Sağlıklı Beslenme İpuçları

Sağlıklı Beslenme İpuçları Diyetisyen Tuğçe Çağlar Uysal

18/08/2026

🍪 Kıtır Kıtır Protein Topları Tarifi

Malzemeler
6 adet esmer pirinç patlağı
2 ölçek 801 İyi Yaşam Serisi promix protein tozu
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı ham kakao
Toz tarçın (damak zevkine göre)

Hazırlanışı
1. Pirinç Patlaklarını Ufala: Esmer pirinç patlaklarını küçük parçalar haline gelecek şekilde ufalayarak karıştırma kabına al.
2. Malzemeleri Ekle: Üzerine ham kakao, toz tarçın, protein tozu ve yumurtaları ilave et.
3. Karıştır: Tüm malzemeler homojen bir şekilde karışıp kıvam alana kadar güzelce karıştır.
4. Şekillendir ve Pişir: Karışımı küçük parçalar halinde (top formunda) şekillendirerek fırına veya Air Fryer’a diz.
5. Pişirme Süresi: Yaklaşık 15 dakika pişirmen yeterli olacaktır.
Besin Değerleri ve Bilgiler
Porsiyon / Adet: Ortalama 20-25 adet çıkmaktadır.
Toplam Kalori: ~450 kcal
Protein Değeri: ~37-38 gram protein

15/08/2026

Merhaba, ben Tuğçe. 🌿
9 yılı aşkın süredir diyetisyenim ama burada beni çoğunlukla sadece “diyetisyen” kimliğimle görüyorsunuz.

Oysa bu meslek, benim kendi iyileşme yolculuğumun da bir parçası oldu.
Bir dönem bağırsak problemleri ve hormonal düzensizliklerle ben de uğraştım. Kendimi dinlemeyi, bedenime iyi bakmayı ve yaşam tarzımı değiştirmeyi öğrendikçe birçok şeyin değiştiğini gördüm.

Benim için iyi yaşam; sadece doğru beslenmek değil.
Hareket etmek, gezmek, nefes almak, stresi yönetmek, kendini sevmek ve bazen sadece durabilmek…

Bugün size anlattığım birçok şeyi önce kendi hayatımda deneyimledim.
Belki de bu yüzden burada sadece bir diyetisyen değil, yaşamın içinde kendini iyi hissetmeye çalışan biri olarak da varım. 🤍

14/08/2026

🌸 Glutensiz Pancarlı & Kabaklı Lavaş

🥚 1 yumurta
🍠 1 küçük pancar
🥒 1 küçük kabak
🌿 Az miktarda mahlep
🌱 1 tatlı kaşığı karnıyarık otu tozu
🫒 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri blenderdan geçiriyoruz. Zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye döküp spatula yardımıyla ince şekilde yayıyoruz ve şekil veriyoruz. Fırında pişiriyoruz. 🌸

Lavaşımız hazır! 😍

Danışanım lavaşını çırpılmış yumurta, avokado ve salatalık ile tamamlayıp nefis bir dürüm hazırlamış. 🥑🥒🍳

Siz de damak zevkinize ve beslenme planınıza göre peynir, yeşillik veya farklı sebzelerle çeşitlendirebilirsiniz. 💗

Glutensiz, sebze içeriği yüksek ve pratik bir alternatif.
Kaydetmeyi unutmayın! 🫶🏻

07/08/2026

Glutensiz Antioksidan Focaccia 🥰🌸

Bağırsak şikayetleriyle bana başvuran danışanımla çıktığımız bu yolculukta ikimiz de birbirimizden çok şey öğrendik. 🤍

Ben ona beslenmenin gücünü anlatırken, o da bana birbirinden renkli ve yaratıcı tarifler öğretti. 😍

Bugün de o tariflerden birini sizinle paylaşıyorum. Denemeyi ve kaydetmeyi unutmayın! 🍠🫜🥖

Malzemeler 🍠🫜🥖

Taban için
• 1 adet haşlanmış tatlı patates
• 1 adet haşlanmış pancar
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şişmiş chia tohumu

Lezzet ve kıvam için
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı karnıyarık otu tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Un ve kabartma için
• 2–3 yemek kaşığı karabuğday unu
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için
• Kabak çekirdeği

Yapılışı

1. Fırını 180°C alt-üst ayarda ısıtın.
2. Haşlanmış tatlı patates ve pancarı iyice ezerek püre haline getirin.
3. Yumurtaları ekleyip karıştırın.
4. Chia tohumu, mahlep, karnıyarık otu tozu, tuz, keten tohumu ve zeytinyağını ilave edin.
5. Karabuğday unu ve kabartma tozunu ekleyerek kaşıkla yayılabilecek kıvamda bir hamur hazırlayın. Gerekirse 1 yemek kaşığı daha un ekleyebilirsiniz.
6. Hamuru yağlı kâğıt serili fırın kabına yayın.
7. Üzerine kabak çekirdeği serpiştirip hafifçe bastırın.
8. 180°C’de yaklaşık 30–35 dakika pişirin.
9. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis edin.

✨ Rengiyle antioksidan deposu, lif içeriğiyle bağırsak dostu, glutensiz ve oldukça doyurucu bir tarif!

Kaydetmeyi ve denerseniz beni etiketlemeyi unutmayın. 🤍

01/08/2026

Gebelik, pozitif testi gördüğünüz gün değil; aslında aylar öncesinden başlayan bir hazırlık sürecidir. 🤍

Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı ile gebelik öncesi hazırlığı konuştuk.

✨ Eğer fazla kilo varsa, gebelikten en az 3-6 ay önce sağlıklı şekilde verilmesi; bu süreçte bir diyetisyen eşliğinde beslenmenin planlanması ve düzenli egzersiz alışkanlığı kazanılması öneriliyor.

💊 Ayrıca folik asit desteğine gebelikten en az 3 ay önce başlanması, gerekli durumlarda ise hekim değerlendirmesiyle gebeliği destekleyebilecek uygun takviyelerin planlanması önem taşıyor.

Unutmayın; iyi planlanmış bir gebelik süreci hem anne adayının sağlığını hem de bebeğin gelişimini destekleyen en değerli adımlardan biridir. 🌿

27/07/2026

Bolca MLUE ile tatile ara verdik arı gibi çalışmaya devam 🩵💃🏻🙏🏻

07/07/2026

Sunumlarda sık sık şunu anlatıyorum:

Gluten ve süt ürünleri, herkes için değil ama bazı kişilerde inflamasyonu artırabilir ve semptomları etkileyebilir.

Ama işin bir de insan tarafı var… 😄

Lahmacun, mantı ya da dürüm görünce “Canım hiç istemiyor.” diyemem.

Çünkü sağlıklı beslenmek;
✨ Mükemmel olmak değil,
✨ Yasaklarla yaşamak değil,
✨ Kime neyin iyi geldiğini bilmek ve sürdürülebilir bir denge kurabilmektir.

Bilimsel gerçekleri anlatmaya devam…
Ama arada canımızın çektiği yemeklere gülümsemeyi de unutmayalım. 🤍

29/06/2026

Spiral taktırmak kilo aldırır mı?
Bu soru klinikte sıkça gündeme gelmektedir. Özellikle hormon içeren spirallerin kilo artışına neden olup olmadığı konusunda endişe duyulmaktadır.
Mevcut bilimsel veriler, spirallerin doğrudan kilo alımına yol açan bir yöntem olduğunu göstermemektedir. Başka bir ifadeyle, spiral kullanımı ile belirgin ve kalıcı kilo artışı arasında net bir nedensel ilişki saptanmamıştır.
Bununla birlikte, hormon içeren spiraller kullanan bazı bireylerde hormonal değişikliklere bağlı olarak geçici ödem, şişkinlik veya tartıda hafif artış görülebilir. Bu etkiler kişiden kişiye değişir ve her kullanıcıda ortaya çıkmaz.
Bu nedenle tartıdaki her artışın yağ kütlesindeki artışı yansıtmadığını bilmek önemlidir.
Kişisel durumunuzun değerlendirilmesi için kadın hastalıkları ve doğum uzmanınıza danışmanız önerilir.

22/06/2026

Nedir bu Endometriozis?
Rahim iç tabakasında bulunan dokunun, rahim dışında (yumurtalıklar, tüpler veya karın zarı gibi) yerleşmesiyle karakterize kronik bir durumdur. Şiddetli ağrılar, yaşam kalitesini düşüren kramplar ve bazen doğurganlık sorunları ile kendini gösterebilir.

Ancak en önemli noktayı vurgulayalım: Bu ağrılar kaderiniz değil!
Endometriozis yönetiminde temel yaklaşım tıbbi ve cerrahi müdahalelerdir. Hekiminizin teşhisi ve gerekli gördüğü tıbbi/cerrahi tedavi planı, sürecin en kritik parçasını oluşturur. Ancak bu tedavi sürecini desteklemek ve vücudun inflamasyon yükünü azaltmak da en az tedavi kadar önemlidir.
İşte tam bu noktada kişiye özel beslenme stratejileri devreye girer. Tıbbi tedavinizle eş zamanlı olarak uygulanan anti-inflamatuar bir beslenme düzeni, vücuttaki inflamasyonu dengeleyerek ağrı yönetiminde daha konforlu bir sürece geçmenize yardımcı olabilir. Yani beslenme, tıbbi tedavinin yerine geçen bir alternatif değil, tedaviyi destekleyen ve yaşam kalitesini artıran güçlü bir tamamlayıcıdır.
Siz de bu ağrıların hayatınızı yönetmesine izin vermeyin. Uzman bir hekimin tıbbi takibi ve diyetisyen desteği ile çok daha sağlıklı bir yaşam mümkün.
fonksiyoneltıp

15/06/2026

“Beslenmede yasakçı zihniyet yerine, ‘doğru kaynak seçimi’ her zaman önceliğimizdir. 🍯✨

Bugün mutfağıma konuk olan Toros Dağı Bal; yüksek rakımlı yaylalardan gelen, içeriğiyle şeffaf ve sertifikalı olmasıyla güvenimi kazanan bir ürün oldu . Doğal bir bal rafine şekere en doğal alternatiflerden biri olduğu için, yulaf kaselerinden antrenman öncesi enerji ihtiyacına kadar porsiyon dengesini koruyarak tariflerimize dahil edebiliyoruz.

Bir ürünün sadece tadı değil, üretim süreci ve güvenilirliği de beslenme planımızda belirleyici olmalı. 🔍

Daha fazla bilgi ve analiz raporları için siz de internet sitesine göz atabilirsiniz.
📌
şekersiztatlı

Address

Öğretmenevleri Mahallesi 922. Sokak No 3 Duran Plaza Kat 2 Daire 14
Antalya
07070

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
18:00 - 19:00
Tuesday 09:00 - 17:00
18:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 17:00
18:00 - 19:00
Thursday 09:00 - 17:00
18:00 - 19:00
Friday 09:00 - 17:00
18:00 - 19:00
Saturday 09:00 - 17:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sağlıklı Beslenme İpuçları posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Sağlıklı Beslenme İpuçları:

Shortcuts

Share