TasteBud

26/10/2026

🔥 6 DAYS LEFT! รีบล็อกราคาพิเศษ ก่อนบัตรปรับขึ้น!

เตรียมพบกับ FUTURE FOOD LEADER SUMMIT 2027 ภายใต้ธีม HACK YOUR HEALTH: กิน คิด เปลี่ยน เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

เปิดมุมมองใหม่ของ Future Food พร้อมค้นพบเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ นวัตกรรม และโอกาสทางธุรกิจที่จะเปลี่ยนอนาคตของอุตสาหกรรมอาหารไปด้วยกัน

⚡ BLIND TICKET เพียง 790 บาท!
เปิดขาย 1–31 OCT 2026 หรือจนกว่าสิทธิ์จะเต็ม
⏰ 31 ตุลาคมนี้ วันสุดท้าย! ก่อนปรับราคาเป็น 990 บาท ในวันที่ 1 พฤศจิกายน

🎟️ ซื้อบัตรเดี่ยวผ่าน Ticketmelon
https://www.ticketmelon.com/tastebud/futurefood27

👯 DUO TICKET — มาคู่ ยิ่งคุ้ม!
2 ใบ เพียง 1,390 บาท
เฉลี่ยเพียง 695 บาท/ใบ

👥 GROUP TICKET — ยกทีมมาเปิดไอเดียใหม่ ยิ่งคุ้มกว่า!

10 ใบ ลด 10% → เฉลี่ย 711 บาท/ใบ

15 ใบ ลด 20% → เฉลี่ย 632 บาท/ใบ

20 ใบ ลด 30% → เฉลี่ย 553 บาท/ใบ

📌 Duo & Group Ticket ลงทะเบียนได้ที่
https://forms.gle/qVwGDahyy8qsY7TGA

📅 10–11 กุมภาพันธ์ 2570

💬 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม LINE:

อย่ารอให้โอกาสดี ๆ ผ่านไป เพราะอนาคตของอาหารและสุขภาพ เริ่มต้นได้ตั้งแต่วันนี้! 🚀

HealthInnovation TastebudLab

23/10/2026

ชวนมองโอกาสใหม่ เมื่ออาหารไทยได้มาเจอกับนวัตกรรมจากฟินแลนด์ 🇹🇭🤝🇫🇮

ครั้งนี้ คุณสันติ อาภากาศ CEO และผู้ร่วมก่อตั้ง TASTEBUD LAB จะร่วมวงเสวนาว่า งานวิจัย สตาร์ทอัพ นักลงทุนและภาคธุรกิจ จะช่วยกันพาไอเดียอาหารไปสู่ตลาดได้อย่างไร?

ขอบคุณสถานทูตฟินแลนด์และหอการค้าไทยที่เชื่อมเครือข่ายทั้งสองประเทศมาแลกเปลี่ยนและหาโอกาสทำงานร่วมกันค่ะ 🌱

🇫🇮🤝🇹🇭 Connecting Finnish innovation with Thailand’s food industry—to turn shared expertise into new market opportunities.

TASTEBUD LAB looks forward to joining Finland–Thailand Food & FoodTech Networking, under the theme “Kitchen of the World Meets Finnish Innovation.”

Our CEO & Co-Founder, Santi Abakaz, will join the panel:
“From Kitchen of the World to Future Food: How Science, Startups and Industry Can Build It Together.”

As Thailand moves from volume to value, this exchange offers an opportunity to connect its food production capabilities with Finnish expertise in functional food, circular economy, food safety and data-driven analytics.

Through our venture-building work and Future Food Hub’s growing role as a regional coordination hub, we welcome conversations with international ecosystem partners interested in co-development, market access and bringing food innovations to market.

Thank you to the Embassy of Finland in Thailand, the Processed Food and Future Food Committee of the Thai Chamber of Commerce, and the YEC network for bringing these communities together.

📅 Monday, 9 November 2026 | 09:30–13:00
📍 Finnish Ambassador’s Residence, Bangkok
🗣️ Main language: English
✉️ By invitation only. Invited guests can register via the QR code on the poster.

23/10/2026

✨🍽️🌱😉

🥗เปิดใจลองข้าวไม่ข้าวที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเปลี่ยนจากข้าว เป็นโปรตีนใยอาหาร ที่ดีต่อสุขภาพ สายรักสุขภาพต้องลอง ดีต่อคุณดีต่อใจที่ TASTEBUD🍱🌎🌱

🧡สามารถดูเมนูอาหารและเครื่องดื่มเพิ่มเติมได้ที่ https://lin.ee/ELVNDBm

ข้าวผัด‘ไร้ข้าว’

คิดค้นสูตรข้าวผัดที่ไม่ใช้ข้าว เสริฟโปรตีน ใยอาหาร อมิโนจำเป็นต่อร่างกายเต็มๆ

ดีต่อใจและสุขภาพจากควินัวดอกกะหลํ่า แซลมอน ถั่วแระญี่ปุ่นผัดกับดอกกะหลํ่าและไข่ออแกนิคให้ได้รสชาติข้าวผัดสไตล์เอเชียคลาสสิค

เป็นหนึ่งในเมนูที่ส่งมอบสุขภาพที่ดีให้ทุกวัยและหากชอบรสชาติจัดจ้านแนะนำลองสั่งเป็นผัดพริกเผาก็อร่อยไม่แพ้กัน

🏠 Open every day 🏠
⏰07:30 - 19:30 น

มาเปิดประสบการณ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและดีต่อใจของคุณ🧡

"Fried Rice...Without the Rice!"
Introducing a revolutionary recipe for fried rice that uses no rice at all! This dish is packed with protein, fiber, and essential amino acids, making it a healthy and satisfying option for people of all ages. The key ingredient is cauliflower quinoa, which is a low-carb, high-nutrient alternative to traditional rice. It's combined with salmon, edamame, and organic eggs, and stir-fried to perfection for a classic Asian flavor. 🍛🍲

📲 091-886-9404
(ไลน์)

#เทสบัดแลป #เครื่องดื่มเพื่อสุขภา #เครื่องดื่มสดชื่น #เครื่องดื่มที่ยั่งยืน

22/10/2026

🐟 จากปลาที่เป็นปัญหาของแหล่งน้ำ สู่โอกาสสร้างวัตถุดิบมูลค่าสูง!

ใครจะคิดว่า “ปลาหมอคางดำ” จะสามารถต่อยอดเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง และยาได้?

🔬 งานวิจัยไทยเปลี่ยนปลาหมอคางดำให้เป็น แคลเซียมคาร์บอเนตมูลค่าสูง พร้อมขยายกระบวนการผลิตจากห้องแล็บสู่ระดับโรงงาน และศึกษาศักยภาพของผลึกในการนำส่งยา

✨ มาฟังเบื้องหลังงานวิจัยและโอกาสต่อยอดเชิงธุรกิจจาก ผศ.ดร.วัชระ ดำจุติ พร้อมเปิดประสบการณ์ที่ Future Food Hub: Waste-to-Value Innovation Lab

💡 ภายในงานพบกับ

เจาะลึกการเปลี่ยนของเหลือและทรัพยากรที่เป็นปัญหาให้กลายเป็นวัตถุดิบมูลค่าสูง

Workshop นำโจทย์ธุรกิจจริงมาปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

ชมเทคโนโลยีแปรรูปผงจาก TSK และ PTC เพื่อค้นหาโอกาสพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่

📅 30 ตุลาคม 2569 | 13.00–16.00 น.
📍 Future Food Hub, Summer Lasalle

🔥 รับจำนวนจำกัดเพียง 25–30 บริษัท/ทีมเท่านั้น!

👉 ลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรม
https://forms.gle/tAgr1ocqGEVJuEta9

22/10/2026

🔥 ที่นั่งใกล้เต็มแล้ว! เปิดรับจำนวนจำกัดเพียง 25–30 บริษัทเท่านั้น

Future Food Hub เปิดพื้นที่เชื่อมโยงความรู้ เทคโนโลยี และความร่วมมือ เพื่อผลักดันการใช้ทรัพยากรในอุตสาหกรรมอาหารให้เกิดมูลค่าสูงสุด ผ่านกิจกรรม

Future Food Hub: Waste-to-Value Innovation Lab

🔬 พบกับแขกรับเชิญพิเศษ 2 ท่าน

- ผศ.ดร.วัชระ ดำจุติ
คณะการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
ร่วมแชร์กรณีศึกษาการเปลี่ยน “ปลาหมอคางดำ” สู่ “แคลเซียมชีวภาพ” เกรดพรีเมียม (SARO Calcium Plus)

- คุณตรีรัตน์ ทักษะสกุล
กรรมการผู้จัดการใหญ่ T.S.K. Engineering Co., Ltd. และ Powder Technical Center (PTC)
ร่วมเปิดมุมมองเทคโนโลยี Powder Processing และโอกาสต่อยอดวัตถุดิบสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง

พร้อมร่วมแลกเปลี่ยนไอเดีย พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญ และค้นหาโอกาสสร้างความร่วมมือใหม่ ๆ

📅 30 ตุลาคม 2569
⏰ 13.00–16.00 น.
📍 Future Food Hub (Summer Lasalle)

🔥 ใกล้เต็มแล้ว! รับจำนวนจำกัดเพียง 25–30 บริษัทเท่านั้น

📲 สแกน QR Code บนโปสเตอร์เพื่อลงทะเบียน
ลิ้งนี้ https://forms.gle/tAgr1ocqGEVJuEta9

Future Food Hub พื้นที่ที่เชื่อมโยงไอเดีย นวัตกรรม และพันธมิตร เพื่อสร้างโอกาสใหม่ให้กับอุตสาหกรรมอาหาร

21/10/2026

คนยุคใหม่ไม่ได้ต้องการแค่ “อายุยืน” แต่ต้องการ “สุขภาพดีให้นานที่สุด”

เมื่อผู้บริโภคเริ่มให้ความสำคัญกับ Healthspan มากกว่าแค่ Lifespan อาหารจึงไม่ได้มีหน้าที่เพียงให้อิ่มหรืออร่อย แต่ต้องตอบโจทย์การดูแลสุขภาพในระยะยาว

🚀 นี่คือโอกาสใหม่ของ Functional Food, Personalized Nutrition, Gut Health และ Healthy Aging Solutions ที่ธุรกิจอาหารไม่ควรมองข้าม!

🔥 ค้นพบโอกาสใหม่ของอุตสาหกรรมอาหารและสุขภาพที่ FUTURE FOOD LEADER SUMMIT 2027
ภายใต้แนวคิด HACK YOUR HEALTH

📅 10–11 กุมภาพันธ์ 2570
🎟️ BLIND TICKET 790 บาท
⏰ เปิดขายถึง 31 ตุลาคม 2569 เท่านั้น!

📲 สแกน QR Code เพื่อซื้อบัตรได้เลย

"

18/10/2026

ครั้งแรกในรอบ 35 ปี ที่การประชุมประจำปี IMF–World Bank กลับมาที่กรุงเทพฯ (12–18 ต.ค.) และมีแนวคิดหนึ่งที่อยู่กับเราตลอดสัปดาห์: เปลี่ยนทุนให้เป็นขีดความสามารถ
📊 ไทยเป็น ผู้ส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารอันดับ 8 ของโลก อันดับ 1 ของอาเซียน แต่ผลิตภาพภาคเกษตรโต −0.24% ต่อปี (2014–23) ขณะที่เวียดนามโต +2.43% และไทยมีสตาร์ทอัพ 719 ราย เทียบกับสิงคโปร์ 7,574 ราย นี่คือ "ช่องว่างตรงกลาง" ระหว่างงานวิจัยกับการขยายสเกล
🧭 จากเวทีรับฟังความเห็น สู่ทิศทาง ต้นปีนี้เราร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองในเวที Food & Agribusiness Consultation ของ World Bank และดีใจที่เห็นทิศทาง คลัสเตอร์นวัตกรรม food-tech, biotech และ functional ingredients
🤝 จากบทสนทนา สู่การลงทุน วันที่ 15 ต.ค. Future Food Hub และ TASTEBUD LAB ร่วมกับ Global Flagship Initiative for Food Security จัดวงหารือระดับผู้นำ "Food Security: From Dialogue to Investment" ขอบคุณ Dr. Conrad Rein สำหรับ keynote
ขอบคุณผู้ร่วมเวทีจาก ADB · UNIDO · UNCDF · Bayer · สวก. · EEC · UOB Thailand · Boon Ventures · Vectors Capital · TBAN Thailand Business Angel Network การดี เลียวไพโรจน์ - Karndee Leopairote รวมถึงสมาคมอุตสาหกรรมและผู้ประกอบการ foodtech/agritech

💡 การระดมทุนแบบ catalytic ผสานทุนเอกชนกับแหล่งทุนเพื่อการพัฒนา�🏦 แนวคิด กองทุนความมั่นคงทางอาหารที่มีฐานในประเทศไทย ซึ่งจะร่วมศึกษาความเป็นไปได้ โครงสร้าง และธรรมาภิบาลกับพันธมิตรที่สนใจ�🌏 จากเอเชียสู่โลก เชื่อมนวัตกรรมไทยกับพันธมิตรในเอเชีย แอฟริกา และทั่วโลก ผ่านโครงการสาธิตและการแลกเปลี่ยนความรู้
Insight → Pilot → Evidence → Investment → Scale ทีละโครงการนำร่อง
�"ครัวของโลก" จะเป็น "ครัวแห่งคุณค่า" ของโลกได้ ถ้าเราสร้างไปด้วยกัน

👉 องค์กร นักลงทุน สถาบันวิจัย หรือพันธมิตรด้านการพัฒนาที่อยากร่วมสร้างโครงการนำร่องด้านความมั่นคงทางอาหารจากประเทศไทย มาคุยกันค่ะ

16/10/2026

🌏 Future Food Hub ผนึก Global Flagship Initiative for Food Security เปิดเวที “From Dialogue to Investment” เชื่อมเงินทุนระดับโลกกับนวัตกรรมอาหารไทย ผลักดันไทยสู่ศูนย์กลางการลงทุนด้าน Future Food ของเอเชีย-แปซิฟิก

TASTEBUD LAB และ Future Food Hub ร่วมกับ Global Flagship Initiative for Food Security จัดการประชุมโต๊ะกลมระดับผู้บริหาร (Executive Roundtable) เมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2569 ณ Future Food Hub กรุงเทพมหานคร ในช่วงสัปดาห์การประชุม IMF–World Bank Group Annual Meetings 2026

โดยได้รับเกียรติจาก Dr. Conrad Rein เลขาธิการ Global Flagship Initiative for Food Security พร้อมผู้แทนจากองค์กรระหว่างประเทศ ภาครัฐ นักลงทุน และภาคอุตสาหกรรมกว่า 20 องค์กร อาทิ Bayer Foundation, UNIDO, ADB, UOB Thailand FinLab และ EEC

การหารือมุ่งเปลี่ยนโจทย์ความมั่นคงทางอาหาร (Food Security) ให้เป็นโอกาสการลงทุนที่เกิดขึ้นจริง ผ่าน 3 ประเด็นสำคัญ

1. Catalytic Finance | ปลดล็อกเงินทุนให้นวัตกรรมอาหารไทย
พัฒนากลไกเงินทุนที่ช่วยลดความเสี่ยงในการลงทุน เชื่อมผู้ประกอบการ FoodTech ไทยกับแหล่งทุนระดับโลก และผลักดันนวัตกรรมจากห้องทดลองสู่ธุรกิจที่ขยายผลได้จริง

2. Future Food & Climate-Smart Agriculture | ยกระดับระบบอาหารไทย
ต่อยอดเทคโนโลยี Smart Farming, Biotechnology และ Circular Economy สู่การผลิตอาหารมูลค่าสูงที่ตอบโจทย์สุขภาพ ความยั่งยืน และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

3. Global Partnership | จากความร่วมมือสู่การลงทุนจริง
TASTEBUD LAB และ Future Food Hub ประกาศความร่วมมือกับ Global Flagship Initiative for Food Security พร้อมเสนอแนวทางศึกษาความเป็นไปได้ร่วมกัน (Joint Scoping Exercise) ระยะเวลา 60–90 วัน เพื่อสำรวจการพัฒนากลไกเงินทุนสำหรับระบบอาหารไทย โดยมี Future Food Hub พร้อมสนับสนุนในบทบาท Living Lab

เพราะอนาคตของอาหารไม่ใช่แค่การผลิตให้มากขึ้น แต่คือการสร้างระบบที่เชื่อมนวัตกรรม เงินทุน และผู้คน เพื่อสร้างโอกาสใหม่ให้ประเทศไทยและภูมิภาค 🌱

🌏 Future Food Hub joins forces with the Global Flagship Initiative for Food Security to connect global capital with Thai food innovation and advance Thailand's potential as a regional Future Food investment hub.

On 15 October 2026, TASTEBUD LAB and Future Food Hub, together with the Global Flagship Initiative for Food Security, hosted the “From Dialogue to Investment” Executive Roundtable in Bangkok, during the IMF–World Bank Group Annual Meetings 2026.

The event welcomed Dr. Conrad Rein and representatives from more than 20 international organizations, financial institutions, investors and industry partners, including Bayer Foundation, UNIDO, ADB, UOB Thailand FinLab and EEC.

Three key priorities emerged:

1. Catalytic Finance — Bridging the funding gap between food innovation and commercial investment through risk-reducing financial mechanisms.

2. Future Food & Climate-Smart Agriculture — Advancing Smart Farming, biotechnology and circular solutions to build higher-value, resilient food systems.

3. Global Partnerships — Connecting Thai innovators with international networks and exploring a proposed 60–90-day Joint Scoping Exercise to develop catalytic financing opportunities, with Future Food Hub supporting collaboration through its Living Lab.

From dialogue to investment, Thailand has an opportunity to transform its food innovation potential into scalable solutions for a more sustainable future. 🌱

16/10/2026

Future Food Hub ขอขอบคุณ ดร.การดี เลียวไพโรจน์ (Dr. Karndee Leopairote) Chief Foresight Officer, FutureTales LAB by MQDC ที่ให้เกียรติเข้าร่วมงาน “FOOD SECURITY: FROM DIALOGUE TO INVESTMENT” และร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองที่มีคุณค่าเกี่ยวกับอนาคตระบบอาหารไทย

โดยเฉพาะประเด็นโอกาสในการพัฒนากลไกเงินทุนด้าน Food Security เพื่อเชื่อมศักยภาพนวัตกรรมอาหารของประเทศไทยเข้ากับนักลงทุนและเครือข่ายความร่วมมือระดับโลก

เราเชื่อว่าการเปลี่ยนผ่านจากบทสนทนาสู่การลงทุนจริง ต้องอาศัยทั้งองค์ความรู้ วิสัยทัศน์ และความร่วมมือจากทุกภาคส่วน เพื่อสร้างโอกาสใหม่ให้กับผู้ประกอบการไทยและระบบอาหารที่ยั่งยืนในอนาคต

ขอบคุณที่มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของบทสนทนาครั้งสำคัญ และหวังว่าจะได้ร่วมกันต่อยอดแนวคิดสู่ความร่วมมือที่เป็นรูปธรรมต่อไปค่ะ 💚