Diyetisyen Gizem Yancı Ankara

30/06/2026

Meal prep konusunu danışanlarımla da sık sık konuşuyoruz.
Çünkü çoğu kişinin aklına meal prep deyince direkt saatlerce mutfakta kalmak ve kutu kutu yemek hazırlamak geliyor.

Oysa meal prep dediğimiz şey bazen çok daha küçük adımlarla başlıyor.
Sebzeleri önceden yıkamak, haftanın birkaç öğününü kabaca planlamak ya da dolapta pratik seçenekler bulundurmak bile yoğun günlerde gerçekten hayat kurtarıyor.

Danışanlarımla en çok konuştuğumuz nokta da bu.
Sağlıklı beslenmeyi sürdürebilmek için her şeyi aynı anda değiştirmek gerekmiyor. Önemli olan, kişinin kendi hayatına uyabilecek küçük bir düzen kurabilmesi.

Çünkü gün yoğun geçtiğinde “ne yesem?” sorusu bile yorucu olabiliyor. Meal prep de tam bu noktada işi kolaylaştırıyor, karar yükünü azaltıyor ve daha iyi seçimleri daha ulaşılabilir hâle getiriyor.

Sen meal prep yapıyor musun, yoksa hala fazla uğraştırıcı mı geliyor?

27/06/2026

Peki ya asıl mesele kilo değilse?

Ya asıl korkman gereken şey;
bir tabağa baktığında keyif yerine hesap görmekse?
Spor yapmadığın gün kendini suçlu hissetmekse?
Yediğin her şeyin ardından “bunu telafi etmeliyim” diye düşünmekse?
Regl döngünün bozulmasını normalleştirmekse?
Sağlıklı görünmeye çalışırken bedeninin verdiği sinyalleri susturmaksa?

Bazen “disiplin” sandığımız şey, bedenimizle kurduğumuz ilişkinin sessizce bozulması olabilir.

Çünkü sağlıklı yaşam;
seni hayattan koparan, sosyal ortamlarda geren, sürekli kontrol altında tutan bir şeye dönüşmemeli.

Gerçek sağlık sadece tartıdaki sayı değildir.
Bedeninin nasıl çalıştığıdır.
Yemekle ilişkinin nasıl olduğudur.
Kendini ne kadar özgür hissettiğindir.
Hayatın içinde gerçekten var olabilmendir.

Bu postu okurken içinden “bu biraz ben…” geçtiyse, yalnız değilsin.

Belki de bedenin senden daha fazla baskı değil,
biraz daha fazla anlayış istiyordur. 🤍

Kaydet.
Ve bunu okuması gerektiğini düşündüğün birine gönder.

26/06/2026

“Ben neden bu kadar acıkıyorum?” diye kendini suçlamadan önce bir de uykuna bak. 💤

Az uyuduğun günlerde daha fazla tatlı istemen, sürekli atıştırmalık araman, enerjinin çabuk düşmesi ya da antrenmandan sonra toparlanamaman tesadüf olmayabilir.

Çünkü kısa uyku iştah hormonlarını, kan şekeri dengesini, stres seviyesini ve toparlanma sürecini etkileyebilir.

Yani bazen sorun irade eksikliği değil, uykusuz kalan bedeninin senden enerji istemesidir.

Beslenme, hareket ve uyku birlikte çalışır.
Biri sürekli eksik kaldığında sistem de tam performans gösteremez.

Peki sen ortalama kaç saat uyuyorsun?
👇

23/06/2026

🤍🥂

06/06/2026

Zaman geçtikçe yaptığım işin sadece bir meslekten çok daha fazlası olduğunu daha iyi anlıyorum.

İnsan sağlığına dokunmanın, yaşam kalitesini artırmanın ve daha sağlıklı yarınlara katkı sunmanın sorumluluğunu da üstleniyorum.

Diyetisyenlik yalnızca beslenme listelerinden ibaret değil.

Hastalıkların yönetiminde, koruyucu sağlık hizmetlerinde, gıdanın olduğu her noktada ve toplum sağlığını ilgilendiren sayısız alanda sessizce emek veren büyük bir meslek.

Bilimin rehberliğinde, etik değerlerden ödün vermeden ve özveriyle çalışan tüm meslektaşlarımın emeğine saygı duyuyor, mesleğimizin görünürlüğünün ve değerinin her geçen gün daha da arttığı yarınları umut ediyorum.

İyi ki bu yolun bir parçasıyım.

Diyetisyenler günümüz kutlu olsun. 💛

31/05/2026

Tatilden döndün ve belki de aklından şu düşünceler geçiyor:

“Biraz fazla kaçırdım...”
”Acaba kilo aldım mı?”
”Tüm düzenim bozuldu.”

Ama birkaç günlük tatil, aylarca emek verdiğin alışkanlıkları bozmaz. 🤍

Tatil güzel anılar biriktirmek, sevdiklerinle vakit geçirmek, dinlenmek ve hayatın tadını çıkarmaktır.

Bu yüzden tatilden geriye sadece yediklerin kalmasın.

Şu an hissettiğin şişkinlik, ağırlık hissi ya da rutinin değişmiş olması her şeyin bozulduğu anlamına gelmez.

Kendini cezalandırmak yerine,
✨ normal düzenine dön
✨ yeterli su iç
✨ hareket et
✨ kendine zaman tanı.

Çünkü sağlıklı beslenme birkaç günlük değil uzun vadeli bir yolculuktur. 🌺

Tatil sonrası beslenmeni nasıl düzenleyeceğini bilmiyorsan birlikte planlayabiliriz.

📩 Detaylı bilgi için benimle iletişime geçebilirsin 💖🐚

05/05/2026

Beslenmede belirleyici olan tek bir öğün değil, genel düzenin kendisidir.
Bir öğünden sonra devam edebilmek, sürdürülebilirliğin temelidir.

05/05/2026

Haşimato’da beslenme yaklaşımı; otoimmün inflamasyonu modüle etmek, oksidatif stresi azaltmak ve tiroid hormon metabolizmasını desteklemek üzerine kuruludur. Bu çerçevede bazı besinler, içeriklerindeki biyoaktif bileşenler sayesinde öne çıkar:

🥜 Brezilya cevizi: Yüksek selenyum içeriği ile glutatyon peroksidaz aktivitesini destekler; çalışmalarda anti-TPO düzeylerinde azalma ile ilişkilendirilmiştir.

🥛 Kefir: Probiyotik içeriği sayesinde bağırsak geçirgenliği ve immün yanıt üzerinde düzenleyici etki gösterir.

🌿 Çörek otu: İçerdiği timokinon ile anti-inflamatuar ve antioksidan etki gösterir; randomize çalışmalarda TSH ve anti-TPO düzeylerinde iyileşme bildirilmiştir.

🫐 Yaban mersini: Polifenol ve antosiyanin içeriğiyle oksidatif stresi azaltarak tiroid dokusunu koruyucu etki gösterebilir.

🎃 Kabak çekirdeği: Çinko içeriği ile deiyodinaz enzim aktivitesini destekler ve T4’ün T3’e dönüşümünde rol oynar.

Bu besinler tek başına tedavi edici değildir; ancak uygun bir beslenme modeli içinde düzenli yer aldıklarında klinik sürece destek sağlar.

23/04/2026

19/04/2026

Obeziteye sadece kalori üzerinden bakmanın ne kadar yetersiz olduğunu bir kez daha gördüğüm, bakış açımı genişleten bir gündü.
Çünkü konu sadece “ne yediğin” değil; hormonlar, bağırsak mikrobiyotası, çevresel faktörler ve yaşam tarzının bütünü.

Obezite yönetimi tek boyutlu değil, aksine iyi kurgulanmış bir sistem yaklaşımı gerektiriyor.

Her eğitim, danışanlarıma daha doğru ve daha bütüncül yaklaşabilmek için.
Benim için dolu dolu, keyifli ve ilham veren bir gündü 🤍