข้อต่ออย่างครบถ้วน
6. Functional Thai Herbs (สมุนไพรไทยในรูปแบบไลฟ์สไตล์) สมุนไพรไทยจะถูกยกระดับเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ที่บริโภคง่ายในชีวิตประจำวัน เช่น เครื่องดื่มสกัดที่มีรสชาติทันสมัยหรือขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ เพื่อทำหน้าที่เป็น "การป้องกันเชิงรุก" มากกว่าการรักษาเมื่อเจ็บป่วย
7. Sensory-Driven & Swicy Flavor (รสชาติและประสบการณ์ที่แปลกใหม่) กลุ่มคนรุ่นใหม่ในไทยจะมองหาอาหารที่ให้ประสบการณ์ร่วม ทั้งทางสายตาและการสัมผัส โดยเฉพาะเทรนด์รสชาติแบบ Swicy (Sweet + Spicy) หรือรสหวานเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์จะได้รับความนิยมสูงขึ้นในธุรกิจบริการอาหาร
8. Regional Pride & Local Terroir (ความภูมิใจในวัตถุดิบท้องถิ่น) เราจะเห็นการเติบโตของผลิตภัณฑ์ที่ชูเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น (Terroir) เช่น กาแฟ โกโก้ หรือข้าวสายพันธุ์พิเศษจากแหล่งปลูกเฉพาะในไทย ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าให้สินค้าท้องถิ่นผ่านการเล่าเรื่องราวและมาตรฐานการผลิตระดับสากล

****
ทั้งหมดนี้เป็นมุมมองและข้อสังเกตส่วนตัวจากการที่ได้คลุกคลีอยู่กับผู้ประกอบการธุรกิจอาหารมาโดยตลอด ซึ่งหวังว่าจะเป็นแนวทางให้เพื่อนร่วมอุตสาหกรรมได้เตรียมตัวและปรับตัวรับมือกับความเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้นในปี 2026 ครับ
-
อาจารย์เก้

Credit อ เก้

31/12/2024

31/12/2024

31/12/2024

อรุณสวัสดิ์… เช้าวันใหม่
วิวนี้ดีต่อใจ
เพราะเป็นวิวจากบ้านเราเอง

🌅 เช้าวันใหม่…พลังใจจากพระอาทิตย์ขึ้นที่บ้านเราเอง 🏡☀️

ไม่มีอะไรสวยงามไปกว่าการได้ตื่นเช้ามาเห็นพระอาทิตย์ขึ้นจากบ้านเราเอง 🌞

แสงแรกของวันไม่เพียงแค่ให้ความอบอุ่น แต่ยังเตือนใจให้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยความหวังและพลังบวก ✨อยู่เสมอ

เราสร้างความสุขได้ง่ายๆ แค่สังเคราะห์ “ความสุข” จากสิ่งที่มีอยู่รอบๆตัว—ลืมตาเพื่อมองเห็นความสวยงามของทุกสิ่งรอบๆตัว
จิบกาแฟยามเช้า ☕ มองท้องฟ้าเปลี่ยนสี และให้ใจได้อุ่นเครื่องพร้อมรับวันใหม่อย่างสดใสเบิกบาน 💛

ขอให้วันนี้เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคนค่ะ! 😊🌸

#พลังจากแสงแรก #เช้าวันใหม่ที่สดใส

🌅 A New Day, A Fresh Start at Home 🏡☀️

There’s nothing more beautiful than waking up to a sunrise at home. 🌞 The first light of the day doesn’t just bring warmth—it’s a reminder to start fresh, stay hopeful, and embrace positivity. ✨

Sometimes, happiness is right where you are. Sit back, sip your morning coffee ☕, watch the sky change colors, and let your heart find peace as you prepare for the day ahead. 💛

Wishing you all a bright and beautiful day! 😊🌸

28/10/2024

ยายจอย ณ บ้านทุ่งอ่างทอง จะเข้ารับประกาศเกียรติคุณ รางวัล ค่าของแผ่นดิน 2566 ในวันที่ 20 พฤศจิกายนนี้ ที่ ตึกสันติไมตรี ทำเนียบรัฐบาล 🙏🌈🌸🌈☘️💛❤️

ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเกษตรกรตัวอย่าง ป้าจอย ณ บ้านทุ่งอ่างทอง #เศรษฐกิจพอเพียง #กระทรวงเกษตรแล.....

31/01/2024

ขอบคุณ Thanon Klambanjong และ Ajarn Mook Krongjit ที่แวะมาส่งก้อยที่บ้านทุ่งอ่างทอง เพื่อส่งมอบของขวัญเป็นกุหลาบต้นให้แม่

เราเลยได้เก็บภาพบรรยากาศทุ่งนาที่พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในวันอาทิตย์ที่ 4 กุมภาพันธ์ ที่จะถึงนี้มาฝากค่ะ มุก เดียวบอกพร้อมสำหรับการมาเกี่ยวข้าว ใจพร้อม กายพร้อม

แม่และพ่อเตรียมตั้งร้านก๋วยเตี๋ยวสารพัดเส้น ที่เถียงนาน้อยริมนาข้าว
เกี่ยวไป กินไป เหนื่อยเราก็พัก เฮฮาร้องเพลงริมทุ่งกัน

ใครแวะผ่านมาอ่างทอง แวะมาลองเกี่ยวข้าวกับเราได้นะคะในวันอาทิตย์ที่ 4 กุมภาพันธ์นี้นะคะ

#ชีวิตดีๆวิถีพอเพียง
#บ้านทุ่งอ่างทอง

29/01/2024

#ที่นี่อ่างทอง #แหล่งท่องเที่ยว #อำเภอเมืองอ่างทอง
--------------------
ครั้งนี้ผมพามา ชมโบราณสถานที่สำคัญอีกแห่งของจังหวัดอ่างทอง ที่มีเพียงหนึ่งเดียวและเป็น ที่ครั้งหนึ่งต้องเข้ามาเยี่ยมชมกับ #ถูปาคารเจดีย์ วัดปลดสัตว์ ตำบลบ้านแห อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง
ข้อมูลจาก อาจารย์ปฏิพัฒน์ พุ่มพงษ์แพทย์ (นักโบราณคดีอาวุโส) ได้ให้ข้อมูลว่า วัดปลดสัตว์ เดิมชื่อ “วัดสะแก” เป็นวัดร้าง ต่อมา ในราวสมัยพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (ในหลวงรัชกาลที่ 4) ได้รับการบูรณะและตั้งเป็นวัดขึ้นอีกครั้ง โดย ขุนธรรมการ (ทองคำ) ทำการบูรณะปฏิสังขรณ์ให้เป็นวัดมีพระสงฆ์ และตั้งชื่อใหม่ว่า "วัดดำรงค์ธรรม"
.
อาจารย์ดำรงศักดิ์ บุญสู่ (นักประวัติศาสตร์จังหวัดอ่างทอง) ได้ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า สมเด็จพระมหาสมณเจ้า กรมพระยาวชิรญาณวโรรส วัดบวรนิเวศวิหาร สมเด็จพระสังฆราชองค์ที่ 10 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์ ได้เคยเสด็จมาตรวจการคณะสงฆ์ เสด็จขึ้นทอดพระเนตรโบสถ์และวัด ทรงนมัสการพระและทอดพระเนตรเห็นศรีษะโคปั้นติดฝาผนังในโบสถ์อยู่ ท่านจึงตรัสว่า การประดับศีรษะสัตว์ไว้เป็นของพวกพราน ผู้ไม่ถือปาณาติบาต หาสมควรแก่สมณะไม่ ขอให้เลิอกเสีย ... จึงได้เปลี่ยนชื่อเป็น “วัดปลดสัตว์” นับแต่นั้น
ในเวลาต่อมาได้รับพระราชทานวิสุงคามสีมา ฝ่ายธรรมยุตนิกาย แห่งแรกของจังหวัดอ่างทอง เมื่อวันศุกร์ขึ้น 7 ค่ำ เดือน 4 ปีวอก (ตรงกับ วันที่ 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2427 ปีที่ 17 ในสมัยรัชกาล ที่ 5 )
โบราณสถานและปูชนียสถานอันทรงคุณค่า คือ "ถูปาคารเจดีย์" อาจารย์ปฏิพัฒน์ พุ่มพงษ์แพทย์ (นักโบราณคดีอาวุโส) ได้ให้ข้อมูลว่า โบราณสถานแห่งนี้คาดว่าสร้างในสมัยรัชกาลที่ 4 – 5 อาคารมีลักษณะเป็นเจดีย์ทรงสูงยอดสอบเข้าหากันสูง 7 ชั้น ฐานกว้างด้านละ 7 เมตร 7 เซนติเมตร มีเจดีย์ทรงลังกาตั้งอยู่บนยอดสุด สร้างตามอย่าง "เจดีย์พุทธคยา” ประเทศอินเดีย ที่เป็นสังเวชนียสถาน 4 หรือสถานที่ประสูติ ตรัสรู้ แสดงปฐมเทศนา และปรินิพพานของพระพุทธเจ้า
แต่ไม่ทราบผู้ใดเป็นคนสร้าง รวมถึงวัตถุประสงค์ในการจัดสร้าง จึงสามารถสันนิษฐานได้ 2 เหตุผลคือ เป็นที่เก็บเอกสาร หนังสือ คัมภีร์เก่าตั้งแต่สมัยโบราณ หรือ เป็นสถานที่สังเกตการเดินเรือบริเวณแม่น้ำเจ้าพระยา เพราะเนื่องจากสร้างอยู่ใกล้กันกับแม่น้ำเจ้าพระยา แต่ถึงอย่างไรโบราณสถาน “ถูปาคารเจดีย์” แห่งนี้ยังคงสภาพสวยงาม และสมบูรณ์ควรคุณค่าแก่การมาเยี่ยมชม เป็นอีก 1 สถานที่ UnseenAngthong ที่ต้องห้ามพลาด
🚕 วัดปลดสัตว์ อยู่เส้นอ่างทอง - ป่าโมก (สายเก่า) ก่อนถึงแยกเข้า องค์การบริหารส่วนตำบลบ้านแห อ.เมืองอ่างทอง จ.อ่างทอง
📍 GPS : https://maps.app.goo.gl/Wz5d6GBN1LG2VMDr7
--------------------
ติดตามพวกเราได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/TeeneeAngthong
Youtube : ที่นี่อ่างทอง : TeeneeAngthong
Tiktok : https://www.tiktok.com/
Blogspot : https://teenee-angthong.blogspot.com
TEL ADMIN : 090 - 925 1942 , 095 - 521 8130

ที่นี่อ่างทอง Teenee-Angthong.blogspot.com

24/01/2024

ตั้งอยู่บ้านแห หมู่ 4 ตำบลบ้านแห ห่างจากจังหวัดประมาณ 7 กิโลเมตร ไปตามทางหลวงหมายเลข 3501 กิโลเมตรที่ 3-4 ภายในบริเวณมีหอสูงก่อด้วยอิฐแปลกกว่าที่อื่น ตรงที่ ยอดหอเป็นเจดีย์ทรงลังกา สามารถมองเห็นได้ในระยะไกล

หลังถูกปล่อยทิ้งร้างมานาน วัดปลดสัตว์หรือชื่อเดิมคือ วัดสะแก ก็ได้รับการบูรณะขึ้นอีกครั้งในสมัยของพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว หรือประมาณ พ.ศ. 2400 โดยขุนธรรมการ (ทองคำ) ทำการบูรณะปฏิสังขรณ์ให้เป็นวัดมีพระสงฆ์ และตั้งชื่อใหม่ว่า วัดดำรงค์ธรรม ครั้นสมเด็จพระมหาสมณเจ้า กรมพระยาวชิรญาณวโรรส วัดบวรนิเวศวิหาร สมเด็จพระสังฆราชองค์ที่ 10 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์ ได้เสด็จตรวจการคณะสงฆ์และที่พักที่วัดนี้ ทรงปรารภว่า วัดตั้งอยู่ที่บ้านแห ควรจะชื่อว่า วัดปลดสัตว์ หมายถึง การปลดสัตว์ออกจากแห จึงได้เปลี่ยนชื่อเป็น วัดปลดสัตว์ ในเวลาต่อมาได้รับพระราชทาน วิสุงคามสีมาแห่งแรกของจังหวัดอ่างทองฝ่ายธรรมยุตนิกาย เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2427 (วันศุกร์ขึ้น 7 ค่ำ เดือน 4 ปีวอก) เขตวิสุงคามสีมากว้าง 26 เมตร ยาว 40 เมตร วัดปลดสัตว์นี้เป็นวัดเก่าแก่ที่มีทิวทัศน์สวยงาม โบราณสถานและปูชนียสถานอันทรงคุณค่า โดยเฉพาะถูปาคารเจดีย์ เป็นปูชนียสถานอายุราว 150 ปี ซึ่งถือว่าเป็นสัญลักษณ์วัดปลดสัตว์เลยก็ว่าได้ สร้างมาตั้งแต่การสร้างอุโบสถ์วัดปลดสัตว์หลังเก่า ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 4) มีลักษณะเป็นเจดีย์ทรงสูงยอดเข้าหากันสูง 7 ชั้น ฐานกว้างด้านละ 7 เมตร 7 เซนติเมตร และหันหน้าออกทางด้านทิศตะวันออก สร้างตามอย่างเจดีย์พุทธคยา มีทั้งหมด 6 ชั้น เปรียบดังสวรรค์ทั้งหกและมีเจดีย์ประดิษฐานอยู่ด้านบนสุด เปรียบดังพระเจดีย์เกตุแก้วจุฬามณี บนสรวงสวรรค์ ซึ่งเชื่อกันว่า คนที่เกิดปีจอหรือปีมะเส็ง หากได้กราบไหว้บูชาจะเกิดผลานิสงส์นานัปการ การเดินทาง ห่างจากตัวเมืองอ่างทอง 7 กิโลเมตร ไปตามทางหลวงหมายเลข 3501 ระหว่างกิโลเมตรที่ 3-4

ข้อมูล : การท่องเที่ยวประเทศไทย