17/03/2026
เรือศรีพล
มิชลิน 7 ปีซ้อน
ร้านอาหารที่เป็นความทรงจำ
ของแม่กับลูกสาวคนโต
ตั้งแต่เยาว์วัย ป.6 จนถึงปัจจุบัน
ในวันเกิดมิ้นอายุครบ37ปี
ร้านอาหารที่แม่มักพาไป
ก่อนสอบในทุกช่วงการศึกษา
จากสาธิตเกษตร
สู่เตรียมอุดม
สู่แพทย์ศาสตร์จุฬาฯ
ครั้งล่าสุดที่ไปคือเมื่อ 10 ปีที่แล้ว
มิ้นใกล้จบแพทย์เฉพาะทาง
แม่กำลังย้ายคลินิกจากทองหล่อมาเอกมัย
ด้วยภารกิจมากมาย
การเปลี่ยนแปลงที่ไม่ทันตั้งตัว
ทำให้ขาดการติดต่อนานนับสิบปี
จนคิดว่าคงไม่ได้กลับมาอีก
วันเกิดปีนี้
ร้านอาหารที่มิ้นอยากกลับไปคือ
"ร้านเรือศรีพล" ของน้าโจ
ในที่สุดก็ติดต่อจองได้เรียบร้อย
หลังจากล้มเหลวในรอบแรก..ย้อนรำลึกความหลัง
น้าโจ
เจ้าของร้านและเชฟผู้ยิ่งใหญ่
เอกลักษณ์ในการทำอาหาร
ที่เน้นความสดและขนาดที่ใหญ่มาก
จากลูกค้า
กลายเป็นเหมือนคนในครอบครัว
ได้เห็นลูกน้าโจ น้าแหม่ม ตั้งแต่เป็นหนูน้อย
จนปัจจุบันเป็นผู้สืบทอดกิจการ
ความมีน้ำใจของน้าโจ น้าแหม่ม
เป็นสิ่งที่พวกเราไม่เคยลืม
ของฝากหลังจากออกเรือ
ปลาสดที่หั่นเป็นชิ้น
และแพ็คด้วยความประณีต
นำมาให้ถึงบ้านเสมอ
วันเกิดปีนี้
ได้กลับไปฉลองวันเกิดที่นี่
ได้นั่งห้องเดิม
ได้ทานอาหารโปรด
ตอนโทรจองมาในนามของแม่
พี่โทนี่ ลูกชายน้าโจเป็นผู้รับสาย
จำได้หมดว่าแม่และลูกชอบทานอะไร
ตอนเจอกันครั้งสุดท้าย
พี่โทนี่ยังเป็นเพียงวัยรุ่น
แต่ปัจจุบันคือหนุ่มใหญ่
เมื่อมาถึง
อาหารโปรดพร้อมเสิร์ฟทันที
ทุกคนในร้านจำเมนูโปรดของพวกเราได้
โดยไม่ต้องออเดอร์
เก็บตกรายละเอียดทุกอย่างได้ครบถ้วน
ถึงแม้วันนี้ไม่ได้เจอน้าโจ น้าแหม่ม
เพราะย้ายไปอยู่เชียงรายแล้ว
แต่ในวันนั้นน้าโจ น้าแหม่ม
ก็ได้ส่งความรักความผูกพัน ความปลื้มปิติ
ผ่านมือถือพี่โทนี่มาทักทาย
น้าโจจำทุกเรื่องราวตอนเด็กของมิ้นได้
ในวันที่แม่ต้องแบกภาระ
ดูแลลูกสามคนที่ยังเล็กตามลำพัง
ก็ได้น้าโจ น้าแหม่มคอยช่วยเหลือ
พามิ้นจากโรงเรียนกวดวิชาไปส่งที่คลินิก
มาถึงวันนี้
ได้พบทายาทผู้สืบทอดกิจการทั้ง 3 คน
อาหารทุกอย่างรสชาติยังอร่อยเหมือนเดิม
ได้ถ่ายรูปกันได้คุยถึงความหลัง
เพิ่มเติมคือเป็นครั้งแรกที่หลานร่มไทร
และหวายลูกเขยได้มาด้วย
ซาบซึ้งใจมากค่ะ
ขอบคุณน้าโจ น้าแหม่ม และลูกๆ นะคะ
หวังว่าสักวันคงได้พบน้าโจ น้าแหม่มอีกครั้งนะคะ
