26/05/2026
บางครั้งคำบนฉลากอย่าง Sugar Free หรือ No Sugar Added
อาจทำให้เรารู้สึกว่า “น่าจะดีต่อสุขภาพ” หรือ “น่าจะปลอดภัยกว่า”
แต่ความจริงแล้ว คำเหล่านี้มีความหมายที่ต่างกัน และอาจไม่ได้แปลว่า ไม่กระทบระดับน้ำตาลในเลือดเสมอไป
Sugar Free
มักหมายถึงมีน้ำตาลน้อยมากตามเกณฑ์ของฉลากอาหาร แต่บางผลิตภัณฑ์อาจยังใช้สารให้ความหวานแทน
No Sugar Added
หมายถึงไม่ได้เติมน้ำตาลเพิ่มระหว่างการผลิต
แต่ผลิตภัณฑ์นั้นอาจยังมี น้ำตาลธรรมชาติจากวัตถุดิบ หรือยังมี คาร์โบไฮเดรต ที่ร่างกายนำไปใช้ต่อได้
เพราะแบบนี้ เวลาจะเลือกซื้ออาหารหรือเครื่องดื่ม
ล้านนาแล็บอยากชวนทุกคนดูมากกว่าแค่คำหน้าแพ็กนะคะ
ลองอ่าน ฉลากโภชนาการ เพิ่มอีกนิด โดยเฉพาะ
คาร์โบไฮเดรตรวม / น้ำตาลรวม / น้ำตาลเติมเพิ่ม
ส่วนผสม / ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
รายละเอียดเล็ก ๆ เหล่านี้ อาจช่วยให้เราเข้าใจอาหารที่กำลังกินได้มากขึ้น
และช่วยให้เลือกสิ่งที่เหมาะกับสุขภาพของตัวเอง รวมถึงคนที่เรารักได้ดียิ่งขึ้น
ล้านนาแล็บเชื่อว่า
การดูแลสุขภาพที่ดี เริ่มจากความเข้าใจที่ถูกต้อง
เราอยากเป็นอีกหนึ่งพื้นที่เล็ก ๆ ที่คอยส่งต่อความรู้สุขภาพที่อ่านง่าย เข้าใจง่าย และใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน
ด้วยความห่วงใยจาก
ล้านนาแล็บ | Lanna Lab 💚
#ล้านนาแล็บ #ห่วงใยสุขภาพคุณ #สุขภาพดีเริ่มที่ความเข้าใจ #ความรู้สุขภาพ #อ่านฉลากก่อนซื้อ #ฉลากโภชนาการ #ดูแลสุขภาพ #น้ำตาล #โภชนาการ #ใส่ใจสุขภาพ #สุขภาพดีเริ่มได้ทุกวัน #ข่าวสารสุขภาพ #ตรวจเลือดเชียงใหม่
