Diyetisyen Zeynep Erturul Budak

Diyetisyen Zeynep Erturul Budak Zey’s Sağlıklı Yaşam ve Beslenme Danışmanlığı

31/07/2026

Haftanın ve ayın son gününden merhaba!😍
Keyifle bir cuma geçsin!🌸
Yapmaktan ve yemekten keyif aldığım bu tuzlu kurabiyeleri sizinle de paylaşmak isterim🫠
Az malzemeli, temiz içerikli ve çoook lezzetli🤌🏻
Yapılışı da çoook basit!
Isırdığınız an ağızda dağılıyor.
Denemeniz şiddetle tavsiye edilir.😋

PRATIK TUZLU KURABIYE (15-16 adet)
1 çb tahin
1 adet yumurta (akı içine, sarısı üstüne kullanılacak.)
1/2 sb yulaf unu (opsiyonel)
1 yk sirke
1 tk kabartma tozu
1 tutam tuz

Tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp yoğurulur. Istenilen kıvam oluşunca yuvarlayarak fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek fırına gönderilir.
180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü şekilde pişirilir🔥
1 adet👉🏻 60-65 kal.
Sevgiyle ve afiyetle!🤍

Iyi akşamlar! 🙂‍↔️Bir haftayı daha devirdik, pekiii ozaman haftasonuna hazır mıyız?🙌🏻Kesinlikle tercihim çok dinlenme ve...
24/07/2026

Iyi akşamlar! 🙂‍↔️
Bir haftayı daha devirdik, pekiii ozaman haftasonuna hazır mıyız?🙌🏻
Kesinlikle tercihim çok dinlenme ve keyif🦦

Yaz mevsiminde balık tüketimi fazlasıyla düşüyor.
Oyüzden size güzel bir tabakla hatırlatma yapmak istedim.📝
Eğer hiç tüketemiyorsanız; mutlaka omega-3 desteği kullanın!

Bu arada balığın altındaki püre; tatlı patates ve kırmızı mercimekten.🍠
Kesinlikle umduğumdan güzeldi.😋
Yanına da roka salatası.🥗
Mis gibi oldu.🤌🏻
Ozaman afiyetle! 🫠

Mutlu pazarlar! 🤩Bu tatil gününe harika bir cookie tarifi yakışır🤌🏻Özellikle telaşsız ve keyifle içilen sabah kahvelerin...
12/07/2026

Mutlu pazarlar! 🤩
Bu tatil gününe harika bir cookie tarifi yakışır🤌🏻
Özellikle telaşsız ve keyifle içilen sabah kahvelerinin yanına♥️
Az malzemeli, temiz içerikli, glutensiz ve brownie tadında! 😋

BROWNIE COOKIE (10 adet)
1/2 sb tahin
3 yk hurma özü (opsiyonel)
1 yumurta
1 yk kakao
1/2 pk kabartma tozu
Tüm malzemeleri bir kapta homojen karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık yardımıyla şekil vererek 10 eşit parçaya ayırıyoruz.
180 derecede kontrollü pişiriyoruz.🔥
1 adet 👉🏻 100-105 kal.
Sevgiyle ve afiyetle🌸

Güzel haftalar! 💞Kendi adıma haftasonu çıkışları genelde dengeleyici olmalı diye düşünüyorum🙃Bu sebeple basit ve fit bir...
06/07/2026

Güzel haftalar! 💞
Kendi adıma haftasonu çıkışları genelde dengeleyici olmalı diye düşünüyorum🙃
Bu sebeple basit ve fit bir mücver isteyenler işte tam buraya 🙋🏼‍♀️
Antioksidanlı, rengarenk ve proteinden yüksek 🌈
için de gayet güzel bir alternatif değil mi?

PANCAR SOSLU FIT MÜCVER (4 dilim)
1 ob kabak
1 yumurta
2 yk tam buğday unu (opsiyonel)
1 çb lor
1 avuç dereotu
Tuz, karabiber, pulbiber
Sos:
1 adet haşlanmış pancar
1 yk labne
2-3 yk süzme yoğurt
Kabakları rendeleyip iyice suyunu sıkıyoruz.
Tüm malzemeleri karıştırıp harcı hazırlıyoruz.
İç harcın fırın kabına yapışmaması için az miktarda yağ kullanabilirsiniz.
Mücverleri fırından aldıktan sonra sosunu ekleyebiliriz.
🌟1 dilim 👉🏻 50-55 kalori (sossuz)

Merhaba!🤩Nasılsınız, keyifler yerindedir umarım🙏🏻Salı sallanıyor mu sizde de?Yani güzel birgün ama fazla arada birgün, b...
23/06/2026

Merhaba!🤩
Nasılsınız, keyifler yerindedir umarım🙏🏻
Salı sallanıyor mu sizde de?
Yani güzel birgün ama fazla arada birgün, belki biraz sallanabilir.😅
Konumuza dönecek olursam;
Keyifli bir tarif bırakıyorum.
Ister kahvaltıya ister yanında taşımaya🫠
Fazlasıyla fit, pratik ve tabikii görüntüsünden anlaşıldığı gibi kendisi de lezzetli! 🌸
Belki denemek istersiniz.

FİT MUFFİN (10 adet)
1sb tam buğday unu (opsiyonel)
2 yumurta
1/2 çb yoğurt
1 kase lor
3 yk zeytinyağı
1 avuç dereotu
Sirke ve karbonat

Yumurtaları iyice çırpıyoruz. Sırayla tüm malzemeleri ekleyerek homojen karıştırıyoruz.
Son olarak sirkeyi karbonat ile aktifleştirip ekliyoruz ve kalıplara döküyoruz.
180 derecede kontrollü pişiriyoruz.🔥
1 adet👉🏻 90-95 kal.
Sevgiyle ve afiyeyle!💐

Selam! 🙋🏼‍♀️Havalar iyice ısınmaya başladıkça sıcak ve ağır yemeklere biraz mola veriyoruz malum.Hafif, taze ve soğuk me...
17/06/2026

Selam! 🙋🏼‍♀️
Havalar iyice ısınmaya başladıkça sıcak ve ağır yemeklere biraz mola veriyoruz malum.
Hafif, taze ve soğuk menüler daha cazip geliyor😍
Bunlardan biri de tabiki salatalar!🥗
Keyfinize göre hazırlayabileceğiniz farklı içerikli rengarenk tabaklar!🤩
Ister kurubaklagilli, ister proteinli.
İçine zeytinyağı haricinde susam, ketentohumu gibi faydalı tohumları da eklemeyi unutmayın!
Ben mor lahana yada pancar turşusu ekliyorum, harika oluyor!👍🏻
Aklınızda bulunsun.🌸

11/06/2026

Herkese merhaba!💐
Size aşırı pratik ve tatlı ihtiyacına da uygun bir tarifle geldimmm🙃
Çok sorulduğu için yapılışından da ufacık bahsettim.
Malzemesi de az, yapılışı kısa, kalorisi düşük, yemesi de keyifli! 🎊
Ee daha ne olsun🤷🏼‍♀️
Mutlaka bu kurabiyeye bir şans verin! 😍

ÇIKO SOSLU COOKIE (10 adet)
1 ob muz
5 yk hindistan cevizi
4 yk yulaf unu
1 yk şekersiz fıstık ezmesi
4 kare bitter çikolata

Muzu ezip çikolata hariç diğer malzemelerle homojen karıştırıyoruz. Top yapabilecek kadar kıvamı olması gerekiyor.
Elimizle şekil vererek 180 derecede kontrollü pişiriyoruz.🔥
Fırından çıktıktan sonra eritilmiş çikolatayı üzerine gezdiriyoruz.
1 adet 👉🏻 65-70 kal.
Sevgiyle ve afiyetle!💖

Merhaba! 🌸Nice mutlu, umutlu bayramlara🎊Size harika bir bayram tatlısı geliyoooor. Müthiş bir fit brownie denendi onayla...
29/05/2026

Merhaba! 🌸
Nice mutlu, umutlu bayramlara🎊
Size harika bir bayram tatlısı geliyoooor. Müthiş bir fit brownie denendi onaylandı! 👍🏻
Okadar az malzemeli ve pratik kii; kahveniz ile aynı anda hazır olabilir.😍

FİT BROWNİE (8 dilim)
2 olgun muz
1 yumurta
1 pk %70 bitter çikolata (60gr)
1 yk şekersiz fıstık ezmesi
2 yk kakao

Muzları çatal yardımıyla eziyoruz. Çikolata hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.
Çikolatayı küçük parçalara bölerek hepsini bir kapta homojen karıştırıyoruz.
Fırın kabına döküp fırına yolluyoruz.
180 derecede 20-25 dakika🔥
1 dilimi👉🏻 80-90 kal.
Sevgiyle ve afiyetle💐

Merhaba✨Umarım iyisinizdir.Okadar güzel kiiii, bu tarifin story de kalmasına kıyamadım🙃Genelde köfte deyince akla kırmız...
21/05/2026

Merhaba✨
Umarım iyisinizdir.
Okadar güzel kiiii, bu tarifin story de kalmasına kıyamadım🙃
Genelde köfte deyince akla kırmızı et geliyor.😅
Ama beyaz et ile yapıldığında da gayet lezzetli oluyor vallahii🤩
Ve doymuş yağ oranı düşük, proteini yüksek olması da spor ve diyet yapanlar için iyi bir avantaj🤝
Çocuklar için de keyifli bir seçenek olabilir.🎈

HİNDİ KÖFTESİ (25-30 adet)
500 gr hindi göğüs
1/2 sb galeta unu (glutensiz beslenenler sorgum unu yada yulaf unu kullanabilir.)
1 adet soğan (kıyılmış)
1 adet yumurta
2 diş sarımsak (ezilmiş)
4-5 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay bardağı su

Hindi göğsünü parçalara ayırıp blender da kıyma haline gelene kadar bızzttt💨
Üzerine soğan, un, yumurta, sarımsak, maydonoz, baharat ve zeytinyağını ekleyip homojen şekilde yoğuruyoruz.
Küçük parçalara ayırarak istediğimiz şekli veriyoruz.
Sonra daaa
Ister tavaya, ister buzluğa siz karar verin.😍
Afiyetle ve sevgiyle💐

Merhaba yeni bir hafta! 🌸Keyifle geçsin.Eğer vaktiniz varsa ‘mutlaka deneyin!’ diyeceğim bir tarif var burada!🤩Spor yapa...
18/05/2026

Merhaba yeni bir hafta! 🌸
Keyifle geçsin.
Eğer vaktiniz varsa ‘mutlaka deneyin!’ diyeceğim bir tarif var burada!🤩
Spor yapanlara protein, diyet yapanlara lif, kahvaltıya vakti olmayanlara kolaylık, farklı tatlar denemek isteyenlere de keyif sunuyor vallahi. 💖
Eeee bir poğaça daha ne yapsın ama! 😅

Benim bir süredir favorim oldu, deneyenlerin yorumlarını mutlaka bekliyorum🤩

UNSUZ-YAĞSIZ NOHUT POĞAÇA (12 adet)
2 sb haşlanmış nohut
2 yumurta
2 yk lor
1 avuç dereotu
Tuz, karabiber, pulbiber
1/2 pk kabartma tozu

Haşlanmış nohut, yumurta ve loru blender ile homojenize karıştırıyoruz.
İçine dereotu, baharatlar ve kabartma tozunu ekleyerek eşit parçalara ayırarak dilediğimiz şekli veriyoruz.
Üzerine susamı ekleyip doğru fırına🔥
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Hepsi bu kadar!
1 adet👉🏻 50 kal.
Afiyetle ve sevgiyle💐

Address

Antalya

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Zeynep Erturul Budak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category