08/12/2021
เราต้องการแบ่งปันข้อมูลที่สามารถปรับปรุงสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ ผงชูรสเป็นตัวอย่างหนึ่งที่สามารถทำลายสุขภาพของเราและเราสัมผัสกับมันเกือบทุกวัน
ในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ในสัตว์และคนไ้ด้พบว่าผงชูรสหรือ โมโนโซเดียมกลูตาเมท มีผลเสีย เช่นมัน สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและเมื่อนานวันนำไปสู่โรคเบาหวานได้ มันสามารถทำให้เกิดโรคอ้วนและเพิ่มความอยากอาหาร ทำลายตับ ทำให้ความเครียดทางจิตใจเพิ่มขึ้น นำไปสู่ภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล ทำให้เกิดภาวะมีบุตรยากและอาจทำให้ปวดหัวและความดันโลหิตสูง
โปรดใช้ความระมัดระวัง และหากคุณมีอาการใดๆ ข้างต้นหรือมากกว่า ให้พิจารณาลดหรือกำจัดการบริโภคผงชูรส สำหรับผมเอง ผมพยายามหลีกเลี่ยงการกินผงชูรสแต่บางครั้งที่ทานโดยบังเอินเมื่อไปทานตามร้านอาหาร ผมอาจมีอาการปวดหัวคอแห้ง เพราะฉะนั้นโปรดใช้ความระมัดระวังนะครับโดยเฉพาะเมื่อทานอาหารนอกบัาน
จากหมอใหญ่
---------------------------------------------------------------
We want to share information that can improve your health and wellbeing. Here is an example of something that can damage our health and are exposed to almost every day.
Monosodium glutamate (MSG) has been shown in scientific studies in animals and people to have negative effects. For example, it can raise blood sugar levels and contribute to diabetes. It can cause obesity and increase the appetite, damage the liver, cause increased mental stress, contribute to depression and anxiety, cause infertility, and probably trigger headache and high blood pressure. There has been a lack of study on this food ingredient that is used everywhere.
Please be careful, and if you have any symptoms of any of the above or more, consider reducing or eliminating intake of MSG.
As for me, I actively try to avoid eating it, but not as much as I probably should, as I have noticed it can cause headache for me sometimes. It probably does more than I realize.
Be hopeful your life will improve.
Dr. Yai
Reference:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5938543/
