Fizyoterapist & Diyetisyen İsmail Cerrah

Fizyoterapist & Diyetisyen İsmail Cerrah İhtiyaç duyduğunuz, kas-iskelet problemlerinin ve beslenme sorunlarının çözümlenmesi amaçla

2026/2027 Preseason Camp 🇦🇹⚽️Built in preseason. Proven in season. 🍲
18/07/2026

2026/2027 Preseason Camp 🇦🇹⚽️
Built in preseason. Proven in season. 🍲

27/06/2026

🎧 ERGOJENİK DESTEKLER MESELESİ #13: MÜZİK

Müzik bir supplement değil.
Ancak spor performansını etkileyebilecek bir ergojenik strateji olabilir.

Peki bilim ne söylüyor?
Son 10 yılda müzik ve egzersiz performansı arasındaki ilişkiyi inceleyen çok sayıda çalışma yayımlandı.

Araştırmacılar özellikle şu sorulara cevap aradı:
📌 Müzik performansı artırır mı?
📌 Algılanan eforu azaltır mı?
📌 Her sporcu aynı şekilde etkilenir mi?
İşte sonuçların ilginçleştiği yer burası. Bazı çalışmalarda müziğin;
✔️ Motivasyonu artırabildiği
✔️ Egzersizi daha keyifli hale getirebildiği
✔️ Algılanan zorluk düzeyini azaltabildiği
gösterilmiş.

Ancak tüm çalışmalar aynı sonucu vermiyor.
Örneğin yüksek yoğunluklu bisiklet egzersizlerinde yapılan bazı araştırmalarda, seçilen müzik türünün performansı artırmak yerine olumsuz etkileyebildiği gösterilmiş.

Bu nedenle günümüzde araştırmacılar tek bir soruya odaklanıyor: “Müzik işe yarıyor mu?” yerine “Hangi müzik, hangi sporcu için işe yarıyor?”

2021 yılında yayımlanan kapsamlı bir derleme de müzik tercihinin bireysel olması gerektiğini vurguluyor.

🎵 Tempo
🎵 Ritim
🎵 Müzik tercihi
🎵 Egzersizin türü
elde edilen sonucu değiştirebiliyor.

Bu nedenle performans açısından en doğru yaklaşım; başkasının listesini kopyalamak değil, sizin üzerinizde nasıl bir etki oluşturduğunu gözlemlemek olabilir.

Belki de bu yüzden profesyonel sporcuların maç öncesi rutinleri birbirinden çok farklı. Çünkü performans hazırlığı sadece fizyolojik değil, psikolojik bir süreç de içeriyor. Bazen en etkili ergojenik destek, kutunun içinden değil kulaklığın içinden çıkabiliyor.

Antrenman veya maç öncesi sizi motive eden bir şarkı var mı? Yorumlara lütfen yazın 🫵🏼

22/06/2026

🔥 ERGOJENİK DESTEKLER MESELESİ #12: L-KARNİTİN

L-Karnitin, spor dünyasında en çok yağ yakımı ile ilişkilendirilen desteklerden biridir.

Peki bilimsel olarak neden ilgi görüyor?
📌 L-Karnitin, uzun zincirli yağ asitlerinin mitokondriye taşınmasında görev alır. Mitokondriler ise hücrenin enerji üretim merkezleridir. Bu nedenle teorik olarak yağ kullanımını ve enerji üretimini destekleyebileceği düşünülmektedir. Ancak spor beslenmesinde önemli olan sadece mekanizma değil, performans çıktılarıdır. İşte bu noktada çalışmaların sonuçları her zaman aynı yönde değildir.

📌 Bu nedenle L-Karnitin, Uluslararası Olimpiyat Komitesi’nin değerlendirmelerinde güçlü kanıt grubunda değil, B kanıt düzeyinde yer almaktadır.
Yani bazı potansiyel faydalar bulunmasına rağmen daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Kullanım açısından:
✅ Genellikle günlük kullanımla değerlendirilir.
✅ Tek kullanımdan çok uzun süreli kullanım protokolleri araştırılmaktadır.
✅ Performans üzerindeki etkiler kişiden kişiye değişebilir.

🚨 Burada en sık yapılan hata ise şu:
L-Karnitinin yağ metabolizmasında görev alması, tek başına yağ kaybı sağlayacağı anlamına gelmez.

Yağ kaybının temel belirleyicileri hâlâ;
- Beslenme düzeni
- Fiziksel aktivite
- Uyku ve
- Yaşam tarzı alışkanlıklarıdır.

15/06/2026

🧬 ERGOJENİK DESTEKLER MESELESİ #7: GLUTAMİN

Glutamin, vücutta en fazla bulunan amino asitlerden biridir. Bu nedenle uzun yıllardır sporcular arasında “kas yapıcı” olarak pazarlanan desteklerden biri olmuştur. Ancak fizyolojik olarak önemli bir göreve sahip olması, performans veya kas gelişimini artırdığı anlamına gelmez.

İşte bilimsel çalışmaların dikkat çektiği nokta tam olarak burası👇
📌 Glutaminin hücre hacmini artırabileceği, protein ve glikojen sentezinde rol oynayabileceği bilinmektedir.
📌 Buna rağmen bugüne kadar yapılan araştırmaların büyük bölümü, glutamin takviyesinin kas kütlesi, kuvvet gelişimi veya performans üzerinde anlamlı bir avantaj sağladığını gösterememiştir.
Örneğin; Gleeson’un 2008 yılında yayımlanan derlemesinde glutaminin “kas yapıcı” etkisini destekleyen kanıtların oldukça sınırlı olduğu belirtilmiştir.
🔬 Antonio ve arkadaşları, yüksek doz glutamin kullanımının direnç egzersizi performansı üzerinde anlamlı bir etkisi olmadığını bildirmiştir.
🔬 Candow ve arkadaşları ise 6 haftalık direnç antrenmanı sürecinde glutamin kullanan bireylerde;
- kas performansı
- vücut kompozisyonu
- kas protein yıkımı
üzerinde ek bir avantaj gözlemlememiştir.

Peki neden bu kadar popüler oldu?
Çünkü glutaminin vücuttaki görevleri ile performans çıktıları çoğu zaman birbirine karıştırılıyor. Bir molekülün metabolizmada görev alması, onu otomatik olarak performans artırıcı yapmaz.

Bu nedenle sporcu beslenmesinde asıl soru:
“Bu destek ne yapıyor?” değil, “Bu desteğin performans üzerindeki etkisini gösteren güçlü çalışmalar var mı?” olmalıdır.

💡 Bilimsel veriler şu an için glutaminin kas gelişimi veya performans artışı amacıyla rutin kullanımını güçlü şekilde desteklemiyor.

11/06/2026

🫜ERGOJENİK DESTEKLER MESELESİ #3: NİTRAT

Kreatin ve kafein kadar popüler olmasa da, nitrat son yıllarda performans beslenmesinde en çok araştırılan ergojenik desteklerden biri haline geldi.

Peki neden?
Nitrat, vücutta nitrik okside dönüşür. Bu dönüşüm sayesinde damar genişlemesi desteklenebilir ve çalışan kaslara giden kan akışı artabilir.

Bunun sonucunda;
✔️ Aerobik kapasitenin desteklenmesine
✔️ Oksijen kullanım verimliliğinin artmasına
✔️ Egzersiz sırasında enerji tasarrufuna katkı sağlamasına
✔️ Uzun süreli performansın korunmasına
yardımcı olabilir.

📌 Araştırmalar özellikle orta-uzun süreli dayanıklılık egzersizlerinde ve tükenene kadar sürdürülen performans testlerinde olumlu etkiler gösterebildiğini ortaya koymaktadır.

📌 Nitratın performans üzerindeki etkileri genellikle tüketimden yaklaşık 2-3 saat sonra en yüksek seviyeye ulaşır.

📌 Performans amacıyla kullanılan etkili doz genellikle 5-9 mmol nitrat (yaklaşık 300-600 mg nitrat) aralığındadır.

🥬 Nitrat açısından zengin kaynaklar:
• 500 ml pancar suyu → yaklaşık 6-11 mmol nitrat
• 70 ml konsantre pancar shotu → yaklaşık 5-8 mmol nitrat
• Roka (100 g) → yaklaşık 250-500 mg nitrat
• Ispanak (100 g) → yaklaşık 200-400 mg nitrat
• Marul ve diğer yeşil yapraklı sebzeler → değişken miktarlarda nitrat içerir

Sıklıkla kullanılan ürün örnekleri:
• Konsantre pancar suyu shotları
• Pancar suyu konsantreleri
• Nitrat standardize edilmiş sporcu ürünleri
• Nitrat açısından zengin sebze karışımları

⚠️ Ancak her destek gibi nitrat da her sporcu için gerekli değildir. Branş, antrenman düzeyi, hedefler, yarış takvimi ve genel beslenme planı birlikte değerlendirilmelidir.

📌 Yarış veya maç dönemi yaklaşırken tekrar bakmak için kaydetmeyi unutmayın.

Address

Ataşehir

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:00
Tuesday 09:00 - 20:00
Wednesday 09:00 - 20:00
Thursday 09:00 - 20:00
Friday 09:00 - 20:00
Saturday 09:00 - 14:00

Telephone

+905419703550

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fizyoterapist & Diyetisyen İsmail Cerrah posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share