11/06/2026
🇺🇿 Запах этого плова сводит с ума… 🤤
Тот самый момент, когда открываешь крышку —
и понимаешь, что получилось идеально ❤️
Рассказываю простой рецепт 👇
🥘 Домашний узбекский плов
Ингредиенты:
✔ 500 г мяса
✔ 2–3 моркови
✔ 1 луковица
✔ 300 г риса
✔ 1 головка чеснока
✔ Зира, соль
✔ Масло
Как готовить:
1. Обжарьте мясо до золотистой корочки
2. Добавьте лук и морковь
3. Выложите рис сверху (не перемешивая)
4. Залейте водой
5. Положите чеснок и готовьте до полной готовности
🔥 Секрет:
плов должен “доходить” под крышкой 10–15 минут
💬 Напишите в комментариях:
Вы любите плов с большим количеством моркови или мяса?