29/08/2021
#น้ำมันมีหลายชนิด ใช้เป็น อร่อยนาน
น้ำมันที่ใช้ในการทำอาหารมีหลายแบบ ทั้งน้ำมันปาล์ม น้ำมันมะกอก น้ำมันงาฯ มีวิธีใช้และขั้นตอนแตกต่างกันไป
การทอด:
ใช้น้ำมันปาล์ม ควันน้อย อร่อยนาน
หรือน้ำมันมะกอกแบบ extra light มีจุดเกิดควันสูงมาก เวลาทอดจะมีควันน้อยเช่นกัน
การผัดอาหาร:
น้ำมันงา น้ำมันคาโนล่า น้ำมันหมู จะได้อาหารหอมอร่อย
การทำน้ำสลัด:
น้ำมันมะกอกแบบ Extra virgin รสชาติดี หอม ดีกับสุขภาะ
รักการทำอาหาร มาเรียนรู้กันได้ที่ Cookery Thailand นะคะ
ขอบคุณภาพจาก ไทยรัฐ