Gıda Mühendisi, Gıda Güvenliği Uzmanı

16/06/2026

08/06/2026

✔️ Hindistan cevizi yağı doymuş yağ oranı yüksek şaşırtıcı bir meyve. Oysa ki tükettiğimizde kanda doğmamış yağ etkisi yaparak şaşırtıcılığını ikiye katlar.

05/06/2026

⚠️ ☝️Gıda sahteciliğini yapan çok olur. Toz karabiberde anlaşılması zordur. Özellikle tek kullanımlık paketlerde daha çok görebilirsiniz.
Biraz inceleyerek gerçekleri ortaya çıkarabilirsiniz 👀

14/05/2026

👍 Etiketlerde karışık kuruşuk ne yazıyor böyle, napıcaz bunları diyor musunuz ?

11/05/2026

🙌 Piyasada direkt çapraz bulaşmayı önleyen kolay bir sistem: Temiz kapak uygulaması. Günümüzde sadece bira ürünlerinin bazılarında uygulansa da bütün metal kutularda kullanımı gerekli.

02/05/2026

☝️✔️Su bazen ateşe ve basınca bağlı olarak fokurdamaz. Ama yine de kaynadığı gözlemlenebilir.

29/04/2026

🙌Besin değeri yükseldikçe bozulmaya yatkınlığı ilişkisi