01/08/2026
🥜 Ev Yapımı Fit Granola Bar
Ara öğünlerini daha sağlıklı ve doyurucu hale getirecek, rafine şeker içermeyen enfes bir granola bar! 🌾✨ Çantanızda taşıyabileceğiniz, kahvenizin yanına yakışacak pratik bir atıştırmalık.
🥣 Malzemeler (3 Kişilik)
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• ¼ su bardağı Hindistan cevizi rendesi
• ½ su bardağı çiğ badem (iri doğranmış)
• ¼ su bardağı çiğ kaju (iri doğranmış)
• ½ su bardağı kuru meyve (şekersiz yaban mersini, kuru üzüm veya doğranmış kuru kayısı)
• ¼ su bardağı kabak çekirdeği içi
• 2 yemek kaşığı bitter çikolata parçaları (%70 ve üzeri) *(isteğe bağlı)*
• ½ çay kaşığı tarçın
• ½ çay kaşığı vanilya özü veya vanilin
• 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
• 2 yemek kaşığı bal
👩🍳 Yapılışı
🥣 Yulaf ezmesi, Hindistan cevizi, badem, kaju ve kabak çekirdeğini karıştırıp yağlı kâğıt serili tepsiye ince bir tabaka halinde yayın.
🔥 Önceden ısıtılmış 150°C fırında yaklaşık 10 dakika hafif renk alana kadar pişirin.
🍯 Küçük bir sos tenceresinde bal, şekersiz fıstık ezmesi, tarçın ve vanilyayı kısık ateşte pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kaynatmadan ocaktan alın.
🥄 Fırından çıkan kuru karışıma hazırladığınız sosu ekleyin. Ardından kuru meyveleri ve isteğe bağlı olarak bitter çikolata parçalarını ilave edip iyice karıştırın.
📦 Karışımı yağlı kâğıt serili küçük kare veya dikdörtgen bir kalıba aktarın. Kaşığın tersiyle sıkıca bastırarak düzleştirin.
🔥 Tekrar 150°C fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
❄️ Tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
💚 Katkı maddesi içermez, uzun süre tok tutar ve ara öğünler için harika bir alternatiftir.
