11/06/2026
İnsan, besin maddelerinin eksikliğinde haftalarca, yıllarca yaşayabilirken susuzken yaşam ancak birkaç gün idame ettirilebilir. Vücudumuzun %60-70’ini oluşturan su, yaşam için vazgeçilmezdir. Vücut su içeriği bireysel farklılıklar gösterir ve yaş ilerledikçe azalır.
🔺Çay, kahve, alkollü ve alkolsüz içeceklerin hiçbiri suyun yerin geçemez. Bunlar su ihtiyacını karşılamadığı gibi diüretik (su atıcı) oldukları için vücudun su ihtiyacını artttırırlar.
🔺Günlük su ihtiyacı karşılanmadığında kanın yoğunluğu artar, organlara az miktarda oksijen ve besin maddesi taşınır. Hücrelerde kronik dehidratasyon (sıvı ve su kaybı) meydana gelir, bağışıklık sistemi zayıflar.
Ne kadar su içmeliyiz?
🔺Her bireyin su ihtiyacı farklıdır. Yapılan çalışmalar ile bilimsel olarak kanıtlanmış olan miltar 40 ml/kg dır. Bu miktarın, egzersiz yapıldığında (öncesinde en az 500 ml, egzersiz sırasında 250 ml ve sonrasında 500 ml ek olarak içilmeli) , kafeinli ve alkollü içecekler tüketildiği zamanlarda ( bir bardak veya kadeh başına ortalama 200 ml su ek olarak içilmeli) ve yaz aylarında 50 ml/kg’a kadar artması gerekir.
- [ ] sagliklibeslenme su beslenme besin
